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2012年08月03日
テーマ：家庭菜園(58984)
カテゴリ：トマトのお話
トマト（シシリアンルージュほか）
 先週から本格的に収穫がはじまってるシシリアンルージュ  今回も順調に赤くなってくれてます。1株しか植えてないので数が少ない・・・   あと、遅れてたこぼれ種のミニトマトも少しずつ熟れてきてます  色づきが微妙なのですが、放置よりも収穫しての追熟させてやることに   今回の収穫分です  ちょっと物足りないなぁ・・・でもシシリアンルージュは完熟してておいしそうでしょ   そのシシリアンルージュを教えていただいた方法で調理してみました  湯剥きして、丸ごとオリーブオイルで炒めただけ。味付けは塩少々。簡単   これがおいしいんですよ  シシリアンルージュは加熱すると、さらにおいしくなりますね  軽く塩をふってるので甘みも増して。コクもあります。ワインにあいそう  さて週末です。早いです。暑いです・・・  絶対に畑に行って、とりあえず水遣りをしてやらないと。野菜たち、大丈夫だろうか  あとは虫と雑草と格闘してきます  とはいっても、夕方の涼しいときに少しだけ 先週、暑さでかなりダメージを受けたので、無理はしないようにします。 みなさんも体調に気をつけて、楽しい週末をお過ごしください 
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