テーマ:今夜のばんごはん(50637)
カテゴリ:うちごはん
久々に作ったカレーは数ヶ月前のESSEに載っていたグッチ雄三さんのレシピ。 りんごとりんごジュースと生クリームを使ったもので、シェフから教わった上品な欧風カレ ー。と書いてあり、 「想像つかない!どんなのか作ってみたい!」と挑戦してみました。 一口食べた夫は「こういうカレーが食べたかった!」と大絶賛! 私も美味しかったのですが、もっとりんごを細かくして分量少しづつ変えたら もっと我が家好みになるかもと思いました。 グッチさんいいレシピを有難う。 私はカレーはトマトが入っているようなの酸味があるものが好きです。 以前、野菜ジュースとトマトで作ったものが、すごく好みだったのですが、 夫は「これはこれでまあいいけど、すごく好きなカレーではない。」 との意見。 味の好みは似ているもののカレーの好みは少し違うのでした。 ふたり揃って大好きなカレーはタイカレーです! カレーの話はここまで。 先日、夫の大学時代の先輩から蟹をいただきまして、 「蟹なんて結婚して初めて食べるね~!」 と大喜びでありがたくいただきました。 まず鍋! そしてグリルで焼いたり 次の日はスープにも入れました! 美味しかったな! また食べたい! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2010.01.12 23:14:52
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