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テーマ:家庭菜園(58627)
カテゴリ:トマトのお話
トマト(麗容)
3年前にmaccha928さんからいただいた大玉トマトの麗容の種の残りを 今夏のメインのイタリアトマトの種と一緒に催芽のため水に浸して・・・・ 諸事情で行方不明になっていたものが。畑で見事なトマトを実らせてくれました (諸事情に興味がある方は前回のトマトの話をご覧ください) 真っ赤に完熟した見事な大玉トマトでしょ ほんとうれしいです ブッシュタイプのイタリアトマトと思って放置栽培してたのが返って良かったのかも。 脇芽を取って一本仕立てにしていないのに、市販サイズくらいになってくれてます ところが・・・実は素直に喜べないんです。なぜか・・・裏返すとガーン 風でトマトの苗が倒れたときに、直射日光を浴びて火傷をしてた実なんです この傷があるから、ほかの実より早く熟したのかもしれません これには喜びが半減してしまったのですが。ほかにも色づき始めた実がたくさん この麗容は全体的にオレンジってくらいに熟してます。来週まで待てないので収穫 いま、うちで追熟中です。いい感じで赤くなってきてますよ ちょっと甘みが少ないかもしれませんが。週末菜園家の宿命。ガマンします 今晩、先の傷入りの完熟トマトを冷やして食べてみました 幸い傷の部分は浅く、ほとんど問題ありませんでした。よかったぁ 奥に小さく写ったトマトですが。めちゃくちゃ美味しかったです。ほんと 久々にこんなに美味しいトマトを食べました。さすが完熟トマトです いま、追熟中のトマトも楽しみ。さらにいま畑に実ってるトマトも楽しみ やはりトマトは大玉ですね。怪我の功名ですが、収穫できてよかったです さて、上の写真の甘酢炒めですが。彩りが悪く、あまり美味しそうじゃないですが ある初収穫の野菜が入ってます。それは何でしょう わかりますか 答えは次回のブログで お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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