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2013年03月12日
テーマ：家庭菜園(58991)
カテゴリ：ほうれん草と小松菜のお話。
菜の花畑になってる第一弾のコマツナとは別畝で
 数週間遅れで種蒔きしてた第二弾のコマツナを育ててました  種蒔きが遅かったのと、日当たりの悪さで成長がすごく遅かったんです。 なので、まだまだ大丈夫だと思ってのですが・・・素人の判断でした   こちらもしっかりととう立ちし始めてました。あらら  日当たりが悪いこともあって、とう立ちしてても葉は柔らかそうです。 気温も上がってきたので、もう諦めてすべて収穫することにしました  先週のチンゲンサイをやっと食べきったところなのに・・・今度は  このコマツナをひたすら食べ続ける週になりそうです   早速、お料理  手前はジャガイモと豚肉と一緒に炒め物。味は塩コショウのみ。左奥が厚揚げとえのきとピリ辛煮。コマツナは柔らかくておいしかったですよ  一応、苦みが出ないように蕾の部分を切って使いましたけど   畑から野菜がどんどん姿を消していってます。代わりに雑草が増えてきた・・・  ついつい草抜きをしちゃうんですよね。意味ないんですけどね  確実にエンディングが近づいてます。最後までがんばろう 
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