今日も収穫の報告です
この季節になると収穫の報告が増えてきてうれしいです。楽しいです
でも、ちょっと油断すると・・・・今日の報告は・・・・

アスパラ
これまで毎週ちょうどよいサイズのアスパラが10本ずつ採れてたんです
ただ先週は雨も多かったし、暑かったからでしょうね・・・巨大アスパラの出現です
１週間でちょうどよいサイズに成長する理想的なサイクルだったのに・・・
一気に１ｍ程までに成長して、立派な枝ぶり。笑っちゃいますね


初めてご覧になる方もいるかもしれませんね。アスパラを放置するとこうなります
週末菜園家の宿命です。仕方ないですね。どうにもならないです。
でもね、タダじゃ引き下がらないですよ。こいつも収穫です
まだ放置して葉を茂らせる時期じゃないですからね

こんなの食べられるのって思われるかもしれませんが。
食べられるんですよ ただ先から３分の１くらいだけですけど。極太アスパラ
包丁がスッと入れば食べられます。少々硬くても皮を剥けばOK
細く伸びてる枝の部分も食べられます。極細アスパラです
いつものように塩茹でして、マヨネーズでいただきました


美味しそうでしょ ほんと普通に美味しく食べられます
６月はじめくらいまで収穫して、あとは放置して茂らせます
来年のために栄養をしっかりと根に貯める作業に勤しんでもらいます
もしかしたら来年はないかもしれないので、尽きるまで食べ続けるのもありなんですが。
それはちょっとかわいそうですよね。まだ若い株なので
次回は収穫間近のお野菜の報告をします