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2009.04.03
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カテゴリ:うちごはん
        IMG_0636.JPG


 今までは角煮しか作ったことがなかったのですが、焼いてみました。

 
        IMG_0627.JPG

 醤油、酒、砂糖のたれに丸2日漬け込み

 照り出しのためにみりんを塗りこんで、230度のオーブンで20分焼いてできあがり。

 手間が込んでそうですがツーステップで出来てしまうのですきらきら

 たれは煮詰めて器に盛り付けてからかけます

 1本夫ひとりでたいらげてくれました(^^)

 
 また作るね♪





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Last updated  2009.04.03 22:06:48
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