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カテゴリ:そのほか。
随分前にスチームオーブンを買ったんですよね
このオーブン、コンベクションオーブンといって対流式なんだそうです 余熱なしですぐにケーキやパンが焼ける優れモノ なので購入以来。 いつかケーキを作ってみたいと思い続けて・・・思い続けて・・・ ただ思うだけで・・・ずっと実現できずにいたんです
それがいつも拝見してるブログの手作りのケーキやパンの記事に触発されて 「この年末年始こそは挑戦するぞ」って決めてたんです ボクは甘いものが大好きで、特にリンゴが入ったものが好きなんですよね ちょうど。 あくびむすめ6417さんのとこにアップルケーキのレシピが載ってたので、これに決定 ・・・結局、実現したのは年末年始じゃなくて、この3連休なんですけどね まずレシピにしたがって焼く前の状態までつくってみました ここまでは意外と簡単でした 初めてで段取りがかなり悪かったですけど・・・ あとは焼くだけなのですが。初めて使うオーブンで、ここから失敗の連続です やはりこのオーブンは普通のものと焼く時間がちょっと違うのかなぁ レシピ通りにはいかず・・・何度か焼きなおして・・・焦げちゃいました しかもケーキを焼いたことがないので、焼けてすぐに型から出しちゃった まだ温かくてバターが固まってなかったんですよね。べちゃ~ってしてます しっかりと冷えてから切り分けてみました こちらは、結構おいしいそうでしょ 味はちょっと甘すぎました でもリンゴたっぷりで美味しかったです あっという間に食べてしまいました。手作りケーキ、いいかもぉ~ もう少し修行して、このオーブンにも慣れるともっと美味しいものがつくれそうです 調子にのって、次は菓子パンもつくってみたいですね さて、早くも週末です。寒い週末になりそうですね 畑に行くか・・・この寒さだと迷ってしまいます ホウレン草の芽に 不織布を掛けてやりたいんですけど。ボクが風邪ひきそうだしなぁ おうちでケーキづくりをしてた方が楽しそうだなぁ ほかにも新しいデジモノをいくつか仕入れたので、それでも遊びたいなぁ どうなるかわかりませんが、楽しい週末にしたいと思います みなさんもよい週末をお過ごしください お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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