Nice One!!

久々に、家にいます（笑

今日、私の母がうちに来るとかで。。。

なので、お昼はうちでみんなで食べることになりました。

何か作ろっか。。。

おやつもどうせいるんだし、ということで、

兼用になるピザを焼くことに。

そうなるとちょっとパスタもあった方がよいのかなあ・・・？





ピザは断然、クリスピータイプが好きなわたし。

ということで、うちでピザを食べる人は、問答無用で薄い生地になります（笑

ふわんふわんのもそれはそれでいいのですけどね。。。

ふわふわピザ生地は、「ナポリ風」、

そしてクリスピー生地は、「ローマ風」なんだそうです。

ふわふわだと、具がボリューミーじゃないとバランス取りにくいんですけど、

カリカリだと、若干具があっさり系でもいいんですよね。

今日は２枚焼きました。

まず１枚目は、生ハム＆バジルのピザ。

あとはトマトソースとオニオンだけ。チーズのトッピングはなし、あっさり系です。





ランチ　090307-1 posted by (C)rose_chocolat




見た目がもう、おしゃれな感じがするんで、

生ハムって好き☆








そして２枚目は王道の、ベーコン＆オニオン＆エリンギ＆チーズ。

同じクリスピー生地＆トマトソースベースでも、全く食感が違います。





ランチ　090307-2 posted by (C)rose_chocolat





パスタは２種。

トマトソース＆バジルと、

ちょっとわかりにくいけど、たらこのパスタ。

たらこソースには、ヨーグルトを使いました。

あっさりしたかったので。。。

全部まとめるとこんな感じ。

これで４人分です。





ランチ　090307-3 posted by (C)rose_chocolat



余っちゃったのはおやつになりました。







おもてなしランチってかなり久しぶり。

普段家にいないし。。。ｗ

気合入ると作るスピードも違いますね＾＾




そろそろ天然の卒業式ですね。

準備しなくちゃ。