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  変り種野菜、プリアン、赤オクラ、オカヒジキo(>▽<)o

  昨日のワールドビジネスサテライト、観ました『バックヤード　ヒットの裏側』で変わり種野菜の特集やってました珍種ワールド、興味は大いにあるのですが。まだまだ実力不足で手が出せないっと思ってたんですが・・・知らず知らずのうちに櫓葱を栽培してましたんですよねさらにさらに、いま栽培してる夏野菜のうち2品種も。その番組で変り種野菜として紹介されてたんですプリアン（別名・バラフ）多肉植物で葉の表面にプチプチな液胞ができるお野菜。液胞には土の塩分が貯えられ、そのままでも塩味。【世界の珍しい野菜】 プリアンまずは、いまの状態を見ていただきましょういいかんじでしょ発芽まで時間がかかりましたが、その後は順調だったんですでも・・・・実はこれ。生き残った貴重なプリアンたち大きくなると30cmにもなるらしいということで。間引きを兼ねて、苗を別のプランタに移してやったんですが。これが大失敗。こんな惨状になってます～地上部は葉が肉厚で大きいから、しっかりしてるように見えてたのですが。根はすごく貧弱だったんです。そういう品種だと思います。だから移植したら、全然根付いてくれませんでしたじゃ、間引きで残した方は元気なんだろうってそれが、また余計なことしてしまい・・・ほぼ全滅ですプリアンて根元が極細で苗がグラグラなんです。それが気になり、土寄せをして強制的にシャキと立てらせたんです。これがダメでした。なんで、あんなことしたんだろう多肉で柔らかく水分をたくさん含んでいるんで、痛みやすいみたいです土寄せしたところから、腐ってきちゃって移植組と同じように、グニャ～って萎れてしまいました・・・珍種は栽培方法や資料が少なくて困りますね。先日のペピーノは、maccha928さんがよい本を教えてくれましたそれを早速入手したので、正しく栽培したいですありがとうございますmaccha928さんには、種もいただいたんです。早速、種まきしました。こちらも珍種系です～～赤オクラ赤いオクラですよ。変わってますよねぇオクラって上向きに生るんですが、角みたいで変なんですよ～それが赤色をしてるんですよ。ん～～、赤鬼かぁ色の濃い野菜って、芽がでたときから色付きなんですね茎や葉脈なんかが、すでに赤いです～オカヒジキ葱みたいな細い芽がでてますが。これ、オカヒジキなんです。丘で栽培するヒジキもどきだから、オカヒジキ。そのままサラダなどで食べるみたいですが。ボク、食べたことありませんどんなのが収穫できるんでしょう楽しみです。大切に育てますね～maccha928さん、どうもありがとう

  2008年05月29日

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  ミニカボチャ、立体栽培に挑戦です～～↑↑↑

  ミニカボチャ（栗坊）『やさい畑』を見て、栽培をはじめたミニカボチャ。ミョウガの日よけも兼ねて、支柱を立てて立体栽培に挑戦です植えつけてから初期成長が遅かったので、堆肥袋であんどんをしてやってたんですがこのあんどんって効果バツグンですね虫対策にもなり、きれいな状態で急成長してくれてました本来、地這えするものをうまく立体栽培できるんでしょうかすごく不安なんですけど・・・四の五の言わずに、まずは支柱の設置210cmの支柱を使い、合掌式に組みました。そのあと、キュウリ用のネットを取り付け。完成・・・・・・・またまたネットの寸法間違えで、左半分だけどうでしょう、こういう性格。泣きたい地這えを上に伸ばすんだから、こまめな誘引が必要なんでしょうね。週一菜園家のボクにできるんだろうか！？ま、がんばってみますしかし、狭いところにミョウガとタマネギとカボチャ。詰め込みすぎですね。反省、反省。。。上の写真の左隅に写ってる堆肥袋には。ゴボウを植えてましたよねぇゴボウ（滝野川ごぼう）こちらも久々の報告。ちょっと時間を遡って堆肥袋を利用しての栽培。これも「やさい畑・春号」を参考に種まきをしたのが、4月13日。ＧＷのころには、こんなに発芽してました～～100均の50円種なのに、高発芽率ですでも堆肥袋での栽培なので、多くは栽培できないですよねやはり間引きが必要そうです多くても3本くらいしか残せませんよね。間引きって、つらいです～でも・・・いざ間引きだすと。次々と抜いちゃって詰まってるとわからなかったのですが・・・日当たりの関係で、成長のよい苗が下側に固まっていたみたい。なんか、変な間引きになってしまったぁ。失敗だぁ～そんな下手こいた間引きから2週間。今週のゴボウちゃんたちです同じ場所においてるので、相変わらず成長に偏りが・・・隣のアジサイが茂りだして、日当たり悪化。ナメクジ被害拡大そろそろ、日当たりのいい場所に袋ごとお引越しさせますね堆肥袋での栽培は、こういった融通が利くからいいです。これからは、堆肥袋を捨てずに保管しときます～～

  2008年05月28日

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  稲作に挑戦。バケツ稲、田植えしました～！！

  久々にバケツ稲の報告です。あらら、芽出しの報告をして以来、音沙汰なしでしたねぇ決して“なかったこと～”企画にはなってないですよ。ちょっと遡って、ＧＷの植え付けの話から芽出しをして、植付けまで粘りすぎたんですよね。白い根が長く伸びて、こんがらがってる～慌てて、バケツ1個と発泡スチロール2箱に分けて植え付け。根や芽が折れないように気を遣って、結構疲れる作業でしたその後、どうなったかというと・・・写真がないやっぱり　“なかったこと～”企画になってたみたい畑においていた発泡スチロール箱の方は、絶滅寸前だったんですなぜかというと・・・大家さんが雑草と間違えて水遣りをしてなかった正直、諦めていたんですけどね。植物の生命力ってのは、すごいですね。今週末みてみると、ちゃんと復活してきてましたそこで、念願の田植えです～～といっても、同じ発泡スチロール箱への移しかえですが4苗ほどをまとめて、植え付けドロんこになりながら、田植え完了です狭い田んぼですが、いい感じじゃないですか昔、よく田植え後の田んぼでカブトエビを捕まえて遊びました。そんな記憶が蘇る～、ノスタルジックな気分に・・・バケツの方はというと。こちらは順調なんですが日当たりもいいし、水遣りもやってるから成長しすぎちゃってるんですこれはこれで、問題じゃないかと・・・移しかえてやるには、成長しすぎてませんか？？とりあえず、こちらはこのままでいこうかと思ってます。このままいくには・・・つみすぎてるのかなぁ？？よきアドバイス、お待ちしておりますそうそう、畑の隅でかわった雑草（？）を発見麦です。ちゃんと実ってるんですよ敷き藁につかった麦藁からのこぼれ種が発芽したみたいです。写真はないのですが、敷き藁に使った稲藁からこぼれた籾も発芽してましたわざわざバケツ稲に応募しなくても種籾を持ってたんですね、ボク

  2008年05月27日

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  うちにもあった珍種・櫓葱とペピーノの話！！

  菜園初心者のボクには荷が重過ぎると思っていた珍種栽培それが知らず知らずのうちに、足を踏み入れてたみたいです大家さんが「なんか変な葱がある！？」って大騒ぎなんじゃろかいなぁって見に行くとお～～、なんじゃこりゃ～ w|;ﾟﾛﾟ|w葱の上に葱が～～葱坊主の種が、その場で発芽したのかこれ、ボクが知人からもらい植えたのを忘れてましたこういう品種みたいです。知人も詳細不明だったのですが・・・ネットで調べてみると櫓葱。別名、三段葱と言うらしいです葱坊主に種ができずに、芽がでるんです放っておくと芽のその上に、また新しい芽ができることもそれが三段葱の由来みたいです日本でも一部の地域にのみ残る珍しい品種とのこと。そんな希少な珍種が、うちの畑にあったなんて見た目、ちょっと気持ち悪いですけどねこの芽を土に植えると根が出て、ちゃんと育つんです。珍種であることが判明した以上、大切に扱わないと。コンパニオンプランツに葱が足りないので、早速利用するようにしますこちらは挑戦中の珍種・ペピーノ高級フルーツらしいのですが、栽培方法など詳細がわからない・・・あまり背丈は伸びないんですが、葉がずいぶん茂ってきましたそして紫と白のかわいい花を咲かせてくれましたよ～ポットに載っていた写真では、実もこんな模様だったような？？花が小さいんですよね。しかも密集して咲いてる・・・どれくらいの大きさの実がなるんでしょうこれから、このまま放置でいいのでしょうかわからないことだらけです・・・珍種の栽培って不安なことが多いですねでもどんなものが収穫できるのか、楽しみでもありますそれが醍醐味なんですよね、きっと

  2008年05月26日

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  夏野菜、キュウリとナスの報告です！！

  4月29日、夏野菜を植え付けましたそれから４週間が過ぎました。早いですねナス（千両二号＆賀茂茄子）植えつけてから初めての報告ですね順調に成長してます・・・かな右前が賀茂茄子。左奥が千両二号。手前に写ってるナスタチウムが一番元気かも千両二号は、値引きで売ってた苗なんです・・・実はやはり高くてもしっかりとした苗を買わないとダメですね。ちょっとヒョロヒョロしてるかももう両苗とも一番花を咲かせ、実をつけそうなんです今年も整枝して三本仕立てにするつもりです。一番果の上下にある元気な側枝を残してやる予定ですナスにも虫達がやってきてますまずはアブラムシ。今年はアブラムシが多いような気がします。柔らかな新しい葉に、たくさんついてます天ぷら油と石鹸水を混ぜた液体を噴霧して撃退してやりましたさらに葉を見ていたら、半分くらい齧られてなくなってるのを発見これは、食欲旺盛なアイツかな？って葉の裏を探すとはい、ハスモンヨトウです。ムカツク～～キュウリ（四川＆フリーダム）こちらは2回目の報告保温と虫対策のあんどんをしてやってたんですよね。手前の四葉系キュウリ・四川は、成長が早く前回あんどんを卒業済み。奥のフリーダムも、もう卒業ですね。あんどん、効果バツグンですフリーダムはあんどんの中で子蔓がたくさんでてたので整枝。うどん粉病の心配があるので、できるだけこまめに整枝してやらないと下の方をみると、たくさん花が咲いてるんですよねこの時期の花は、採ってやった方がいいのかな雌花の根元にある小さなキュウリをみるとツルツルしてるんです。フリーダムって、そういう品種なんです両方の苗があんどんを卒業したので、少し早いですが支柱を立てました今年はキュウリは2株だけなので、こじんまりとしてます。支柱立てたら、もう夏になった気分です。早く収穫したいぞこの週末は天候がよくないみたいですやり残してるＤＩＹ作業がひとつあるんですよね土づくりもやりたかったのになぁ・・・みなさん、よい週末を

  2008年05月23日

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  玉葱、苺、法蓮草、柚子の報告です！！

  ここのところ、野菜たちの報告をサボりぎみでした順調に成長してるものもあればそうでないものも・・・あるタマネギ（泉州中高黄）昨日の畑全体写真でも存在感をアピールしてたタマネギ次の収穫は、このタマネギになるのかな葉の部分も、太く濃い緑色になってます・・・肝心の根元は株によって、成長にバラつきがありますねもっとも大きくなってるもので、直径６ｃｍくらいですこれは大きいの？小さいの？タマネギの栽培も、はじめてなんです。肥料不足だと葱坊主がでると聞いたので、追肥をしてやりました。これからドンドン大きくなってくれるんでしょうか甘くて柔らかな大きなタマネギになって欲しいです～イチゴ（まんぷく）ボクの中では“なかったこと”になってしまってるイチゴスナップエンドウ同様、うどん粉病でどうしようもありません。治療薬『カリグリーン』を散布してるのですが・・・結局、実をつけてくれたのは左の株だけ。右は実らずその実もうどん粉病であまり大きくならず、さらにナメクジに齧られて・・・極めつけは、実の重みで茎が折れて　泣きっ面にハチです悲惨です。まるでフリーズドライされたようになってます管理ができてないのがダメなんですよね。イチゴは、週一の畑での栽培は無理みたいです。でも奇跡的に1個だけ収穫することができましたかなりうれしいんですけど～～早速、冷やして食べてみるとあまい～～～芯のほうまで甘くて柔らか。自分ちで育てたイチゴって、こんなにおいしいんですね奇跡のイチゴは、大きさは３ｃｍくらいと小振り。まんぷくは本来なら拳大の実になるはずなんですよね。来年はリベンジしたいですねほうれん草こちらは“終わってなかったの！？”な、ほうれん草です。摘み採り収穫して、最後は抜いちゃうはずだったのですが。トウが立っても、大家さん摘み採って食べてるんですほうれん草って放置すると、こうなるんですよ知りませんでした。勉強になりました花が咲いてる　種ができてるトウの部分の葉は細いんですねそう言えば、ほうれん草の双葉って細かったなぁさて何時まで引っ張るかなぁ好奇心で観察したい気もするけど・・・邪魔だしなぁ柚子（一才柚子）春先に剪定してやったので、調子がよさそうですよたくさんの花が咲いてます働き者のミツバチが蜜を集めてました。これでミツバチは生きていけるし、柚子は授粉ができる。自然って、よくできますね人間も、その自然の一部だということを忘れちゃダメですよねたくさんの柚子が収穫できそうかな！？今年こそ、柚子ジャムをつくるぞ～キウイフルーツジャムもつくれたんだから、大丈夫のはず次回はＧＷに植えつけた夏野菜たちの様子を報告しますね

  2008年05月22日

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  トマト用に、もうひとつ畝を作りました！！

  今年はトマトに力を入れてるんです中でも調理用トマト・にたきこまこれまでトマトは購入した苗ばかりだったのに。種から苗づくりにも挑戦してますその苗が思いのほか順調に成長してしまい。前回紹介したスペースだけでは植え切れなくなっちゃいましたそこで別に新しい畝をつくり、追加で栽培することにそのスペースとは、こちら先週までスナップエンドウを植えてたところですキレイさっぱり、跡形もなく撤収済みです。まずは買ってきた草焼きバーナーで土を焼いて消毒スナップエンドウの撤収原因のうどん粉病の菌を一掃報告したとおり他の野菜に被害が広がっており、時すでに遅しですが　　Do-Ga(ドゥーガ)　ちょろ焼きくん　GT－50Eスナップエンドウを植えてた土の状態は良いのですが。通路になってたところの土が・・・カチカチ硬い塊がゴロゴロ。ほんとこの畑の土は粘土質すぎる　まだまだ石も多いんですよね　固まりを潰して、篩にかけて。よ～く耕し天地換え。植物性のバーク堆肥を大量に買ってきて鋤き込んでやりました稲藁堆肥も作ってるのですが、今回はバーク堆肥のみ。少しでも土質が改善されますように耕し終わったら、畝立てをして。今回は、はじめからマルチを敷いてやりました失敗は、できるだけ繰り返さないまずまず見た目もよく、マルチが張れましたこれで1週間たってから、植え付け・・・なんですが。なんか、もう勢いで、一気に植え付けちゃいましたほんとはダメですよね。苗によくないですよね。堆肥を入れて1週間、石灰入れてさらに1週間。計画的にやらないとでも、でも、止められませんでしたすべてトマトの品種は、にたきこまですこちらの畝にもコンパニオンプランツをバジルとバジルと、バジル。とナスタチウム。バジルは、トマトの生育を助け、味をよくするらしいですナスタチウムは、アブラムシを防ぐらしいです勢いで、植え付けまでやっちゃいましたがちゃんと根付いて、成長してくれるでしょうか写真にチラっと写ってますが。散水ホースを設置してやりました。しばらくは大家さんに水道の蛇口をひねってもらう予定です。例の雨水を使った水遣りの良いアイデアないですかねぇ（まだ設置途中の写真です。今日の畝もまだできてない^^;)一番手前で、タマネギがいい感じに育ってるでしょでも植えてる野菜の少ない、寂しい畑ですねぇ次回は、数少ない野菜たちの近況を報告しますね

  2008年05月21日

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  トマトの栽培。畑は見た目が大事！？

  デジマの怨念が、このお野菜にも何かわかりますか？そう、トマトですトマトって病気に弱いんですよね、確か・・・全体写真を撮るの忘れたのですが、衝動買いしたピッコラ・カナリアです黒星病がこれ以上広がらなければいいのですがもう小さな実をつけてるんです　余計に、心配ですそんなこんな今年のトマト栽培が、どうなってるかというと。ＧＷに樋をつけたテラスの軒下に専用畝をつくってますここならば、雨が当たることがありません。トマトにはもってこい当初は唯一の購入した苗、ピッコラ・カナリアだけ。かなり寂しいし・・・まったく整備不足でしたこんなんじゃ、やってらんねぇ～見た目が悪すぎて、気分がぜんぜん乗らない『やさい畑・春号』に載ってた木枠を使った高畝でトマト栽培だぁ確かそんなこと言ってましたよね、ボク有言実行　先週末、がんばってつくりましたよ～～早速、育苗してたトマトの植え付けトマトの苗の間には、コンパニオンプランツを植えてますバジルに、ナスタチウムに、レモンバーム。すべてベランダで育苗したものですよん植えたトマトは、今年期待のにたきこま（左）とこぼれ種をポットで大きくしたトマト(右）。こぼれ種は品種がわかりません。デルモンテの何か出来れば「トゥインクル」か、「フルーツルビーＥＸ」が希望。もう少し大きくならないと、判明しません。それも楽しいかもこの状態で一週間様子を見ていたのですが。今週。どうも乾燥が激しい　苗たちも元気がない・・・トマトは乾燥に強いのですが、コンパニオンプランツが・・・枯れそう軒下で雨が当たらないうえ、高畝だから当然ですか？？そこで保湿のため、ビニールマルチをしてやることにしました既に苗を植えつけているので、張るのに苦労しました。端から苗の位置まで切れ目を入れ通すことで、何とか完成いまブログ書きながら、思いついてしまった余ったマルチを、切り刻んだ部分の下へ敷いて二重にしてやればよかった。そうすれば、完全に保湿できる。来週、やることにします。なんで、その場で思いつかないかなぁ当初は、トマトの栽培はここだけの予定でした。しかし苗がかなり余ってしまったので・・・新しく別に畝をつくることにしました次回は、そのお話なんかをしますね

  2008年05月20日

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  デジマの怨念、スナップエンドウの置き土産 Σ(Ｔ▽Ｔ;)

  先週末に順調なキタアカリと強制撤収のデジマを報告しましたそのデジマの怨念でしょうか・・・キタアカリが病気ですわかりますかねぇ、葉に茶色い斑点が大量にでてるんです最初はテントウムシダマシの被害かと思ったのですが。違いますよね、これ。病気です・・・ネットで調べると、『黒星病』カビが原因の病気らしいですカビとなると・・・スナップエンドウかカビが原因の病気・ウドンコ病で、先週撤収したばかりだったんですよね。もしかすると、そこから菌が飛んだのかも～～心配したことが的中してしまいました折角、草焼きバーナーを買ってきたのに・・・遅すぎたみたいです　　Do-Ga(ドゥーガ)　ちょろ焼きくん　GT－50Eカビが原因である以上、少しでも早く撤収すべきなのですが。ここまで大きくなってるのに・・・抜くのはつらい効くのかわかりませんが、うどん粉病治療薬「カリグリーン」を散布。1週間様子を見ることに　　　住化タケダ園芸 カリグリーン　1.2g×10たぶん、ダメなら来週ぜんぶ枯れてるでしょうねそのときは、もうカビ菌が畑に充満してるってことでしょうから。薬品をつかってでも、消毒してやらなければ。草焼きバーナーだけじゃ、間に合わない黒星病って言えば（？）、バラ。明るい話題を今年、新しく植えたバラが咲きました～～こちらが、ダムドクールっていう品種。思いがけず大輪なんです。これは感動しましたこちらはメヌエットダムドクールに比べると小柄。グラデーションが美しいですよね春に植えたばかりのバラが、いきなりこんなにキレイに咲くなんて。びっくりです。うれしいです。感激ですこちらも、バラに負けずに大輪を咲かせてる芍薬全体写真を撮ってないのですが、芍薬は大量に咲いてますたくさん咲きすぎで、あまり有り難味がありませんキレイに咲いた花たちを見て、かなり癒されましたが。畑の方は、病気やら虫やらで滅入るばかりですまだ夏野菜が始まったばかりなのに・・・実は黒星病・・・あの野菜にも

  2008年05月19日

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  ジャガイモ、キュウリとミニカボチャのお話です。

  ジャガイモ昨日報告したテントウムシダマシに齧られてたジャガイモ久々の報告ですね。かなり大きくなってきてます苗が15cmくらいのときに、各3本程度に間引きしてます。ジャガイモは芋が上についていくんですよね。地上に出てきて光にあたると、緑化してソラニンっていう毒素ができるらしいキッチンのジャガイモも緑色になったのは、食べない方がいいですよ畑の方も、そうならないように土寄せをしてやりましたあと一ヶ月くらいですかね。順調にいって欲しいです。・・・同じジャガでも、順調じゃない子もいます秋に失敗した品種のデジマ　こいつは、今回もダメ芽を出さなかった芋もあるんですよねぇ・・・種芋が悪かったんですか成長しない苗を置いてても、イライラが溜まるだけし新しい野菜も植えられないピーマンなんかの復活企画もあるので場所をあけたい。ということで、撤収しましたスナップエンドウ撤収の勢いでやっちゃいました普段なら、かわいそうとか言って絶対にやらないのにね。キュウリ防寒と虫対策のあんどんをしてやってたキュウリあんどんの効果でしょうか すごく成長してます虫の被害もほとんどなさそうですやはり効果があるんですね奥のフリーダムってキュウリには、早くも花がついてるでしょ心配なのは、すぐ横で壮絶な最後を遂げたスナップエンドウの影響。あのウドンコ病の菌が、こちらにもついてるんじゃないか間違いなくついてるでしょうね・・・注意深く観察して対処するよにしますミニカボチャ（栗坊）同じウリ科のミニカボチャも紹介しますね。こちらは植えつけて1週間。ちゃんと根付いてくれたみたいです日当たりがあまりよくないので、成長がイマイチ・・・そこでキュウリと同じあんどんをしてやることに今週は少し冷え込んだので、良いタイミングだったかと。カボチャにはビニールマルチでなく、敷き藁をしてます。これがうちの畑には、あまりよくないみたいうち、ナメクジが異常に多いんですあんどんしてやった夜にパトロールしてると・・・あんどんの中、ナメクジがいっぱい～保温が効いてるのか、ピニール袋を昇ってきてました片っ端から潰してやりましたよ*****今週末こそは、樋を仕上げてこようと思います。ちゃんとボーフラ対策もしないとそれから、スナップエンドウ後を焼却、消毒もして。新しい野菜のための準備をしたいと思いますやることがいっぱいだぜ～～みなさん、よい週末を

  2008年05月16日

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  ネキリムシ、テントウムシダマシ、やだやだ～｡･ﾟﾟ･(>_<;)･ﾟﾟ･｡

  スナップエンドウの撤収のときにも書きましたが。ヨトウムシをはじめ、いろんな害虫が活動をはじめてます。虫の多いうちの畑。嫌な季節が始まりました～4月29日に植えたナスにも、早速ヨトウムシがきっとスナップエンドウからやってきたんでしょう。こちらはネキリムシにやられたミョウガ切り口から、さらにナメクジが樹液を吸ってます・・・もちろん、すぐに踏み潰してやりましたで、この悪行の犯人はというと・・・辺りを掘り返して、見つけましたよ怒りのあまり、写真も取らずに踏み潰しの刑真っ黒な4cmほどのネキリムシミョウガだから許せますが、ほかの苗なら発狂ですついでにミョウガを紹介しておきます。ニョキニョキとたくさん発芽してきました昨年より成長が早いような気がします。2年目だからでしょうか地下茎で外へ外へ、新しいところへ伸びていくんですねあまり広がりすぎると困るので、ショベルをグサッと刺して地下茎を切って、抜き取るようにしてます話を虫に戻して。先日、タマネギもネキリムシにやられてたんですそこでネキリムシのトラップを仕掛けてやることに本なんかに載ってる方法で紙コップなどに米ぬかを入れて畑に埋めておき、数日後に掘り出して破棄なんでも、米ぬかはネキリムシの好物で紙コップの中に住みつくみたいです。で仕掛けを埋めて軽く土を被せておくと・・・その夜、見に行くとですね。効果覿面ネキリムシがやってきてました～～4cm級の真っ黒なネキリムシ即効で捕まえて、踏み潰してやりましたこの調子ならかなりのネキリムシが集まってきそうです。でも先日の雨で・・・逃げ出してるかもそれともう一種類やっかいな訪問者(虫）がジャガイモの葉をガリガリやってるテントウムシダマシ去年、ナスがひどい被害にあったんですよね。これまた即効で潰してやりましたこいつ体液が黄色なんです・・・気持ち悪いテントウムシダマシには草木灰の散布が効くらしいです草木灰はカリ成分を含み、土に落ちたら芋の栄養になります。一石二鳥　今年も草木灰はドンドン使っていこうと思います。この一年で、うちの畑が病気や虫たちにとって好環境であることがわかりました。今年はイライラせずに気長に粘り強く根気よくお付き合いしたいと思いますでも、絶対に許さんぞ～～

  2008年05月15日

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  スナップエンドウ、ペピーノ、イチジクです。

  スナップエンドウのウドンコ病みなさんからアドバイスいただきました。ありがとうございます。早速、ホームセンターで草焼きバーナーを見つけ購入してきました灯油タイプで1万円のもあったのですが、安価なこちらを購入　　　ちょろ焼くん・でか火　草焼きバーナーDo-Ga火力が弱いかも知れませんが、狭い畑なので十分かと。がんばって、しつこい病気の撲滅に励みますウドンコ病で撤収したスナップエンドウですが、実の方はちゃんと収穫してるんです^^;ウドンコ病や虫の被害があってキレイじゃないのですが・・・採り遅れて豆が大きくなったのは豆ご飯にしましたこれなら鞘の傷みは関係ないですからねじゃこと一緒に混ぜご飯。単品アップは寂しいなぁ先日、さとくろ＠さんがイカと一緒にマヨマヨ炒めを作ってたんですすごく美味しそうだったんですよ豆ご飯みたいに、シンプルな味もよいのですが。こってり～も食べたいってことで作りました。イカがなかったので、豚肉です。（奥は得意の肉じゃが。困ったときの肉じゃがです^^;）最後のスナップエンドウ、あと少し残ってるんです。痛みがひどいですが、がんばって食べることにしますペピーノ一度は地植えしたものの、多年生だということを知り移植したペピーノ高級フルーツらしいので、なんとしても収穫したい丸型のプランタに植えてやりましたこうしてみると、とても小潅木になるようには見えないんですけど。よく見ると5月に入って、蕾が出来てましたナス科らしいですが、ナスらしくない蕾のつき方もうすぐ咲きそうです。どんな花が咲くんだろうこれからどうなるんだろうどうやって栽培したらいいんだろうイチジク以前から興味があったんですよ。美味しいですよね、イチジク。でもブルーベリー同様、二の足を踏んでたんですそうしたら、uncle beerさんに苗をいただいたんです～めちゃ、うれしい。ありがとうございますペピーノと同じ丸型のプランタに植えてやりました。いただいたときよりも、葉が大きくなってきてます枯らさないように、大切に育てます

  2008年05月14日

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  突然の撤収・・・スナップエンドウ　(/□≦､)

  先週末に披露した雨水利用装置ですが。土曜日の雨で樽が満タンになってました～ボーフラ対策が必須ですが、これは使えるかもしれませんまだ未完成だったんですよねで、週末に「キッチリ仕上げます」って宣言したのですが・・・あることが原因で、全く手をつけることができませんでしたその原因というのはウドンコ病に侵されたスナップエンドウです全体的にうっすらと白みがかってるでしょ光の加減じゃないですよ。すべてウドンコ病の粉によるものなんです・・・恐るべし、ウドンコ病ですあれほど勢いのあったスナップエンドウが・・・一気に終焉ですまさに上空からうどん粉をまぶしたような状態。少しでも動かすと、粉が舞いあがるんです～葉だけでなく、実にもウドンコ病ムニエルする前の状態にそっくりですウドンコ病の症状が最初に出てきた北側なんて完全に枯れちゃってます～～そして弱った植物には、容赦なく虫たちが襲い掛かってきますハモグリバエも尋常じゃないほど、お絵かきしてますそれに暖かくなってヨトウムシも出現黒い点がすべて小さなヨトウムシの頭ですこれはもう撤収でしょ。一刻も早く撤収でも荒っぽくやると、ウドンコ病の粉が飛んでしまいます。丁寧に丁寧に、少しずつ少しずつ撤収しましたおかげで完全撤収に2時間ほどかかりました・・・ほんとゆっくりと慎重に撤収したのですが。地面を見ると、小さなヨトウムシがたくさん落ちてるきっとウドンコ病の粉も舞い落ちてるに違いありませんウドンコ病って土とかに潜伏するんですよね。今後の野菜作りに心配事が残りましたさとくろ＠さん情報で、草焼きバーナーなるものがあることを知りましたこれで土を焼いて消毒するってのも手ですよねクラス最高火力を実現！ 新富士　Do－Ga　Kusayaki雨水タンクも欲しいし、草焼きバーナーも。。。菜園って、いろいろとお金がかかりますね自動車税の納付書も届いてたしなあぁ・・・お金がない。困ったなぁ～

  2008年05月13日

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  珍種プリアンと自家採種ピーマンの企画復活です！！

  開始したものの、自然消滅の企画がいくつかありますそんな“なかったこと～”な二つの企画が復活です～～一つ目は、「珍種に挑戦、プリアン」プチプチとした水泡を葉一面につける多肉植物種まきは3月始めにしててたんですよね。　　【世界の珍しい野菜】 アイスプラント　プリアン送られてきた種にも、ネットで調べても詳しい栽培方法が載ってない適当に種まきをして、放置してたんです＾＾；多肉植物の種って小さくて、種から栽培って難しいみたい。まったく発芽の気配がないのでボク的には完全に終了した企画でした実際プランタの使いまわしで、上からアオジソの種を蒔いちゃったんです。4月に入ると芽がでてきたのですがまったく異なる2種類の双葉がでてるじゃないですかアオジソの双葉は見たら、すぐわかるのですが。もう一方が雑草っぽい・・・・ですよねまさか、プリアンじゃないよなぁ～全然多肉ぽくない。ここまできたら、放置継続じゃい～で、で、で数週間後、こんなになりました～～やはりプリアンでした葉の表面にプチプチとした液胞がついてて光ってるでしょちょっと気持ち悪いかも～～大きくなると30ｃｍくらいになるらしいですまだまだ弱々しいので、どうなるかわかりませんが。折角なので、企画継続ですじゃ、あとから蒔いたアオジソをどうするかばら蒔きしたはずなのに・・・密集しすぎだしアオジソも栽培したいんですよね。強いから大丈夫ですよね、丁寧に移植してやりましたこちらも継続、継続。もうひとつの企画は、「自家採種のピーマンを栽培するぞ！！」去年栽培したピーマンとトウガラシから種を採ってたんです。それを3月に種まきしてたんですが・・・これまた全く発芽の気配がない。同時期に播種した購入組は、すぐに発芽したのにこれまた畑の一角で放置されることにそれが4月に入って、まずトウガラシが発芽発芽するならトウガラシの方だと思ってたんです。ピーマンは赤く熟してからの採種でしたが、もっと完熟させる必要があったんじゃないかと・・・だから最初から半分諦めてたんですところが遅れること10日ほど。ピーマンの方も発芽してきたのですこれはポジティブサプライズです～～（上2列がピーマン、下2列がトウガラシです）先行した分、トウガラシの方が大きいですが。よく似た芽ですよねメモしてなかったら、どちらがどっちかわかりません。5月に入り、本葉も出て安定してきたので。元気な苗をポットに移植してやりましたもう少し大きくなるまで、ベランダで育苗してやります消滅寸前の企画が復活したのはうれしいのですが。栽培する場所がないという悩みの種も芽を出してきちゃいましたま、どうになるでしょう

  2008年05月12日

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  環境を考える・第二弾　雨水を利用するぞ！！

  連休はほぼ毎日、畑に行ってたのですがそのほとんどの時間を費やしたのが・・・環境にやさしい菜園のための「雨水利用装置」の製作でした畑の倉庫のテラスには、樋がついてなかったんです。そのため跳ね返りが野菜にかかるので、どうにかしないとって思ってたんです。ならば樋をつけて、その樋に集まった雨水を貯める施設を一緒に作ろう野菜作りにも、環境問題にも良いことですよね。一石二鳥だぁ～ただボクは、かなり不器用。そのうえ大雑把典型的文系人間なので、緻密じゃないんですよねぇ簡単にできると思ってたんですが・・・そうはいかなかったぁまずはホームセンターで樋の一式を買ってきました早速、寸法を間違えて何回も買いに行くはめに前途多難　ほんといい加減な性格です。。。そしてこちらが、今回の秘密兵器ゴミが混入しないように樋に取り付けるゴミ避けネットと、タンクと排水口とに雨水を分ける集水継手です。楽天で探してみると、ほかにもいろいろとあるみたいです。雨水利用を考えてる方が多いんですね樋にネットを取り付ける金具が別売りだったのですが、すごく高いだから樋に穴を開けて針金で固定。ケチケチ大作戦こんなので、うまく機能するのだろうか？ここから樋を軒先に取り付ける作業が超・超・超タイヘンでした数種類ある取り付け金具を、うまく組み合わせて購入したつもりが。下手の考え休むに似たり・・・です素人の考えは浅はか、かえってトラブルの元　結局、何度も取り付け直して、軒の木材に無駄な穴を開けまくってどうにか、こうにか。なんとか、形にすることができましたが・・・排水のパイプを取り付け、集水継手をセットして。水を貯める仮の樽をおいてぇ・・・完成遠目で見ると、結構さまになってるかなちょうど、夜になって少し雨が降ったんですよね。ちゃんと機能してるのかお～、出てます～ちゃんと水が溜まってます。やったぁ～ただ・・・実は・・・まだ完成じゃないんです寸法の間違いで、樋のネットが１ｍ足りなかったんですさらに集水継手から樽へのホースも買い忘れてるほんと、いい加減な性格です週末、畑にいってキッチリと完成させてきますね今年の夏は、これで水遣りです。水遣りのための装置も考えないとなぁ環境にやさしい雨水利用。ちょっといいことしたかもぉ

  2008年05月09日

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  環境を考える。サツマイモで屋上緑化！？

  大袈裟なタイトルをつけちゃいましたが要は、サツマイモを植えたってことです植えたのが、畑ではなく。大家さんちの敷地の一角。コンクリートがむき出しになってるスペースなんですこのスペース、普段は何も置いてないし、使ってない。真夏の炎天下ではコンクリートが焼けてひどいんですよね地球温暖化じゃないですかぁ～ささやかながら地球温暖化阻止のため、ここに屋上緑化をしたいかといって、芝生を張ったりするお金はない・・・そこでテレビで見かけたサツマイモでの屋上緑化を真似てみることに。コンクリート張りの間に、芋を植えられる僅かな土はあるんですよね。通路なので踏み固められた硬い土・・・土作りから開始ですかなり大きな石も混じっていて、一苦労。やるんじゃなかった植える芋の品種は、「金時イモ」って書いてました。詳細不明ここでのテーマは、芋作りではなく、屋上緑化なので肥料を多めに施し、あえて「つるボケ」するようにしましたサツマイモは、船底植えで5本植えました。植え付け直後は、もとあった葉が萎れて元気がなくなるのですが。数日後、新しい葉が出てきてました。うまくついたようですサツマイモは強い！！心配する必要はないですかね数週間後には、つるが伸び続けコンクリート一面が緑になる予定コンクリートの温度上昇が抑制でき、地中温暖化も阻止できる・・・・・はず。そんなにうまくいくのかなぁ～。企画倒れになりそぉ～とりあえず、実験。おもしろそうでしょ苗が余ったので、畑にも植えましたこちらは黒マルチをして、垂直に差し込むようにして植えつけました。芋の栽培という意味では、こちらがメインかな。サツマイモ栽培って小学生のとき以来。素直に楽しみですこの連休に、もうひとつ環境にやさしいことをやりました素人が慣れないＤＩＹしたので、失敗の繰り返し、時間がかかってかかって・・・連休のほとんどを費やしてしまったぁ次回、その渾身の『環境にやさしく菜園をする装置（？）』を披露しますね

  2008年05月08日

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  夏野菜、本格始動！！　植え付け完了ですo(^▽^)o

  連休が・・・オワッタァやだぁ～～、早い、早すぎるぅさて、前回紹介した夏野菜の苗たちを植えつけました植えつけた場所は、秋冬に開拓した新しい場所いよいよ始動ですまず、黒マルチを張りました。ほんとは銀マルチをしたかったのですが、近くのホームセンターで入手できず、昨年の残りを使用しました節約節約、まずはあるものを使い切らないとねさてここから活躍するのが、昨年も登場した自家製のマルチ穴あけ器ペットボトルをギザギザに切って作った簡単なものですが。これが結構使えるんですよ買っても数百円のものなんですがね。工夫次第で、安上がり。ケチケチ大作戦で、一気に完成写真です～手前からキュウリ、ナス、紫ピーマンの順にメインの野菜を植え付け両サイドにコンパニオンプランツを植えてます。キュウリには、堆肥の空き袋で保温と虫対策を施しましたこれはいろんな雑誌やブログで紹介されてて、効果がでてるみたいです。コンパニオンプランツはマリーゴールドとつるなしインゲンベランダで育苗してたマリーゴールド大きくなったでしょ。既に蕾がついてるんですよ。ナスには植え付け時、根元にネギを添えて植え付けました。これもコンパニオンプランツです。「野菜だより」の記事を参考にしましたコンパニオンプランツのナスタチウム（金蓮花）も植えてます。こいつもベランダでの育苗組です。マリーゴールド同様100円ショップの種ですが、よく成長してくれてます根元を見ていただくと白いものがあるでしょ。秘密兵器です～～これはネキリムシ対策。卵のカラですカラの角が痛くて、寄り付かなくなるって・・・・ほんとか後々、カルシウムとして野菜に吸収される効果もあるみたいでだし。今年は高い苗が多いことなので、試しにすべてに施してやりました一番奥は、紫ピーマン前回紹介したペピーノって果物を一度は植えてたのですが。小潅木になるとのことなので、プランタへ移動させて替わりに紫ピーマンを植えました。お気に入りブログのmaccha928さんが昨年栽培されていてたんです何度見ても違和感があって気持ちが悪かったのですが・・・それがかえって忘れられず、買っちゃいました。あの気持ち悪さを、我が家で楽しみたいと思います夏野菜のメインの畝は、こんな感じですゆったりと間隔を取って植えつけたつもりですが・・・写真で改めてみると、そうでもないですね次回も、もう少し植えつけた野菜の紹介をしますね

  2008年05月07日

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  うちの夏野菜たちを紹介しますo(^o^o)(o^o^)o

  去年も4月29日に夏野菜の植付けをしましたほんとは5月に入ってからの方がいいのかもしれませんが。待てない～毎年、4月29日の恒例行事にしようかなホームセンターで夏野菜の苗を買ってきました。家庭菜園ブームなんでしょうね。たくさん苗が出てますそして、たくさんの人たちが購入してます。みなさん、がんばりましょうねではでは、今年栽培する夏野菜たちを紹介しますねまずは、ナスからです。千両二号（接木苗）と賀茂茄子・紫の上直前まで、今年はナスとキュウリの栽培はやめようと思ってたんですでもホームセンターで苗を見ちゃうと・・・ガマンできずに買っちゃいました夏といえば、ナスとキュウリでしょってね^^千両二号は病気にも強くたくさん収穫できたので、去年に続き2回目の栽培。あと長ナスをやりたかったのですが。目に止まったのが、賀茂茄子衝動買いです。有名な品種だけど、どんなナスなんでしょう次に、キュウリ。キュウリも2品種。フリーダム（接木苗）と四川フリーダムは、「ど根性シリーズ」ってのに惹かれました。うちの畑は、ほんと虫と病気が多いんですそんな悪環境で、サカタのど根性見せてくださいもうひとつの四川は、前々から挑戦したかった四葉系の品種。イボイボが多くて、シャキシャキとした歯ごたえらしい大家さんの希望でもあるので、気合が入りますそれに、なにより。このキュウリ2品種、ほかの苗よりも高額なんですよねそれから、以前も紹介した紫アスパラ先週耕しておいた畝に植えつけました～３０％オフに引かれて買ったのですが・・・袋の中で、既に芽が出てました微妙に紫色の芽なのかそれから。それから・・・これまでフルーツって、あまり栽培してなかったんですが。ホームセンターで出会った彼女（？）に一目惚れしちゃいましたペピーノ　知ってます正直、ボクは知りませんでしたデパ地下で700円くらいで売られてる高級フルーツらしいですいま栽培中のイチゴが、どうもダメっぽいのでこちらのペピーノ嬢に期待ですプランタに植えるつもりが・・・期待が大きくて。地植えしちゃいました～～狭い畑の一角を彼女に進呈。それくらい期待してるんですでも・・・植え付け後、帰宅してネットで調べてるとこのペピーノ嬢。実は・・・フルーツの癖してナス科なんです～～しかも多年生。小潅木になるって～ナスの隣に植えちゃったじゃないですかぁそれよりも、畑の真ん中で大木になられても困るよぉ来週、プランタにお引越ししてもらいます・・・いきなり躓いてますが。ほかにもいろいろと栽培しますぼちぼちと紹介していきますね

  2008年05月01日

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  巨大アスパラとスナップエンドウ、収穫です～ヽ(^◇^*)/

  まずはＧＷ前半戦が終了しましたねどうして楽しい時間って短いんでしょう・・・気がつくと終わってる。不思議です。ところで。みなさんガソリン入れました夏野菜をいろいろと植えつけるつもりでやってきた畑で。びっくりする光景が飛び込んできましたジャンボアスパラ。１ｍ級が2本もスーパーで1本数百円で売ってるのと同じかな！？大家さんに収穫を頼んでおいたのですが。サボってたみたいです、ぉぃぉぃ矢印のが普通サイズのアスパラ。ジャンボアスパラのデカさが分かって頂けますでしょうか放置すると枝や葉を広げ始めるんですよねいずれ、そうなって栄養を貯えてもらわないといけないんですが。まだ早いです～、困りますで、収穫してみました～問題は食べられるのか根元のほうは硬くて無理そう。包丁でも切れないほど・・・半分から上の部分は、大丈夫そうなので茹でました。見かけによらず柔らかくて、すごく美味しかったです一応硬い部分も皮をむいて茹でてみましたが、筋があって・・・ダメでした奥に写ってるのはスナップエンドウです毎日、贅沢に食べまくってますめちゃくちゃ、うまいっす樹勢が増して、ますます生い茂ってるスナップエンドウエンドウははじめての栽培なのですが、すごいですね。どこまで伸びるんでしょう花も次々咲いてるのですが以前と違うのが、地面にたくさん花びらが散ってる実がつくと、花びらが落ちるみたいで～～やっばいくらいに実がついてます先週はちょっとフライング収穫しちゃいましたが。今回は豆の入った太ったものがたくさん採れましたよこれだけ実ると収穫が楽しいです～順風満帆なようで、少し心配なのがうどんこ病。こちらも勢いを増しつつあります食酢を薄めた液を吹きかけておきましたが茂みの内側の枝はかれ始めてるんですよねぇ時すでに遅しって感じかも・・・あと一ヶ月くらい、がんばってください～

  2008年04月30日

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  主食の米。バケツ稲に挑戦だす～ ( ^-^)o-o<※ ☆

  バケツ稲ってご存知ですか小学生のお子さんがいる方は知ってるんじゃないですかね。バケツで稲作に挑戦しようって体験学習。多くの小学校でやってるみたいDorikiさんに教えていただいたのですが。ＪＡ全中の「バケツ稲ネットワーク」てのがあるんですそこに申し込むと、栽培キットが無料でもらえるらしいです。で早速申し込むと、届きました～～正直、これだけって感じ。無料だから仕方ないですね種籾と肥料と栽培日誌とマニュアルが同封されてました。マニュアルが子供向けなのですが、童心にかえったようで妙にテンション小バカにしつつも、ウキウキしてきてきます～まずは適当な容器に種籾と水を入れて、芽出しさせることに品種は、コシヒカリです。コシヒカリですよ～～3日～7日で白い芽がでるとのことでしたが・・・見事、3日目にマニュアルの写真と同じ芽が出てきました鞘葉（しょうよう）っていうみたいです稲って、こんな感じで芽がでるんですねぇ・・・知らなかったお米って、日本人の主食ですよねそれがどうやって栽培されてるか知らないなんて。日本人として、どうなのよちょっと、がんばってみますね秋に、このバケツ稲で美味しいおにぎりが食べられたらいいなぁさて、いよいよゴールデンウィークですねボクは畑三昧な連休になりそう夏野菜の植え付けをやろうと思ってますほかにもやろうと思ってることがたくさん。ちょっと寂しい気もするけど・・・楽しんできますみなさんも良い週末、連休をお過ごしください～

  2008年04月25日

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  勢いがとまらない・・・スナップエンドウ w(ﾟoﾟ*)w

  いま、畑で一番元気なのは・・・なんといっても。スナップエンドウ～～どうにも、こうにも、止まらない～～なんじゃこりゃ～～です先週の状態と比べてくださいひとまわり大きくなってますよ上の支柱が隠れちゃってます先週のが、しょぼく感じちゃいますなにより密集度が全然違いますよね横から見ると幅がすごいことに～すごくせり出してる、支柱倒壊の危機これだけ密集すると、悪影響がでてきてます虫やら病気やら・・・こまったぁエンドウによく見られるらしいハモグリバエハモグリバエって、いわゆるエカキムシですよねほんと迷惑な落書きですどうせなら、もう少しかわいい絵を描いてくださいハモグリバエは、まだかわいいもので。ちょっと心配なのが・・・ウドンコ病かなり広がってしまってました日当たりも風通しも悪い畑で、昨年もウドンコ病には悩まされたんです子蔓や孫蔓を整枝するつもりだったのに、やってなかったちょっと甘く見すぎてました・・・ウドンコ病はできるだけ洗い流してやって。ハモグリバエは、潰したり葉ごと切ったりしときましたでも、キリがないです～そんな作業をしてたら、少し大きくなって膨らんだ実を発見まだまだ早いとわかっていましたが、収穫しちゃいました塩茹でして食べてみると・・・鞘が丸く膨らんでるだけで、豆が入ってなかったんです茹でると、平らに萎んでしまいましたザンネン、もう少し辛抱です

  2008年04月24日

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  バンカープランツと紫アスパラとトマト。

  前回紹介した新しい畝の奥に、バンカープランツのソルゴーを植えました品種は、メートルソルゴー（ソルガム）バンカープランツとは、わざと害虫を集めて天敵を貯える（BANK）ための植物です代表的なのが、このソルゴーソルゴーは、イネ科にしかつかないアブラムシを呼び寄せます。そのアブラムシを食べにテントウムシなど天敵が集まり。さらに畑にいるほかのアブラムシも退治してくれるって仕組み　　　　【芝草等】 メートル・ソルゴーソルゴーは、それ以外にも風避けになったりそのまま鋤き込んで堆肥になったり敷き藁のかわりになったりと、いろいろと使えるんですもうひとつ、新たな植付けのための準備をしましたこれまでスペアミントを植えてたところです。冬を越し発芽し始めたとこのスペアミントには悪いですが。ちょっと仮住まいに移っていただきましたで、何を植えるのかというと。アスパラを追加しようかと思っております～～しかも、紫アスパラです去年植えたアスパラが順調に収穫できてるので調子にのって、事業拡大です～甘みが強く、ポリフェノール含有で紫色してるアスパラガス「コラーゲン」の主要成分のアミノ酸「プロリン」も多く含んでるみたいです以前から気になっていたんですよ。「３０％ＯＦＦ」ってのが決め手でしたね来週、植え付ける予定ですホームセンターで、ひとつだけ苗を買ってきましたミニトマトの苗です。接木苗を買うって決めてたのに・・・衝動買い。一目惚れでした地中海トマト。ピッコラカナリアオレンジトマトです去年いろんな方のブログを見てると、オレンジトマトの評判がいいならばならば、つくらねば。ねば高糖濃度で、βカロッテン豊富これでトマトが「にたきこま」に続き２品種に。そうそう、あと去年のこぼれ種が発芽してるのを発見したんですポットに移して育苗しております。これ、トマトですよねぇ品種はなんだろう去年はデルモンテ製の３品種をつくったのですが。どの実がつくのか、ちょっと楽しみですねただトマト用の畝が整いませんなぜなら、予定地の前でスナップエンドウが絶好調すぎなんです。えらいことになってます～、うれし、かなしです次回、そのスナップエンドウのお話にしますね

  2008年04月23日

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  夏野菜の植え付け準備を黙々と・・・

  昨日、紹介したダイコンを抜いた畝ですあとで耕して、マルチの腐葉土や雑草も一緒に鋤き込んでおきましたさてさて、夏野菜は何を植えましょう連作だけじゃなく、前作・後作で相性があるんですよねぇ近くに植えるものにも相性がある・・・狭い畑にはツライさとくろ＠さんも参考にされてましたが。（ＪＡ愛知西のＨＰよりお借りしてきました）予定は、ピーマンなんですが。大丈夫そう？ただすぐ隣がジャガイモ。同じナス科。ナス科のトマトとジャガイモは近くに植えると相性悪みたいあ～～、わからん　いつもの「適当」で、いいっかぁほかにも、夏野菜の畝づくり進んでますこちらは前回も紹介したミニカボチャ用の畝。どうも見た目が美しくなかったので・・・木枠で作り直しました買ってきた木材が湾曲してたので、レンガで固定して矯正してますまずまずですかね。これならボク的にはこれ以上望んでもボクには、無理ミニカボチャはミョウガの上に支柱を立てて立体栽培の予定ミョウガの日よけにもなって、一石二鳥のはず。そんなにうまくいくのか新しく開拓した畝も見てくださ～い。夏野菜から栽培開始です花壇と通路だったところを掘り返し、自家製堆肥を入れて寝かせてました。石などを取り除いて、整地しましたよ～～レンガで囲って、見た目もまずまずでしょ秋に作った稲藁堆肥のおかげでしょうか。掘り返すとミミズが大量に現れますなかなかいい状態になってるんではないでしょうかここにはナスやキュウリを栽培する予定です。週末にマルチを張る予定でしたが、シルバーマルチが入手できず虫の多い畑なので、虫対策になるシルバーがいいですよね。ネットで買うしかないですかねぇ

  2008年04月22日

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  ころ愛～、おまえもか！？

  先週、トウ立ちしたカブを不本意ながら撤収トウ立ちが遅い品種のダイコンは、まだ栽培継続だったのですが。やはりここまで暖かくなると・・・ダイコン（ころ愛）暖かいし、雨も降ったので、急速に成長してます東側に植えていたカブがいなくなってのも要因かな。このころ愛って品種はトウ立ちが遅いらしいのですが・・・さすがにダメでしたぁ、みんなトウが立ってる～仕方ないですね、スが入って食べられなくなるのはいやなので。すべて収穫しましたぁ～～もともと小さなダイコンなのですが、これは小さすぎつまり・・・失敗ってことですね今回１月に播種しましたが、ビニールトンネルじゃないならＮＧ来年にいかしましょう・・・キレイにダイコンを洗ってやりました。小振りですが、すごくいい感じでしょダイコン以上に葉がきれいなんです秋に植えたダイコンは、虫に悩まされまくったのに。不織布や防虫ネットを駆使しただけあって、ほとんど虫食いがない今年の夏は防虫ネットを多用してみようかなあらら、収穫したダイコンの中に・・・あおくび大根さんと聖護院大根さん？あまり似てないですが　かわいいかも～それにしても、いっぺんに収穫しすぎ大根は日持ちがするけど・・・葉はねぇ、黄色くなるダイコン葉ばかりの夕食が続きそうです

  2008年04月21日

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  いもいも、ジャガイモ、サトイモ。

  ジャガイモほぼ芽が出揃いました、ジャガイモあとから植えたキタアカリの方が元気があります手前がキタアカリ。奥の小さいのがデジマです。雨の跳ね返りを受けて、結構土まみれこれって病気の原因になったりするんですよねぇ。後々、土寄せなどしないといけないので、腐葉土でマルチしてやりました最初の写真と逆で、手前がデジマですまだ２つ芽が出てないんですよねぇ秋にも同じ種芋で失敗してるし・・・この品種が、うちにはあってないのかなぁサトイモサトイモは、去年採れた子芋を種芋にしました芽を上にして６個植えつけ、去年より規模が小さいです。込み合うようなら、さらに間引くかも・・・植え付け後は、こんな感じです小松菜などを植えてる畝の南半分にあたります。奥の小松菜も大きくなってるでしょでもナメクジに齧られて、小さな穴だらけです最後に、ベランダで育ててる苗たちを紹介どの子も、順調に成長してるでしょ植え付けはＧＷの予定です。もう少し大きくなってもらわないと左の白いケースの中のがトマト奥は手前から、ナスタチウム。マリーゴールド。バジルとカモミール。そしてミニカボチャ。ミニカボチャの双葉、できすぎ～まだ発芽して２日目ですよ今週末はＧＷの植え付けのために土の準備やマルチ張りなどの作業になりそうです。みなさん、よい週末を

  2008年04月18日

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  カブ、ダイコン、タマネギです。

  スナップエンドウの花が満開な畑で負けずに咲き誇ろうとしてる子がいますかわいいでしょ～～って言うてる場合じゃないがな～これ、カブの花なんです冬を越したアブラナ科の野菜は、暖かくなるとすぐにトウ立ちするらしいです一気に花までさいちゃったぁ手前の一列がカブなんです。すべてトウ立ちしてますぜ～んぶ、抜いちゃいました根は、ほとんど膨らんでないです食べられそうなのは、３つくらいですかねぇ・・・ダイコン（ころ愛）ならばならば、ダイコンの方はどうなのよころ愛ちゃん～～こちらは、まだトウ立ちしてません。腐葉土を掻き分け、根元をしらべてみると大きくなってるじゃないですか直径は５ｃｍくらいあります。おおいに期待して、一本抜いてみるとみじか、カブちゃうの！？（奥のがカブです～）収穫まで、もう少し時間がかかりそうころ愛はトウ立ちが遅い品種みたいですが。根が大きくなるのが先か　トウ立ちが先かタマネギ根の膨らみつながりでタマネギあまり変わり映えがしないんですがねぇ・・・ちょっと膨らんできてるんですよ敷き藁マルチってすごいですねおかげで、寒い冬も無事越えられました暖かくなった今でも、雑草があまり生えてきませんこれからは土の乾燥を防いでくれるでしょう１ヵ月半後が楽しみです

  2008年04月17日

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  スナップエンドウが満開ですヾ(〃^∇^)ﾉ

  心配してた冬も、無事超えることができ勢いを増したスナップエンドウが、白い花を満開に咲かせてますここまで咲き誇られると、野菜の花も見ごたえがありますこれが全部、実になると思うと恐ろしいほど、収穫できちゃうのかも～でもまだ実はできてないんだよなぁって期待せずに調べてると・・・あ、あ、ありましたぁ～小さいですが、間違いなく実です今回発見できたのはこの２つだけでしたが、うれしいですこれから大きく成長してくれるはず・・・ただこの実がついてる株は、根元が枯れてきてるんですよねなんとか実が入るまで、がんばってほしいものです。花も咲いたし、実をできてるどんどん成長の勢いを増し、ワッサ～って茂ってるもう言うことなしって、喜んでばかりもいられない事態がなんと、株の重みで支柱が壊れちゃってました修理するときに支柱を持ち上げてみたのですが、すっごい重みです～茂り方が半端じゃない崩壊した理由には、ボクの手抜きもあるんですよね去年つるありインゲンのために立てた支柱をそのまま使ってたんです。そしたら、支柱をくくってるビニール紐が劣化して切れやすくなってたみたい不精しちゃダメ。確認を怠っちゃダメってことですね。重みに耐えられるように針金で支柱を固定し直しました万一、風などで倒壊しないよう物置の柱と紐で繋いでおきましたあとは、アブラムシなど虫たちの被害が心配茂りすぎて、虫たちにとってはパラダイスになってる感じなんですよねぇ来週から、要チェックです

  2008年04月16日

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  ニョキニョキっと、アスパラとミョウガ↑↑↑

  先週、ギガんと喜び報告したアスパラついについに収穫です～～といっても、第一号は大家さんに依頼週末まで待ってたら、成長して食べられなくなるのでちょっとザンネンでしたが・・・・こちらが、その収穫したアスパラ２本です売ってるものより少し太いです～長さが３５ｃｍくらいあります。もう少し早く収穫しないとダメですかね。株がつかれちゃいますよね最初は、シンプルに茹でただけでいただきました根株を植えつけて１年　長かった～～ちょっと量が少なくて、寂しいですが待ちに待った瞬間です～パクリあまい～～　　　　　　　　　　うまい～～感動です１年間の苦労が報われました（・・・まったく苦労してませんが）収穫しても、次々と芽がでてきてますにょきにょきにょき～こちらは、この週末のアスパラたちです長めの３本。これは僕自身で収穫しました５月末くらいまで収穫できるみたいです。そのあとは、来年のために放置ですにょきにょきといえば。２年目のミョウガが顔を出してきました去年より、少し早い発芽ですねミョウガも芽が出始めたら次々と出てきますからね。楽しみですもうひとつ、ニョキニョキな冬眠組を紹介。スペアミント冬眠から覚めて、次々と芽を出してます。ミントは、クモなど害虫の天敵を呼んできてくれるんですよねぇ畑に緑が増えてきました気持ちがいい季節です～

  2008年04月15日

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  ゴボウにも挑戦してみようかと▼*ﾟvﾟ*▼

  週末は、あまり作業ができませんでしたいろいろとやりたいことあるのになぁ「料理するなら」って知人から変わったお野菜をいただきました。葉ゴボウ知ってます？？関西の方がメジャーなんですかねぇ正直、ボクは知りませんでした　　　　ゴボウ　葉ごぼう普通のゴボウと違い、主に茎を食べます根の部分も食べられないことはないのですが・・・すごく短いです～冷蔵庫に厚揚げがあったので一緒に煮ることにフキに近いけど、しっかりとした歯ごたえ。香りも独特。初めての食材でしたが、すごく美味しかったですそこで葉ゴボウではないですが、普通のゴボウを栽培することにしました雑誌やネットなどで、肥料の袋を使った栽培をよく目にしてたんですよね。もともと関心があったので、葉ゴボウが背中を押してくれました種は100円ショップで購入した「滝野川ごぼう」とりあえず、今年は１袋だけにしました。実験です～水遣りをしてもらうこともできないみたいなので、発芽するかどうか・・・失敗したら、自然消滅ってことで袋の深さは、６０ｃｍくらいですかね。袋の底は、まだ切ってません。水抜きの穴はあいてますようまく成長したら、畑の方へ移動してやろうと思ってます畑の上で底を切れば、袋部と合わせて１ｍ程のゴボウがつくれるんじゃない期待、期待。たのみましよ～

  2008年04月14日

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  稲藁堆肥の切り返しとＥＭ活性液です。

  夏野菜の土作りに使うつもりで、３月８日に仕込んだ稲藁堆肥１ヶ月が経ったので、切り返しをしてやりました仕込み後１週間のときのような白い菌糸のコロニーはあまり見られません稲藁や枯れ草などが黒くなってきてますね麹菌から納豆菌による分解が進んでるってことでしょうか弱酸性だった酸度が、弱アルカリ性になってますやはり納豆菌の活動が行われてるみたいです。ただ温度が・・・２０度もう発酵のピークは過ぎたのかなかなり乾燥も進んでいるんですよねぇ発酵による温度上昇、気温上昇が原因でしょう。切り返すついでに水分を補給さらに知人からいただいた秘密の液体を投入発酵に有効な乳酸菌、納豆菌、酵母菌を培養したＥＭ活性液その知人による自家製らしいです。興味津々甘酒みたいなあま～い香りがします効果があるといいのですが。このＥＭ活性液はいろいろと使えるみたいです・薄めて野菜に直接吹きかけてもいいみたい。・お風呂にいれると、アトピーになどに効くみたい。・排水溝に流すと、匂いやヌメリがとれるみたい。などなど作り方も教えていただいたので、自分でも作ってみたいです今週末も畑の整備や種まきなど、地味～な作業ばかりになりそうです数ヵ月後の笑顔のために、コツコツこつこつとやってきますみなさん、よい週末を～

  2008年04月11日

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  イチゴとほうれん草です。

  イチゴ（まんぷく）春の暖かな陽をあびて、イチゴが元気です上に向かって、大きな葉を伸ばしてます～その葉に負けないくらい、花がグイグイグイ～ですいままでは、根元の方で小さな花を咲かしていたのですが。いまは一番高いところで、大きくかわいい花を咲かせてますこの花は期待できそうですいよいよ実になってくれるのかなただ花が咲いてるのは右の苗だけなんです。左の苗は花が咲かないかわりに、ランナーが伸びてきてますこれって、どうなんでしょう？？maccha928さんに教えていただいたのですが。寒い時期に咲いた花は実にならないみたいです。それに古い濃い緑の葉も切ったほうがいいらしい断腸の思いで、思い切って、切りました～いまある元気な花や葉に期待ですがんばれ、まんぷくほうれん草いま、大家さんがいないんです。そこで鬼の居ぬ間に・・・で、ほうれん草を収穫トウ立ちが目立ちます。そろそろ終わりかなぁおひたしにしていただきましたやっぱりスーパーのものとは違いますね～野菜の味がします。美味しいです

  2008年04月10日

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  スナップエンドウ、ダイコン、カブです。

  防虫ネットに張り替えてやったダイコンとカブですが暖かくなったこともあり、成長が加速してます。例の虫の被害もいまのところは、大丈夫そうです葉もキレイで、大きくなってるでしょが、しかし・・・わかりますかねぇ。手前のカブが、トウ立ちしてるんです不織布でトンネル内の温度が上がってたんでしょうねまだカブは膨らんでないのにということで、慌てて通気性のある防虫ネットに張り替えたわけですスナップエンドウスナップエンドウも春の日差しを浴びて、よく成長してますエンドウは成長すると、ワッサ～～ってなるっては聞いてましたが。ボリュームがすごいですね。防虫のキラキラテープやロープで倒れないよう支えてます。横から見た厚みがすごいんです（この写真は１週間前のものです。今週はもっと厚くなってます～）花もドンドン咲いてます白くて、かわいいですよ実になるには、まだまだ時間がかかるんですかねぇ～～こんなスナップエンドウですが、一番成長が早かった株が枯れちゃいました以前、根元が枯れてきてるって報告してた株ですザンネンです。それにしても、原因がわからない・・・それと近所で見かけたエンドウがすごいんです上手なひとが栽培すると、違うんだなぁって。ちょっと凹みましたがんばらねば。ねば。ね

  2008年04月09日

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  ヤツラが、そろそろ・・・ w(ﾟ0ﾟ*)w

  春になって、喜んでいるのは「ひと」だけじゃないみたいですよ憎きヤツラも、活動開始のようです12月に播種したダイコンとカブを、不織布のトンネルで栽培してましたそろそろ気温が上がってきたので、取り外すことにそして、その取り外した不織布を何気なくみてるとうわ～～～w(◎o◎)w内側に白い蛾が２匹。幼虫が１匹成虫の方は、アメリカシロヒトリですかねぇ幼虫は別の蛾だなぁ・・・ヨトウムシかなぁ？土に卵があったんでしょうかどこかから入ったんでしょうかあまり被害がなさそうなので、一安心ですがでもどこかに卵があるんでしょうねぇ・・・内側でふ化される可能性もあるのですが、外からの攻撃に備えてトンネルの支柱はそのままに防虫ネットに張り替えてやりました我ながら、トンネル張りが上手くなってきたような日中、かなり暖かかったこともあり。虫の存在を確信そこで夜帰る前に、久々にパトロールそうしたら、一歩遅かったです折角、大きくなってきた小松菜が被害に・・・ポキリ根元を見ると、ヤツです。ネキリムシまだ小さいのに、小松菜１本をダメにしやがってほかにもナメクジが大量にいましたこの畑は、ほんと虫が多いです今年も闘わなければならないようですまたかよ～って言わずに、お付き合いくださいね幸い、うちの畑には自然農薬になるアセビとドクダミがあります昨年買ったニームの木は残念ながら枯れちゃいましたが、（悔しいので、サラって書いて終わり）ニーム液とニーム粉は買いましたこれからのことを考えると憂鬱ですが・・・無農薬、有機栽培の宿命ですねがんばらねばね。ねば。ね

  2008年04月08日

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  春だ～、気持ちよいのだ～～(^O^)♭♪

  桜も満開で、気持ちの良い週末でしたねみなさん、どこかにお出かけになられてんでしょうかボクは結局、２日とも畑にいってましたほかにいくところがない・・・畑に向かう道中、車の窓から桜の花びらが舞い込んできました風流ですねぇ～　春ですねぇ～そんな桜も、今日の雨で散っちゃったかな畑にもたくさんの花が咲いていて、春を謳歌してましたボクは、桜よりも好きなんですが。ボケの花写真の色が少し変だなぁもっとキレイだったんですが・・・こちらはピンク釣鐘水仙。かわいいでしょ釣鐘草っていうと思ってたら違いました。釣鐘水仙ってのが正解みたいですこれは、フキの花ですuncle beerさんところにも出てましたが、うちにもありましたいわゆるフキノトウですよね。雄花と雌花があるみたいです以前から探していたのですが、灯台下暗しうちのすぐ近くで発見しましたツクシです～～何年ぶりだろう、ツクシなんて採ったのツクシ誰の子・・・・頭から出る緑の胞子が殺菌剤になるらしいです、自然農薬で、こちらはアセビ。馬酔木と書いてアセビ。アシビとも。去年も何度となく登場したアセビ自然農薬になります。早速、採取花が咲いてる時期が一番殺虫力があるみたいですかわいい花なのに、怖い怖いこいつの出番が、早くもやってきたみたいですよ・・・

  2008年04月07日

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  ハツガ、ハツガ、ハツガ YYYYYY

  ほうれん草昨秋10月始めに種まきしたほうれん草そろそろ、収穫してもいい頃かも密集してることもあり、葉が上に向かってツンっと伸びてますここのところ暖かかったからでしょうか急にトウ立ちが目立ち始めました～昨年より少し早いですね。ただ、大家さんのためのほうれん草なんですよねいつまでも摘み取り収穫がしたいみたいです。去年も４月中旬まで粘ったので、もう少しもう少し・・・終わりかけのほうれん草がある一方で新しく芽生えたほうれん草もあります～～後発の小松菜と同じ日３月１５日に播種したほうれん草春蒔きのトウ立ちが遅い品種、「剣葉ほうれん草」も発芽しましたほうれん草の双葉は、ほうれん草らしくない細い葉なんですよね。恥ずかしくて書いていなかったのですが。種まきをするまえに、石灰を入れ忘れたんですとりあえず、炭化けいふんを肥料を兼ねてまいておきました牡蠣などの有機石灰があれば、買ってこよう思います。効きがゆっくりなので、後蒔きでも大丈夫じゃないかと・・・発芽シリーズをもう少しうちで育苗中のハーブたち。どれも初めてみるものばかりですバジル背が低く、苔みたいこれから、どう成長していくのだろうカモミールかわいい本葉がでてきてます～～小さすぎる。すぐダメになりそうで、怖いです・・・取扱注意、大切に大切にナスタチウム(金蓮花）やっと発芽してくれました。ハーブの中では最遅最初から、蓮の葉みたいな形してるんですねぇここから油断できないですよね。まだまだ夜は冷えるので、大切に育ててやりたいですこの週末は、あまり作業ができないかもです種まきや土作りなどなど、やることはたくさんあるのに・・・あせらずに、がんばってきます～～

  2008年04月04日

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  トマト用の畝をつくるぞ p(^o^)q

  今夜、ホームセンターに行ってきましたもう野菜の苗が出回ってるんですねちょっと早いような気もしつつ・・・でも温暖化の影響で早めないとダメなのか昨日、トマト（にたきこま）のかわいい芽を紹介しました苗も出回り始めたことだし、トマトを植える畝の準備をしないと昨年はなにも調べず、なにも考えずに栽培。若干徒長ぎみになりつつも、それなりの豊作ビギナーズラックに助けれました今年はちょっとがんばって、雨よけなんかをしてみようとトマトは水を少なくしたほうが、甘くなり病気にもなりにくいらしいですね。最近は家庭菜園でも雨よけをするひとが多いみたいです。今日もHCで、雨よけハウスが3000円で売ってた。安～ッ　　　　雨よけハウストマトの屋根うちは雨よけハウスまではしないですが。物置の軒先を利用すれば、うまくトマト栽培できそうなんですこの日は雨だったのですが、濡れずに作業できましたしね。なんとか、なりそうですよまずは、いまの住民に移動してもらうことに芍薬、椿、アロエ。たちです・・・ごめんねぇちょっと残酷ではありますが、芍薬と椿は撤去大家さんが、ちょっと不機嫌になってたアロエは、ボクが植えてたんですが。uncle beerさん、大きくなったでしょ移植する場所がないので、とりあえず植木鉢にまた場所ができたら、移してやろうと思います。先住民の撤収のあとは、土を掘り返して。椿などの根を取り除いたあと、バーク堆肥を大量に鋤き込みましたこれでしばらく寝かしておきます。とりあえず、元々あったレンガで囲ってますが・・・『やさい畑』に水捌けをよくするため木枠で高畝にしてました。うちもそんな感じにしようと思ってます　　　　年間購読】やさい畑『やさい畑』といえば、ミニカボチャの立体栽培が載ってたんですよね今日、ミニカボチャ「栗坊」の種を買ってきました。　　　　【カボチャ】 サカタ交配 栗坊この週末に種まきしたいと思いますいろいろと計画、妄想するのは楽しいですね

  2008年04月03日

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  発芽、発芽、発芽 YYYYY

  昨日はアスパラの発芽を紹介しましたが。ほかにも、かわいい芽がでてきてますよ～春ですねぇ～～ジャガイモ今年は２品種のジャガイモを植えました。ひとつは昨秋に植えたデジマの残り。幼いながらも、凛とした立ち姿立派でございます～～こちらは、まだ発芽前。キタアカリ。デジマより数週遅れで、３月１５日に植えたんですよねいたるところで、地割れがしてます。来週には発芽してるでしょ小松菜キタアカリと同じ日に播種した小松菜またまた、たくさんのかわいい双葉を出してくれましたほんと小さいんですよ。５mmくらいの双葉ですその２週間前、３月１日に種まきした小松菜がこちら２週間違うと、こんなに差がでるんですね小さいながらも立派な小松菜の形をしてますトマト（にたきこま）うちのマンションで育苗してるトマト芽が出揃ってきましたいまのところ順調ですよ～～ただ、乱暴な水遣りのせいか種が流れたんですかね、ポットの中で偏ってます間引きなり移植なりしてやらなければとりあえずは育苗も順調なことですしそろそろトマト用畝の準備を始めようかと次回、そのお話なんかを

  2008年04月02日

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  ♪ﾍ(ﾟ∇ﾟﾍ)v^ｰﾟ)v 　ブログ開設一周年　ﾍ(ﾟｰﾟﾍ)ﾉﾟ∇^)ﾉ ♪

  おかげさまで。このブログも～～一周年を迎えることができましたいつもいつも、ありがとうございます。そして～～これからもよろしくお願いいたします♪　ﾖﾛｼｸ<(_ _*)X(*_ _)>ﾖﾛｼｸ四月になりましたねぇ。早いものですでも花冷え・・・ちょっと寒い今週の畑は雨でしただからあまり作業が出来なかったんですそんなダラダラとした時間のなか、２つほど、テンション急上昇の瞬間がイチゴ（まんぷく）このイチゴみてください～～急成長ですよイチゴって、上に伸びるんですねぇ新しい葉がみんな立ってるんですブログ１周年を祝うように、かわいい花が咲いてますでも・・・実がつく気配はないです咲き終わった花は、みんな黒くなってる授粉ができてないんだなぁ～もうひとつの歓喜の瞬間はこちら。まずは見てください～～そうです、あれです。久々、登場の～～グリーンアスパラ昨年、栄養を蓄えて、冬眠していたアスパラくん寒さ対策に残渣やくん炭をかけておいたいのですが。そのくん炭を掻き分けて・・・ニョキニョキにょきにょきめちゃくちゃうれしい～～Ｏ(≧▽≦)Ｏ今年から収穫できるんです。来週には、大丈夫かも４～５月くらいまで収穫ができ。あとは来年のために放置し栄養を蓄えさせるらしいですそういえばアスパラは、このブログを書き始めた直後に植えたものこのブログとともに、１年を過ごしたわけだぁもうすぐ１年越しの苦労が報われるときが、やってきますよ～w(^o^)w　w(^o^)w

  2008年04月01日

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  桜とジャムと花の応援団 ?c(ﾟ.ﾟ*)

  ３月も終わります。早すぎる・・・桜も咲き始め、すっかり春ですねぇ桜を見ると、また一年が過ぎてしまったぁって虚しくなります桜を見ると、これまでの出会いと別れを思い出し辛くなります桜を見ると、あと何年見ることが出来るだろうって寂しくなります桜を見ると、あの下には死体が埋まってるんだぁって畏ろしくなりますだから、ボクは桜があまり好きじゃありません花は好きなんですよ華やかな気分になるし、癒されますよね。ラッパスイセン。花壇に、白色と黄色がきれいに咲いていますこの造形美！？　まるで作り物のようです～こいつは、なんでこんな形してるんだろう不思議な形の花といえば、こいつも花の数も増えてきて、これから実がつくのが楽しみ～～スナップエンドウの花じ～～～っと見てたらちょうど今、テレビでよく見かける光景にフレーフレー　それ、かっとばせ～～手袋した手を口にあて、応援してる高校生髪型（？）は、貴乃花親方みたい。それとも食パンマンほら～、もうエンドウの花が応援団にしか見えなくなったでしょいきなり話はかわって。。。いただいたキウイフルーツが残っていたので。手作りジャムを作りました　リンゴ以外のジャムはハジメテリンゴみたいにスライスする必要がなく、長く煮込まなくてもいいんです。結構、らくちん。でも、めちゃうまいそうそう、お料理つながりでダイコン（ころ愛）この「ころ愛」って品種は、美味しいですね。ベーコンとのあっさり煮ですこちらは、大量の大根葉でつくった二品。大根葉は、栄養満点で捨てるにはもったいない食材です～人参との煮物＆ちりめんとのふりかけ今週は、日曜日に畑に行く予定ですトマトの畝の準備など、地味～～な作業をしてきます。みなさん、良い週末を

  2008年03月28日

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  畝作りに、種まきに、待望の発芽です ヽ(^◇^*)/

  夏野菜の準備、準備苗を植えつけるのは、ゴールデンウィーク前後。それまでに、いろいろとしておかないと雑誌『やさい畑』に、ミニカボチャの立体栽培が載ってました　　　【年間購読】やさい畑一昨年に、普通のカボチャをつくったのですが授粉ができずに・・・１個だけしか収穫できませんでした。惨敗ミニカボチャなら、虫たちの自然授粉で大丈夫みたい支柱を立てての立体栽培ならば、ちょうどミョウガの日よけになりそうです。ということで、通路の一部を耕して栽培場所をつくるとこにショベルが刺さりません～うちの畑の土は、結構粘土質です～～しっかりと踏み固められていて、カチカチかちかちそれでもなんとか、掘り返して。レンガで囲って。こんな感じになりましたタマネギが終われば、もう少し栽培スペースができるでしょう平行で栽培しても、コンパニンプランツになるかなサトイモ食べようと置いておいたサトイモ半年も保存できました。すごいですねでも、食べるのはやめることにしました。そう　種芋として植え付けることに～ちょっと芽がでてきてるでしょ種芋買うと多すぎて、困るんですよね。これくらいの量がちょうどいいです～コンパニオンプランツの種も蒔きました。センチュウ対策のマリーゴールドアブラムシ対策の金蓮花（ナスタチウム）ともに１００円ショップの種です種まきから５日、マリゴールドは早くも発芽しました野菜の方は、なかなか発芽しないのに・・・びっくりトマト（にたきこま）と思っていたら、待望のトマトが、ついについに発芽～～☆d(o⌒∇⌒o)b ★ｲｴｰｲ★ d(o⌒∇⌒o)b☆こちらは、発芽までに１０日以上かかりました発芽はうれしいですね～～半分諦めはじめてたので、喜びも倍増ですヽ(^◇^*)/ 左端の小さな芽は・・・雑草ぽいなぁあとは間違いなくトマト（のはず）、うれしいぜ～

  2008年03月27日

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  成長加速、タマネギ、ほうれん草 o(*'o'*)o

  ネギの仲間って、成長が遅いですねぇ数週間前に種まきした九条太ネギは全く発芽の気配なし・・・タマネギの成長にも、イライラしてたんですよねぇタマネギ（泉州中高黄）昨秋に曲がった状態で発芽してくるのを見て、驚愕してから半年ほかの野菜なら既に撤収してるくらいの時間が過ぎたにもかかわらずただ、ここ数日の暖かさで急成長してきました葉の部分が濃い緑色になって、太くなってきました。先日までは細ネギだったのですが、太ネギになってきましたよ～タマネギの部分は、まだ膨らんでませんねぇ話を聞くと、5月くらいからグングン膨らんでくるらしいです。もう少し辛抱です～ほうれん草摘み取り収穫、絶好調。大家さん、大喜びです～～採れども採れどもホニャラララって、短歌を作ってました敷き藁をしてるので、葉が元気よく立ってます葉肉が厚く、ツヤツヤしてて。柔らか～～半日しか日が当たらないので、少し黄緑色。元気がないわけじゃないので、OKですよね気温の急上昇のためかな早くもトウ立ちしてる株を発見　ｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)wちょっと早すぎですよねぇ去年、トウ立ちするまで摘み取り収穫したんです最後はトウの部分もおひたしにして食べました。ブロッコリーの芯のようで、おいしいんですよね今年も4月中頃くらいまで収穫できるといいのですが。大家さんが喜ぶので、ボクもうれしいんです

  2008年03月26日

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  秋蒔きのダイコンを、やっと収穫＾＾；

  秋蒔きしたダイコンたちは、虫たちの総攻撃を受け壊滅的被害を受けましたそこで追加で種まきをしていたのですが・・・植物の生命力は強く、被害を受けた先行の苗が復活その大きく茂った葉の陰で、後から蒔いた種は成長を阻害されてたんです年明けには、新たにトンネルをしてのダイコン栽培を開始。話題は、そちらにすっかり忘れられてた存在にダイコン（ころ愛）葉の色が黄色くなってきてるそろそろトウ立ちしそうだし、スが入ってるかもとりあえず、収穫しました間引きもせずに、こみこみ状態で栽培してたので食べられそうなダイコンは、わずかほとんどが、葉大根状態です大根はスが入ってそうだし、硬そうまだ食べてないんです・・・葉の方が美味しそうなので、先に料理大根葉と梅干の混ぜご飯細かく切って炒めた大根葉と叩いた梅干を炊き立てのご飯に混ぜ混ぜ。め～～ちゃくちゃ、うまい～～奥は、間引き菜のお味噌汁です期待のトンネル栽培してるダイコンとカブの間引き菜です。暖かくなってきたので、急成長してます同じ過ちをしないように、間引きしましたでも、でも、ちょっとだけ^^;やはりかわいそうで、抜けない不織布のトンネルしてるのに、ネキリムシの被害にあって、枯れてる苗を発見辺りを掘り返すも、憎きネキリムシは見つけられませんでしたまた虫との闘いが始まりそうです

  2008年03月25日

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  シイタケと地球の危機の話 σ(ﾟ･ﾟ*)

  ３月２０日のワールドビジネスサテライト（テレビ東京系）『「食べる」の座標～食を生態系の中へ』をご覧になった方いますか家庭菜園って、楽しくて、安心だし、環境にもやさしいって思ってたんですところが・・・地球温暖化に関係してるかも温暖化への影響度は、二酸化炭素がダントツで６０％以上植物を栽培する家庭菜園は、そのCO2削減に貢献してるはずしかし、一酸化二窒素という有害ガスを出してるかも。という話番組では、農業の問題として取り上げていたのですが。（だから、家庭菜園規模じゃ神経質にならなくていいと思います）ちょっと衝撃的だったので・・・参考までに^^；一酸化二窒素は、温暖化への影響度は6％強なのですが、温室効果はCO2の300倍の有害ガスらしいですその一酸化二窒素の排出源の２３％が、なんと農耕地の土から栄養過多の土が原因で、その土で微生物が活動すると発生するらしい　　　　　　専門的知識がなく、適当に肥料を入れまくる家庭菜園うちの畑なんて、完全に栄養過多です・・・一酸化二窒素、出してるんだぁちゃんとした知識を学んで、適量の施肥など正しい栽培をしないといけませんねと思いましたぁ～～性格的になかなか実行できませんでも、楽しく安心で、しかも環境にやさしい菜園のために、がんばりますカモミールが発芽しました。かわいいですよねぇ～*******シイタケあれだけ浮かれまくっていたシイタケ栽培ですが・・・一転、失敗に終わりそうです原因は、以前にも報告したアオカビ。トリコデルマ菌こいつは、厄介なカビみたいですネットで調べると、こいつが発生するとそのホダ木は終わりってうちも・・・終了かもかも最後の料理になってしまったかもシイタケの肉詰めどら焼きみたい。シイタケ、でかすぎです～　彩りを足せばよかったなぁ。見た目がイマイチですねでも、すごく美味しかったですこれが最後のシイタケにならなければいいのですが。がんばってほしいなぁ～～！！でも、ダメだろうなぁ・・・

  2008年03月24日

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  春ですね、花ですよ、スナップエンドウ、イチゴ！！

  暑さ寒さも彼岸まで。春ですねぇスナップエンドウなんとか、寒い冬を乗り切った感のあるスナップエンドウうちのスナップエンドウの花は白色ですぅ野菜の花も、アップでみるとなかなかなものです。かわいいでしょ～～これまでは、一番端の１株にしか花がついていなかったのですが。ほぼすべての株で、花が咲き始めました蕾が緑なので、ちょっとわかりにくいですね。明日、畑にいったときには、咲き揃ってるのではないかとまだ大丈夫だとは思うのですが。ここまで暖かくなってくると、ヤツらが心配になってきますよね。そう、虫。にっくき、虫ども効き目はわかりませんが、キラキラの虫避けテープを張り巡らしました備えあれば、憂いなし憂いてばかりの昨年の二の舞は演じたくないのです^^;イチゴ（まんぷく）こちらも、可憐です。イチゴの花次々と咲いてます。花のピークなのでしょうか？？美味しい実がたくさんなって欲しいです～が、しかし・・・授粉のほうが、あまりうまくいってない様子。これ、見てくださいおかしいですよねぇ授粉がうまくいかないと、黒くなるって話です黒くなってるし、カビらしきものも・・・暖かくなって、ハチなどがでてきてくれると授粉の心配もなくなるのだが。イチゴ栽培。ここが正念場かなあまり良い写真じゃないのですが、リクエストがあったので。去年のこぼれ種で咲いた金魚草と桜草です～金魚草は、花が食べられるみたいですビタミンCが豊富らしいですよこちらは、桜草桜草って強いですね。雑草のように、こぼれ種が発芽してます状態のいいのを鉢に植えてみました花壇の花も増えてきましたチューリップも芽も大きくなってきてます春ですねぇ、春ですねぇ～～^^ウキウキしますねぇ

  2008年03月21日

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  期待の発酵稲藁堆肥、1週間経ちました！！

  先週、仕込んだ稲藁堆肥堆肥＝放置するもの毎週、気にする必要はないのですが。やはり気になりますよね特に今回挑戦している稲藁堆肥は2ヶ月くらいで完成（らしい）ちゃんと発酵が進んでいるのか？腐敗や虫の繁殖などは起こってないか？気になるんですということで、1週間。どんなかなぁ・・・雨除けのトタンとビニールをとってみましたプーンと、カビ（？）くさい臭いがしてきます。一番上には、これも雨除けの藁の束うんうん、白い菌糸が広がってます発酵が始まってるようです藁束を取ろうとすると、ムンって湿気が。暖かいです～～見てください～～全体に白い菌糸が広がっています。前回の秋には見られなかった状態ですいい感じ、いい感じ^^発酵で温度が上がって湿気があるんでしょう。藁や菌糸に水滴がたくさんついてます表面だけでなく、内部の方も発酵が進んでるのか酸度計と温度計を内部に突っ込んで計測してみました。結果は・・・？？？酸度は、弱酸性。温度は、50度ほど。まさにコウジ菌などの糸状菌類の発酵ですねちゃんと内部でも発酵が進んでいるみたいです。よかった～～コウジ菌の発酵が弱ってくると、納豆菌の発酵が始まるみたいですよ納豆菌は弱アルカリ性で、70度近くまで温度が上がるらしい一言で「発酵」といっても、目に見えないところでいろんな菌が活動してる不思議ですねぇ、神秘的ですねぇ自然て、すごい～～！！

  2008年03月19日

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  ジャガイモの植付けとトマトの種まき！！

  ジャガイモ（きたあかり）3月に入って、日にあて芽出しをしていたジャガイモ日中の気温が上がらず、なかなか芽がでなかったんですが。やっとここまで出てきてくれましたまだ少し早いような気がしますが植え付けの時期が遅れてもダメなのかなぁってことで。植えつけました～～今回は小さめの種芋を使用し、切らずに植えつけましたちゃんと芽が出てる方を上にしておきましたよ前回植えたデジマが6個。今回のキタアカリが12個。かなり窮屈な植え付けとなりました・・・だって種芋がもったいなくて。まだ残ってるんだよなぁたぶん、成長にバラつきができるでしょうから。成長の悪い子は間引くようにしますどちらにしても、早くかわいい芽がでてきてほしいです～トマト（にたきこま）今年期待の調理用トマトのにたきこまポットに種まきしました～トマトは、はじめて種からの栽培です～～夏の果菜類は、苗からしか栽培したことなかったんです。うまくいくといいのですが・・・ドキドキですあと、ハーブのバジルとカモミール。青シソの種もバジルは、トマトのコンパニオンプランツです。トマトの味が良くなるらしいですよ～ただトマト以外は、すべて去年の残り種。ちゃんと発芽してくれるかなぁ・・・不安昨夏の調理用トマトでつくったトマトソースを、冷凍庫の奥で発見ナスが買ってあったので、季節外れの「夏野菜のパスタ」を作りました手作りの乾燥バセリをパラパラと振りかけて、ね今年の夏も豊作で、夏野菜三昧な日が来るといいなぁがんばらねば、ねば、ねばね

  2008年03月18日

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  自家採種した種を蒔いてみた^^

  春ですねぇって、天気が続いてますね気持ちいいです～こんな気候のときは、土に触れ、緑に触れ、自然に触れふれーふれー、家庭菜園昨夏、ピーマンとトウガラシ（鷹の爪）を栽培しましたそのときに採っておいた種たち。これって、ちゃんと芽がでるんですかねぇピーマンは赤くなるまで完熟させたものから採っておいたものですトウガラシは陰干ししてたものから採種。見た目、まったく区別がつきませんとりあえず、種まきしましたが・・・自家採種した種って、特別なにかする必要があるのかな調べてない、何もしてない。ただ蒔いただけもし芽がでなかったら、苗を買いますね。うまくいけば儲けもの、くらいのつもりですあまり期待してないけど、やはり発芽してほしいなぁそのほか、新たにほうれん草の種を蒔きましたトウ立ちが遅い、春蒔きのほうれん草。去年の残りです。保存状態極悪・・・これもちゃんと発芽するか不安　　　　トーホク 剣葉ほうれん草2週間前に播種した小松菜が発芽してましたかわいい双葉でしょまだ弱々しいので心配暖かくなったので、大丈夫でしょうけどね隣に蒔いたミツバは、発芽の気配なし・・・ダメかもその小松菜も追加で種まき。時期をずらして、播種そういえば、これもトーホクの種なんですよねぇ別にトーホクのファンじゃないのですけど。たまたま種まきシーズンですね今日、コンパニオンプランツ（共栄植物）のマリーゴールドとナスタチウムの種を買ってきました野菜の方は、「いざとなれば、苗を買えばいい」って思ってるので。なかなか栽培するものが決まらない・・・

  2008年03月17日

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  スナップエンドウ、ほうれん草、ころ愛・・・

  今日は雨でしたが、でも寒くないもう春なんですねぇスナップエンドウもう安心ですね、スナップエンドウそろそろ、防寒対策の藁を撤去かなかわいい花も増えてます気温が上がると、一気に成長が加速しますよ～～わっさ～～～ってなるんでしょうね、楽しみでも風通しや日当たりが悪化し、、虫や病気の原因にもなるらしいです孫蔓には実がつきにくいみたいなので、剪定してやろうと思いますほうれん草大きくなってきてますね大家さんが少しずつ摘み取り収穫してます「美味しい」って喜んでますよ、よかったぁ～^^ダイコン（ころ愛）本葉が生えそろって、完全にダイコンです。種まきから2ヶ月、かなり成長が遅いですダイコンが食べられるまで、まだ1ヶ月くらいかかりそう加速してください～(^λ^)カブこちらもダイコン同様、本葉が生えそろいましたそろそろ、不織布のトンネルを取ってやった方がいいのかシンクイムシの心配もあるので、もう少しこのままがいいのかジャガイモ（キタアカリ）ジャガイモも植えないとなぁ・・・きたあかりまだ芽がでてないんです明日は雨がやむみたいですね気持ちの良い菜園日和になるはず楽しみです。みんさんも、よい週末を～

  2008年03月14日

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  稲藁堆肥を仕込みました～v(^O^)v♭♪

  秋にも挑戦したのですが、水分不足やら何やらで失敗なんとかリベンジしたい、発酵稲藁堆肥作り。暖かな日和のなか、汗をかきながら仕込みました稲藁堆肥づくり堆肥作りといえば、数ヶ月から数年かかると思うのですが。うちにある本によると、この稲藁堆肥は仕込んで2ヶ月で完成とのこと材料は、稲藁、枯れ葉や枯れ草、米ぬか、鶏糞、骨粉。簡単だし、安上がりなのがいいですね前回の失敗原因は、１．稲藁に十分、水を吸わせていなかった。２．米ぬかの厚い層をつくってしまったうえ、水をあとから掛けてしまった。　　そのことで米ぬかの板ができ、水分を追加しても下へ浸透しなかった。この2点。単純なミスです・・・なので、まず積込む前に稲藁に水を十分吸い込ませましたここでも捨てられてたベビーバスが大活躍^^びっくりなのが、稲藁ってなかなか水を吸わないんですイメージ的には、すぐに吸い込みそうなのにね・・・長靴はいて、水を吸うまで踏みつけてやりました。踏み踏みなんとか水を吸わせた藁を堆積場に積込み。上に乗って踏み固め、さらに枯れ草、枯れ葉を積み重ね。その上から、事前に混ぜておいた米ぬかや鶏糞を振り掛ける今回は米ぬかが層にならないように、棒で軽く叩いて藁や枯れ葉の層に潜り込ませましたこの作業を数回繰り返し、積込み作業終了一番上に雨よけに藁の束をのせて置きました。パンパン、いい堆肥になりますように(^λ^)これで藁についてる納豆菌を発酵をはじめてくれるはずです。うまくいけば、2週間後くらいには50度以上に温度が上がってるはず1ヵ月くらい後に切り返しをして、2ヶ月くらいで完成らしいですしか～し稲藁と枯れ葉だけなら、たぶん完成するんでしょうが。今回。枯れ葉が足りなくなって・・・粉砕機でつくったカエデのチップも入れちゃったんです細かなチップになってるとはいえ、硬い枝が大量に入ってるんです数ヶ月では分解されないでしょうねぇ夏までに間にあわないじゃんバカバカバカ～～～

  2008年03月12日

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  イチゴの開花・追肥と、珍種プリアン出現^^

  暖かな日が続きますねおかげでシイタケが元気です～元気といえばイチゴ（まんぷく）イチゴの花がピークです～次々と開花してます～～イチゴの花って、かわいいでしょ雌しべのところが、すでにイチゴの形円錐形なのがびっくりですね。問題は、ちゃんと授粉できてるのかあたりを見ても、虫が飛んでる気配はなし一応、筆でやさしく人工授粉しておきましたが・・・２つある苗に、成長格差がでてきましたこちらの苗は、花も大きくてしっかりしてるんですもう一方は、かなり・・・・貧弱花も小さいし、茎も細い（写真を撮り忘れましたぁ）ちょっと心配なんですよねぇそこで追肥をしてやることに。もともと追肥の時期でもあるし。コメントで教えていただいてた「イチゴの肥料」を購入元肥にも使える固形タイプと液肥タイプの2種類。とりあえず、固形タイプを施しておきましたリン酸や魚粉が多く含まれ、甘みが増し実付きがよくなるみたいとりあえず、これで元気になってくれるといいなぁ*****プリアン（バラフ）ボクはこれまで、王道な、ど真ん中の品種ばかり作ってたんですよね。でも、いつも拝見してるブログの方の影響で。珍種に挑戦してみようかとで、注文したのが・・・こちら。「プリアン（バラフ）」プリアン（旧販売名：バラフ）　　　食べたことも、見たこともないのに、いきなり栽培葉などに液胞ができて、プチプチした食感があるみたい。しかも、その液胞は。塩味・・・ふしぎ530円もしたのに、入ってるはメチャクチャ小さな種が・・・ほんの僅かネットで調べても、栽培方法がでてない多肉植物で、水をやっちゃダメみたいどうしたら、いいの～～誰か。教えてください～～(^λ^)すごく楽しみなのですが・・・たぶん、失敗しちゃうかなぁ

  2008年03月11日

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