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本日は、関西出身の筆者による 西日本・ご当地ヨーグルトの紹介を軽く・・・。 ■ 「高知育ち『宇宙を旅したヨーグルト』」 まずはインパクト勝負、ひまわり乳業株式会社が出してる 高知育ち「宇宙を旅したヨーグルト」!! “宇宙を旅した乳酸菌”使用の付加価値を 全く反映していない良心価格150円 【商品説明】 - ひまわり乳業オンラインショッピングサイトより抜粋 ロシアのソユーズロケットに乗って 宇宙旅行をしてきた乳酸菌で発酵させたヨーグルト。 宇宙から生還した乳酸菌でヨーグルトをつくったのは地球初。 「高知県宇宙利用研究会」で長年大まじめに検討された、 高知県の資源を宇宙に打ち上げて利用しようという壮大なプロジェクトの成果。 ぜひご賞味ください。 <これが乳酸菌を乗せたロケットだっ!> - ひまわり乳業オンラインショッピングサイトより抜粋 現地時間2006年3月30日8時30分、 カザフスタン共和国内にあるロシアのバイコヌール宇宙基地から、 ひまわり乳業の乳酸菌を乗せたソユーズロケットが打ち上げられた。 乳酸菌は、宇宙船と国際宇宙ステーションのなかで 初めての宇宙旅行をたっぷりと楽しみ、 10日後の4月9日、地球へ無事帰還。 そして、大切に大切に培養され、おいしいヨーグルトになった。 ← 大マジメ♪ 1.出発直前の乗組員たち 2.乳酸菌を載せて宇宙へ! 3.バイコヌール基地にて技術者によってロケットへ乗込み準備をしているひまわりの乳酸菌 4.船内の様子。天井部の赤い箱が乳酸菌の入っている箱 若干やり過ぎな感は否めないものの、 高知県人らしい大らかで「行ってまえぇ~~!」的大胆な企画。 商品化に漕ぎ着けた関係者の心意気をリスペクトしたい。 ・・・が、筆者もまだ食べたことがない為 普通のプレーンヨーグルトとどう違うのかは不明。 ■ 「高知育ち『生姜ヨーグルト』」 意外に美味しいミスマッチ♪ 【商品説明】 - ひまわり乳業オンラインショッピングサイトより抜粋 粒状の生姜とヨーグルトを組み合わせて新しいおいしさを作りました。 香りの強い生姜とそれに負けない生クリーム使用の しっかりしたヨーグルトを絶妙のバランスで仕上げました。 2発めの紹介は、高知育ち「生姜ヨーグルト」。 かなりミスマッチな感じはするものの、 ヨーグルトにアロエが入っていいのなら、生姜が入ってもいいだろう。 風邪の時になぜか食べたくなるヨーグルトであるが、 生姜が入っていれば身体も温まって一石二鳥♪ 正直、これは試したことがあるが旨かった! リピしてもいいぐらい。 是非全国展開して欲しいご当地ヨーグルトなのである。 尚、この「高知育ち」シリーズには、 他にもトマトヨーグルトや青汁ヨーグルトなど チャレンジングなラインナップが揃っている。 ひまわり乳業のオンラインショッピングでセット買いも出来るので 興味を持たれた方は是非どうぞ。 ■ ☆王道☆ 岡山発「蒜山(ひるぜん)ジャージーヨーグルト」 間違いなく美味しい正統派2層ヨーグルト 最後に絶対ハズさない、蒜山酪農農業協同組合が出してる 蒜山ジャージーヨーグルト。 この商品は何度もリピしたが、 たぶん嫌いな人は誰もいないヨーグルトの王道。 一番上に黄色っぽいクリーム層があるのが特徴。 楽天の某ショップでは、 「国内線CAの口コミで拡がった!」との宣伝文句が・・・。 岡山空港搭載のCAミール(=スッチー用弁当)に付いてくるとのこと。 【商品説明】 - 蒜山酪農農業協同組合のサイトより抜粋 蒜山(ひるぜん)ブランドの傑作にして、その名を全国に広めた定番。 封を開けた時に表面に浮かぶ黄金色のクリーム層。 これって何だかご存知ですか? これは、牛乳本来の味をできるだけ自然な形でお届けするため、 新鮮なジャージー生乳をそのまま殺菌、発酵させた際にできるもの。 おいしさ、濃さ、ナチュラルヨーグルトの証なのです。 もちろん脱脂粉乳などの乳製品は一切不使用。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
May 10, 2008 03:51:19 PM
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