寒くなりましたね。すっかり冬ですね
霜が降りて芋が不味くなる前に・・・予定通りに・・・
サトイモの芋ほりをしましたぁ

サトイモ
先週、報告したように小さな葉がまだついてます
でも、もう限界のようです。色が黄色く、一部は萎れてきてます
さぁ、掘りますよぉ～～


葉をすべて刈って、半年振りにマルチをはずしてみました。
春に植えつける際、しっかりと耕して堆肥もたくさん漉き込んでたんですよね
さらさらふかふかのいい状態の土です・・・でもサトイモには？？？
もう少し水もちの良い状態の方が適してかもしれません


芋の近くにショベルを入れて、梃子の原理でグイっと・・・グイッと
これまでの年と違って、簡単に芋が浮き上がってくる。か、か、軽すぎる
やはり芋の塊が小さいです。小さすぎます。去年の1/5くらいしかありません
一個一個の芋も小さい。予想はしてましたが、がっかりです


これですべてです すくないでしょう・・・とりあえず・・・
今回、食べる分だけ持ち帰り、あとは畑に掘った穴へ埋めてきました
こうすることで美味しさを落とさずに保存できるんです。
そうできない場合は土がついたまま保存。洗っちゃダメなんですよ。
不作だったとはいえ、この冬に食べる分くらいはあるかな。
異常気象が原因だから、文句も言えない。仕方がないです
アツアツ、ほくほくのサトイモを食べて、寒い冬を乗り切るぞ