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2011.01.04
テーマ：パンを焼こう！(15298)
カテゴリ：パン（イースト）
前回のUPが、とてつもなく昔になってしまったパン日記（笑） 久々書こうかしら。 正月にきんとんをした残りの栗甘露煮が、かなり余っているのを発見。 このまま置いておいても結局捨てないといけないからね。 かわいそうなので、救出してあげることにしました。 笑 2次発酵前の写真。  DSC04339 posted by (C)rose_chocolat 粉３００ｇ、1斤型にしようかと思ったんですが、 ちょっとそれだと芸がないので（笑）、今回は2分割をそれぞれ ミニパウンド型に入れることに。 ねじねじしたんでかなりいい感じ～ できあがりです。  DSC04340 posted by (C)rose_chocolat １つずつアップ。 ブレちゃいました・・・  DSC04342 posted by (C)rose_chocolat  DSC04346 posted by (C)rose_chocolat 断面がこんな感じ。 端なので栗が少ない！？ でもまん中はかなり栗！ って感じでした。  DSC04348 posted by (C)rose_chocolat 甘露煮の栗なんで、パンの仕上がりが日本酒っぽい香りがするんじゃ？ とも思ったんですけど、 意外とそれは感じませんでした。 余った時の対策にはかなり有効です。   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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