[手作り]の記事一覧 | ☆HAPPY　DAY☆

干し柿とほうじ茶のパウンドケーキ

今日から3月ちょっぴり春らしくなったと思っていたのに今日は少し気温が低くて肌寒いです今年は泰の小学校もｲﾝﾌﾙｴﾝｻﾞが落ち着いてるなぁ～なんて思っていたらこの週明け欠席者が多くて今日から2日間【学級閉鎖】です幸い今のところ発症していないのでとっても元気に過してるけど今年は予防接種をスルーしたのでちょっと怖い｡｡｡｡｡さて久しぶりにパウンドケーキを焼いてみましたお正月にお飾りで使った干し柿をラム酒漬けにしていたのでほうじ茶とあわせて焼いてみることにさすがに漬け込んで約2ヶ月放置してあただけにすっごいラム酒が干し柿に浸みてます大人なケーキでした

2011年03月01日

学校からの連絡

週末いっきに雪が降り道路が大変な事になっております最近私もちょっと身体の調子が良くないのもあって外出を控えてるんだけどこんな時に学校から泰がお熱を出したのでお迎えに来て下さいとの連絡がちょうどお昼を食べにパパｻﾝが帰宅していたので走って貰ったけど　雪掻きだけで大変です帰ってきてお熱測ったけど微熱だったんだよねそんなこんなで家族一同弱りつつあるので今年初めて『きんかんの砂糖漬け』を作ってみました自己流の適当に作ってみたんだけど　きんかんを見ると私のおじいちゃんを思い出します。お家に大きな金柑の木があって実がなると木に登って食べたものですあの時はとってもスッパ苦かった記憶しか無かったんだけど久しぶりに食べてみると甘くてとっても美味しかったです何だか給食でも出てるみたいで泰の方がよく知ってました泰も今朝はお熱も下がって元気にしてたのに　さっき測ったら39度うーん･･･病院に連れて行くべきだったかしらそろそろインフルで学級閉鎖や休校が聞かれるようになったしね皆様もお気をつけてお過ごし下さい

2011年01月18日

チョコシフォン

ひさぶりにシフォンケーキを焼きました。何度も挑戦してみるも　いつも底がドーナツ状に凹んでしまって上手く焼けなかったのに今回は上手くいったみたいビターチョコレート＆白ココアのお味ですもっと綺麗にカットすれば良かったのにこういう雑なところがイカンですなぁ手作り感いっぱいと言う事でお許しを

2011年01月12日

七草粥

今日から新学期　朝から《せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ》【七草粥】を食べて元気に登校調子の悪いパパﾁｬﾝにもピッタリとりあえず熱は下がったみたいなので今朝は出勤です私も今日からﾌﾗのﾚｯｽﾝに夕方からは公文の仕事です随分身体を動かしていないので今日のﾚｯｽﾝはかなりｷﾂｲだろうなとにかく頑張ってきます

2011年01月07日

冬休みの終わりに

今日で冬休みも終わりなので息子ｸﾝとクッキーを焼いてみました材料測りから生地に形作りまでほとんど一人でこなした息子ｸﾝキッチンに甘い香りと香ばしい香りが漂ってきました体調を崩して二階で寝込んでいたパパさんまでもこの美味しそうな匂いにたまらず起き出してきてましたけどね今日は焼きたてクッキーを持って遊びに出た息子ｸﾝお友達の反応はどうだったのかなぁ明日から新学期です今日も雪がチラチラしていたので今夜も積もるかもね

2011年01月06日

プチパン・クランベリー

今日から11月何だかとっても早いです昨日は1日雨模様野球の練習も中止になるかと思ってたら小雨ぐらいじゃ～中止にならないのね帰ってきたらお腹が減ってるかと思ってパンを焼いて待つ事に某通販のキットなので材料も軽量済み後はレシピどおり作るだけいつも思うんだけどﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄの匂いがどうも鼻について仕方がないです醗酵中の臭いこと･･･臭いこと･･･焼きだすと美味しい香りがしてくるんだけどね

2010年11月01日

タルトタタン

秋ですね秋と言えばりんご久しぶり??何年かぶりに【タルトタタン】作ってみました。参考にしたレシピにはカラメルのかわりに粗目でもと書いてあったので今回は粗目にしてみましたがやっぱりカラメルの方が断然美味しいです溶けたカラメルが飴みたいになってリンゴに絡まってほろ苦さと甘さと近々リベンジしたいです

2010年10月31日

ケーク・サレ

泰が少年野球に入部して二日目で試合にぃ勿論、応援だけですがベンチ入りもさせて貰ってドキドキしてたみたい一応、応援と様子伺いに覗きに行ってみたけど何だかとっても気を使いここのところ体調も良くなかったので帰宅したとたん熱を出してしまいましたなので夜の打ち上げは私は遠慮させていただきゆっくりしてましたけど朝も早くから集合だったのに泰は元気いっぱいパパと一緒に参加した打ち上げも最後まで残ってたらしいですと言う事で今回は甘いケーキよりも小腹が減って簡単につまめる『ツナとタマネギとチーズ』のケークサレを焼いてみました。でも、甘いケーキの方が良かったらしいです疲れてると甘いもの食べたくなるっていうからね

2010年10月18日

ブルーベリー＆ヨーグルトのケーキ

ヨーグルトをフィルターで漉しチーズっぽくなったものを生地に練りこんでいます。バターも少なめでﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ入りなので生地も見た目よりフワっとした感じです。仕上げにふりかけた粗目が焼きあがるとパリパリしてとってもアクセントにブルーベリーは冷凍を使っています。あっさりさわやかな感じなのでマフィン感覚で朝食にも食べたくなります

2010年10月14日

プレーンチーズケーキ

とにかく簡単なチーズケーキ材料（クリームチーズ・サワークリーム・生クリーム・砂糖・卵）を混ぜてオーブンで焼くだけしかも下に敷いたビスケットも砕かず、大きく割って型に敷き詰めるだけ濃厚なチーズケーキです1日冷蔵庫でねかせた方が断然美味しかったです

2010年10月09日

かぼちゃのプリン

今日はかぼちゃのプリンを作ってみました10月と言えばハロウィンだしねウチで食べる分だし･･･と思ってかぼちゃを裏ごしせず作ってみたけどやっぱり舌触りが気になります。泰もパパも『気にならない～』と言ってるけどやっぱりひと手間かけたほうが仕上がりは断然イイよね思った以上に型が小さかったのでカラメル入りとカラメル無しの2種類作りはカラメル入りの方です無しの方はメープルシロップをかけて食べてみたところなかなか美味しかったです。ほろ苦さがないので子供はこっち向きかな

2010年10月03日

ナッツ＆カラメルクリームケーキ

秋晴れです昼から雨が降るなんて信じられないほどに気持イイ～昨日焼いたケーキミックスナッツにカラメルクリームをからめておもいっきりたくさん焼きこんだケーキですほんのりビターなカラメルが大人な仕上がりに

2010年09月27日

ソーダブレッド

何て今日は清々しいお天気なんでしょ栗原はるみｻﾝ著書の『おもてなし日記』から選んで　ソーダブレッド作ってみました。ソーダと言ってもジラジラ～とした飲み物ではなくて小麦粉＋重曹を使った　とっても素朴なパンです。ほんのり甘くて焼きたては美味しそうだけどとっても粉っぽくて時間が経つと食べるの大変そうかも今日は公文教室から帰宅後野球の練習に行くので空腹しのぎにしようかと思って焼いてみたけどこりゃ失敗っぽいです温めて食べれば何とかなるかな今週日曜日には泰の運動会今年もリレーの選手になったので本人おおハリキリしっかり応援せねばっおっこんな時間　仕事の準備をして行ってきま～す

2010年09月17日

★ガトーウィークエンド★

はちみつ煮のレモンでガトーウィークエンド作ってみましたフランスでも週末の事をウィークエンドと言うらしくてフランスの焼き菓子だったんですねアイシングもかかってたりするので私は勝手にアメリカかと思ってましたそのアイシング。かかっているのかどうか??全然わかんない仕上がりに白くならないのは水が多かったせい？それとも卵白使ってないからなのか？　何故なのかは分かんないけど酸味の中にほんのり甘みがあって夏場にぴったりの仕上がりになりましたただ･･･せっかくあわ立てたメレンゲを完全にブチ壊して生地の中に練りこむという大失敗をしてしまった事は秘密です

2010年09月04日

フレッシュいちじくのケーキ

お気に入りのレシピ本　スクエア型ひとつでざっくり作るケーキ18cmのスクエア型で作れるので最近こればっかり見ています　大人のバナナケーキ　ブラウン★デザートケーキもこちらの本を参考に作っています。いちじくを沢山いただいたので使ってみることに　材料が揃ってなかったのでバニラシュガーのかわりにバニラエッセンスと砂糖ヘーゼルナッツプードルのかわりにアーモンドプードルと材料を変えて勝手に我家のオリジナルで作ってみることに家族で楽しむ分には良いかと思います～試食はまだで、ただ今冷蔵庫でお休み中です食べるときにバルサミコ酢＋ハチミツのソースをかけて食べるそうです何ともオシャレな雰囲気です

2010年08月29日

メイプルツイスト

今日は朝からメイプルツイスト焼いてみました。生地の真ん中にメイプルシュガーを入れこみ三つ編みにしてさらにメイプルシュガーをふりかけましたこちらキットを使ったので失敗ナシ焼きたてのパンを頬張りながら我家の男達は釣りの準備をして出かけましたさすがにこうも暑いとついて行く気にもなれず私はお留守番ﾃﾞｽ

2010年08月28日

すいかのスムージー

そろそろ夏休みも終わり今日でラジオ体操も終了ﾃﾞｽ京都に帰ってる以外は毎日参加したラジオ体操昨年までは眠たさのあまり半べそかきながら通ったときもあったのに随分な成長です適当な大きさに切って冷凍したスイカを牛乳・砂糖・レモン汁と一緒にミキサーにかけました。冷蔵庫にヨーグルトもあったので一緒にいれれば良かったなｼｬﾘｼｬﾘ感がちょこっと残っていて美味しかったです

2010年08月27日

大人のバナナケーキ

週末のお祭りが終わり　無事フラのステージを終え昨夜は花火大会を見ながら　親子共々夏休みも終わった感た～っぷりですが朝からホントに暑い気付いたらお供えしてあったバナナが完熟に早く使わなくっちゃと言う事でコーヒー＆黒砂糖を効かせた大人なバナナケーキを作ってみましたバナナは砂糖とラム酒でマリネしておいて焼く前に黒砂糖と一緒に乗っけてオーブンへ生地も濃厚な感じなのでちょこっと食べるのがいいかもっエスプレッソとたべると良い感じです

2010年08月23日

ブラウン★デザートケーキ

黒砂糖＆レーズンのケーキです色もブラウンでシックな雰囲気ですがラム酒入りのちょっぴり大人なデザートケーキ仕上げに黒蜜＆ラム酒を混ぜたシロップも染み込ませていますラムレーズンを使うともっとお酒の香りが漂うと思うのですが今回は子供も食べれる程度のアルコール仕上げです。表面に散らした粗黒糖が溶けて、またちょっと固まって何ともいえない食感といい香りです基本生地はバターケーキなんだけど卵を入れるときにしっかり混ぜきれてなかったのか分離してしまいました次回の課題だなっ

2010年07月31日

朝食に♪

起きてすぐに『パンが食べたい』なんて言われたけど買い置きしてないぢゃん泰がラジオ体操に行っている間に慌てて作りましたパンとケーキの中間かなふわふわ～とした感じではありますね勿論甘くないけど小麦粉はしっかりの量入れました。生地の中には乾燥バジルとチーズを入れてトッピングにトマトとクリームチーズ冷蔵庫にあったものでね順番に材料入れて混ぜて焼くだけ簡単です焼き上がりを待っていたので今朝はちょっと遅めの朝食になってしまったけど熱々、ふかふか、とろ～り出来たてはやっぱり美味ですぅ

2010年07月30日

レモンソーダ☆

ついに夏休み突入ですあまりの暑さに泰も連日のプール通いですその後、お友達とに帰ってきてレモンソーダを飲むのが楽しみらしいですレモンを砂糖に漬けてシロップにしたものを市販のソーダで割っただけなのに子供達は『あぁ～いきかえるね』と言って嬉しそうに飲んでくれます。元気つけてこの暑い中また遊びに出かけていきました。それにしても暑すぎる｡｡｡だけど一人だとクーラーつけるのも勿体無い気がして扇風機と保冷剤で暑さを凌いでおりますっ

2010年07月22日

サワークリームケーキ

先週あたりから体調が悪くて週末もでの～んびり身体がダルくてあまり動きたくなかったけど何もしなかったらあまりにも体調不良になりそうなので気分転換にシャカシャカ作ってみました　サワークリームケーキ焼き上げる生地の上に【三温糖＆クルミ＆シナモン】を混ぜた物をトッピング焼きあがるとこれがサクサクしていて香りも良くってかなり生地も軽い感じで美味でした　今日は午前中、久々に病院行ってきました。　抗生物質を貰って帰ってきたけど　やっぱり病院は早くに行っとくべきだよね　そうは解っていてもなかなか足が向かない私です　　　　　

2010年07月12日

ヨーグルトフレーバーケーキ

昨日、冷蔵庫の掃除をしていたら賞味期限ギリギリのヨーグルトを発見何かに使えないかと思ってあれこれ見てたら随分昔に購入した焼くだけのお菓子に『ヨーグルトフレーバーケーキ』が載っててさっそくチャレンジ本では丸型仕上げになってたけどスクエア型を購入していたのが使いたくてそのままのレシピで焼き上げました焼きたての表面は香ばしい感じがしていて中はしっとり＆ふんわりラム酒をきかせたので大人の仕上がりについでにこれまた冷蔵庫に残っていたダークチェリーも入れてみました時期が時期なので乾燥しないようにケースに入れて冷蔵庫で１日経ったのを今朝、食べてみたらうーん･･･固い冷蔵庫に入れない方が良かったみたい

2010年07月02日

ワイルドストロベリー

雨が止んでる隙をみはからって旧宅の玄関いっぱいに茂ったワイルドストロベリーを小さな、小さな鉢に移植しました。実が生ってるのを選んでみたけどきっと小鳥が食べるんだろうなぁそれにしてもすっごい雨ですさすが梅雨ですね

2010年06月28日

パン・オ・セザム

今日は早朝からパパﾁｬﾝの試合があったので私も早くから目が覚めてしまいました地区の環境整備のお手伝い前にパンパン･･･コネコネネジネジ･･･ク～ルクル生地にもトッピングにも黒ゴマたっぷりの　パン・オ・セザムの出来上がり環境整備に間に合わなくなりそうだったので焼きたては食べれなかったんだけどお手伝い後はお腹が減っていたのか泰もモリモリ食べてくれました

2010年06月27日

レアチーズケーキ

今日はお話し会のメンバーさん達数人が遊びに来て下さいました。皆さんお土産を沢山抱えて来て下さったのでかなりリッチなお茶会に昨夜地区懇談会があって思っていた以上に時間が長引き　さすがにオーブンを使って作るのが億劫になっちゃったので短時間で作れる『レアチーズケーキ』を作りました慌てて作ったので表面ボコボコこれに果肉入りのマンゴーソースをた～っぷりかけていただきました

2010年06月24日

苔生し

今日は朝から雨が降りそうで･･･降りそうでまだ降らない早朝にパパﾁｬﾝがの試合に行ったのででも焼こうかと思ってたんだけどこの曇っているうちがチャンス朝っぱらからせっせと玄関前のアプローチに苔生し暑くなると苔も枯れてしまうのでこの時期だけのお楽しみが降るとグリーンがもっと栄えるかな

2010年06月20日

紅茶のケーキ

昨日焼いて冷蔵庫で１日置いた　【紅茶パウンドケーキ】シロップが少なすぎたのか　表面はしっとりしてたのに中は以外にもパサついてた感じでしたまっ、味は美味しかったですけどね手作り感た～っぷりと言う事で許してねしか～し今日は暑かったデス一人だったらガマンしたところですが来客という事もあって今年初めて冷房つけました明日からはまたお天気下り坂の様子です

2010年06月17日

リクエストにお答えして！

先日、梅仕込をしている時にパパﾁｬﾝからレモンを漬けて欲しいとリクエストがあってさっそく仕込んでみました。小ビンがレモンの砂糖漬けハチミツにしようかどうかと散々悩んだ結果･･･白糖にしちゃいました。大きいビンはレモン酒です皮は長く漬けると苦味が出るそうなので１週間ぐらいで取り除きますどちらも目分量と言うか適当に作ったので美味く出来るかどうかは微妙デス

2010年06月15日

キャラメルチーズケーキ

昨日焼いた《キャラメルチーズケーキ》キャラメルをこがしすぎちゃったかなと心配でしたがほろ苦さが大人な感じで丁度でした１日冷蔵庫で冷やすと生地もしっとり落ち着いて良いとか型12cmの分量を15cmで焼いたから　高さが出なかったけどそれはそれでこじんまりとしていてｶﾜｲｲかな今日のおやつに先日茶葉専門店で購入した〈白桃烏龍茶〉と一緒に食べよっと

2010年06月13日

梅仕事

一番大きいピンが梅酒手前左が梅シロップで右が梅酢やっと準備完了酢は黒酢を使っています去年は梅シロップを白糖で作ってみたんだけど今年は氷砂糖でなかなか溶けないからもしかしたら失敗するかもね砂糖が完全に溶けたら仕上がりです楽しみ楽しみ今日は朝からザリガニ釣りに行ったMENｽﾞお昼も回ったというのにまだ帰らず｡｡｡うーーーーお腹減ったぁお陰であれこれの事がきましたけどね

2010年06月12日

簡単チーズケーキ

図書館でみつけた某番組マーケットのムック本で紹介されていた『簡単チーズケーキ』ベースの生地にサイコロに切ったクリームチーズを混ぜ込んで焼くだけです。チーズ好きなのでそのままのクリームチーズの濃厚さがたまらない三温糖を使ったのもポイントかも今日は朝からお天気もいいので梅仕込の準備ですビンを洗って乾かし中今年は【梅酒】・【梅酢】・【梅シロップ】を作るつもり仕事（公文教室）が早出なので今日はここまでそれにしても梅のイイ～香りが部屋中にしています

2010年06月11日

ケーク・サレ

フランスうまれのお惣菜ケーキ『ケーク・サレ』に初めて挑戦してみました。生地の味のベースはチーズ冷蔵庫にあったのを使ったけどグリュイエールやパルミジャーノなどを入れるともっと風味が豊かになったんだろうけどね具材は【ソーセージ・玉ねぎ・ほうれん草】作り方もと～っても簡単ちょっとしたおもてなしに

2010年06月08日

ブルーベリーリング

朝からパンパンコネコネパン焼いてみました。月１でキットが届くんですよ今回は【ブルーベリーリング】休日の朝食にピッタリ朝からパパ＆泰は近くの池に釣り何が釣れるのか知らないけどね小腹が減ったらパンかじってね

2010年06月06日

バナナ＆キャラメル

バナナが残っていたのでキャラメルとあわせてパウンドケーキを焼いてみました。ホットケーキミックスを使って簡単だけどやっぱりミックスで作った感じがするかな明日の朝食のパンがわりにはなるかなぁバナナ＆キャラメルの組み合わせはです

2010年05月26日

カスタードロールパン

午前中代引きの荷物が届くあいだ時間があったので焼いてみました某通販でキットセットなるものを購入したので楽勝楽勝なんだかよく解んないけどイースト菌の匂いがちょっと気になるかぁとにかく初めてにしては上出来今日のおやつはこれに決定おやつの準備もなので私はこれからフラのレッスンに行ってきま～す

2010年05月24日

意外な組み合わせで♪♪♪

今日は仕事が遅出だったので朝からパウンドケーキ焼いてみました写真で見ると普通のケーキですが今日は和風な気分だったので『白みそ＆柚子茶』で作ってみました。レシピ本には『柚子ジャム』と『柚子皮のすりおろし』と書いてあったんだけどね　我家には柚子茶しかなかったので仕事におすそ分けで持って行ったんだけど意外な組み合わせがウケてました

2010年05月18日

★パウンドケーキ★

昼から来客があったので朝からパウンドケーキ焼いてみましたさ～てこの色からしてココアとかチョコに見えますが実は麦芽飲料の『ミロ』なんです焼き上がりあまりにも黒かったので焦げたかと思っちゃいましたが回りはサックリ中はフカフカ～ママ＆お子ﾁｬﾏ達大喜びで完食していただきました

2010年05月15日

ハーブの寄せ植え

　　日曜日　ハーブ園で大量に苗を購入してきましたレモンバームにタイム・イタリアンパセリ・オレガノetc･･･15種類お料理にも使えるのがいいよね植えつけた後なので今日は恵の雨なのかなぁイキイキとしています

2010年05月10日

冷やして食べる【オレンジケーキ】

昔のレシピ本を引っ張りだして昨日焼いて冷蔵庫で一晩寝かせた【オレンジケーキ】た～っぷりのオレンジシロップを含んでいてとってもしっとりお口に入れるとジュワっとシロップが染み出てきます見た目美味しくなさそうだけど味は良かったかなボロボロしたオレンジの代物は皮をすりおろした物生地の中にもシロップにもたっぷり入っていますバニラアイスを添えて食べるともっと美味～明後日は母の日いつもなら楽天で前もってポチするのに　連休バタバタしていて間に合わず朝一からSHOPに駆け込んで義母といつもお世話になってる方にお花を送ってきましたとりあえず日曜日に到着するみたいなのでひとまず安心です

2010年05月07日

シューマイの皮で･･･

図書館で借りてきたりんご1個のお菓子を参考に朝から焼いてみました。焼きたての香はとってもただね･･･砂糖の量が多すぎる気がしたので半分ぐらいに減らしてしまったら想像以上に甘みが少ない代物にシューマイの皮よりもやっぱパイ生地の方が断然美味しい気がします

2010年03月23日

ポスト

今朝はあまりの寒さで目が覚めちゃいましたまだまだ日中は暑いけど　確実に秋は近づいてますねお友達のお母様から何とも可愛いポストをしてただきました手作りですよママの知り合いに頼んで作っていただいたみたい取っ手がさんだったりしてとってもｶﾜｲｲの巣箱のようでしょこのポストにあわせて今度を建てる事にしました･･･て言うのはジョーダンで　家を建てる事は本当なんだけどリフォームにしようか建替えにしようか悩んでたんだけどある人に見て貰ったら新しく建てたほうがイイと言われて今現在駐車場としてお貸ししている場所に急遽を建てる事にホント急でね｡｡｡しかも引っ越すに良い時期が今年中（節分まで）だとパパと泰は今年中にその場所に移った方がいいんだってとりあえず住める状態にまでして頂けるように建築士の方にお願い中ちなみに私は来年移動がいいので来年に引っ越す予定です暫くはパパと泰は新しい家で私は今までの家で別居生活になる予定とりあえず明日、間取りの図面が上がってくるのでそれから検討かなっそれに予算の事もあるし　考え出したら夜も眠れないっつーの

2009年09月10日

今年は梅酢で(o^∇^o)ノ

昨夜から泰の調子が悪くてそろそろ心配はしてたんだけど　今年も出ちゃった軽い喘息の発作おまけに熱まで出たから相当しんどかったみたい今日は学校もお休みして朝から病院にね熱は37℃だいまで下がったからそれほどしんどくはないみたいだけど明日はお友達とランチの約束してるんだよ　もしかしたらキャンセルなのぅぅぅぅという事で、今日は梅酢のドリンク作りました色がちょっと黒いのは『黒酢』を使ったせいです梅＆黒酢＆氷砂糖　分量適当と言う相変わらずのいい加減さ毎年梅酒を作るんだけど　今年は泰も飲めるようにと梅酢にね炭酸で割ったり、確か牛乳と混ぜるとヨーグルトみたいになるんだよね1ヶ月ぐらいで飲めるのかぁ｡｡｡楽しみですで、何だか表紙に惹かれてこれ買っちゃいました　　　↓ジュースのレシピ　見てるだけでも何だか健康になりそう楽天外で購入した麦工房さんのラスクお話の会のお友達の家でいただきとっても美味しかったので皆で共同購入する事にどれも美味しそうで悩みに悩んでプレーン　アールグレイ＋オレンジピールブルーベリー　メープル＋くるみの4種類を買いました今日はアールグレイとブルーベリーを開封種類によってお値段が違うんだけど　小袋￥400～490と良いお値段でもね　ついついつまみ出すとやめられない　やみつきな美味しさ甘いのじゃなくて期間限定で『ペペロンチーノ』や『オニオン+黒胡椒』てのもあるんだよで！今気が付いた　『ガーリック』購入するの忘れてたショック

2008年06月25日

初収穫v(=∩_∩=)

週末はすごい雨だったよね随分前に申し込みをしていたキッズサッカー教室雨のために中止になっちゃって泰も楽しみにしてただけに落ち込んでたけど気分を変えて自転車買いに行きました外は大雨だったのにね夕方ちょこっと公園で練習したけど　コロ無し直進でいとも簡単に乗れる様になったみたい思った以上に早く乗れるかもね我家でとれたズッキーニとバジルナメクジと戦いながらやっとの収穫です小ズッキーニは先端がムシさんにカジられてましたけど大ズッキーニは上出来じゃないですか昨夜ナスと水菜をあわせてサラダにして食べました乾燥では味わえない生バジルの香りがとって良かったですでここからは学校の話今朝ね泰が『お腹が痛いから学校お休みする』て言い出したのだから私が『お腹冷えちゃったかなぁ??　何で痛いのかなぁ』て聞くと『学校の事考えるとお腹が何だか痛くなるんだよ』だってやっぱり、まだまだ嘘がつけない･･･て言うか素直なお答えありがとうて言うか『学校のどんな事考えるとお腹痛くなっちゃう？』『さんすう･･･とか･････お友達の事とか･････』宿題の足し算プリントも苦にする事無くやってるんだけど算数苦手だったのかぁ??とりあえず、お腹をさすってやりながら　一通り話を聞いてやると気分が落ち着いたのか学校に行く準備をしだしたので途中まで送ってやり登校しました。休み明けの月曜日　幼稚園と違って学校は勉強する場所でもあるって事を理解しだしたのかとにかく学校に行けばお友達とも遊んで気分が変わる事を願って今朝は半ば強引に送り出しました今んとこ学校からの連絡もないし･･･それなりに過ごしてるんだろうねどんな顔して帰宅してくるかなぁ

2008年06月23日

念願のクレマチス

今日もﾋﾟｰｶﾝでしたね　今週締め切りの仕事が入っての前にず～っと座ってますさすがにね･･･ネットする元気も無い･･･て言うか目が疲れるほいでもって煮詰まりまくって　締め切りあるにも関わらずﾌﾗﾜｰｼｮｯﾌﾟのハシゴしてきましたお花見てると落ち着くんだよねで、前から欲しいと思っていた『クレマチス』半額以下になってたので癒されたい私は迷わず購入しちゃいましたでねそのまま鉢で育てようかと思ったんだけど　ダメもとで地植えしてしまった一応･･･添え木はそのままにして植えたけど良かったんだろうか？後々はラティスなんかに絡ませて大きく育てたいと思ってるんだけど上手くいくとすっごく嬉しい～何となく目が疲れてるせいか『ブルーベリー』も買っちゃった異種同士を植えると実つきがイイとか書いてあったから２鉢ね晴れて実がなったらご報告しま～す日差しがきついから季節的には紫外線がヤバイけどお花や土に触れてると気分がスッキリするね今年もそろそろミニバラが咲きそうなので咲いたらＵＰしま～す今度はハンギングやリースに挑戦したいなぁ　　　　　　　　　　　

2008年05月15日

羊毛フエルトで雪だるま☆

先週末から真冬並みの寒さになっちゃいました　皆さん風邪などひいてませんか??我家は泰が先週から咳をしだして　ちょこっと気管支炎の疑いがあるので金曜日にとりあえず病院へなのに土曜日のからゼロゼロがひどくなっちゃってとりあえず救急で病院に連れて行き吸引してもらって帰ってきました毎年この時期、ちょっとヤバイ感じはあるけど今年はいつもよりも酷くてとりあえず今日も幼稚園はお休み来月の発表会の練習に入ってるから本人も休みたくないらしいけど仕方がないよぅ明日は大丈夫かなぁ土曜日に『羊のお楽しみ会』と言って　近所の雑貨屋さんで羊毛フエルトの講習会があったんです前回『ハロウィンのカボチャ』を作ってから羊毛フエルトにハマってしまった私パパさんに仕事を休んでもらって泰をお願いし（その頃は泰のゼロゼロもそんなに出てなかったんだよね）喜び勇んで行ってきました今回作ったのは雪だるまちゃんとドングリetc...どんぐりの傘をベレー帽に小枝をお鼻にみたてて仕上げてますどんぐりの傘は先生が山から取ってこられた物ですよ雪だるまﾁｬﾝのお口が歪んで泰の様なワンパク小僧になっちゃったけど自分で作ったと思うとすっごく愛着が沸きますあっと言う間の２時間でしたよ～すっごく楽しくって充実した時間を過ごせました復習がてらもっと雪だるまチャンを増やして他いろいろ作って、今年はこのｶﾜｲｲ小物達に似合うツリーを探そうと思っていますこれから寒くなるから今年は久々にコタツを出してチクチクしたいなぁ～

2007年11月19日

★パンプキンパイ★

今日は幼稚園が休園日でした　先生達の研修日らしいですお仕事されてる方とかは･･･急にお休みされてもて思っちゃうけどちゃんとお弁当を持たせて登園すればルームの先生が見てくれるんだよねでも我家はお休みさせました　だって休園日なんやもんと言う事で　明日はハロウィンなので泰と一緒に『パンプキンパイ』作ってみましたパイシートは市販の物を使用オーブンじゃないから焼きムラが美味しくなさそうつぶしたカボチャに生クリームそれからハチミツを入れてコロコロした食感も楽しめるようにさいの目に切ったカボチャも入れてみました砂糖を使わなかったからなのか甘みが少なかった今回も目分量の適当に作ってしまったからねそれでも焼きたてはとっても美味しかったよ～泰は自分で作ったから明日の朝も食べるらしいです　　　　～～～～～～～～～～～～～今日は午後から予防接種《麻疹・風疹混合ワクチン》に行ってきましたやっとワクチンが到着したと聞いたので今なら風邪も引いてないし　今後インフルエンザの予防接種も控えてるので今が一番ベストワクチンが足りなくてすっごく待たされちゃったんだよ小学校に上がるまでに接種すれば良い･･･て事でもこれからの時期風邪とか体調崩しやすいからドキドキもんでしたとりあえず接種できて良かった　これで一安心です予防接種の後公文へ今日はプリント日でしたが先日作った来月のカレンダー右上にいるのはリスなんやけど　ちゃんと本物のどんぐり持ってるんだよ～　明日から11月　パパさん＆泰のお誕生月です

2007年10月30日

いも♪イモ♪芋～♪

月曜日！１週間の始まりです　１０月最後の週今月も早く感じたなぁ･･･こんな調子ですぐに年末が来ちゃいそう週末は特別イベントがなくてもゆっくりに向かえないんだよね昨日は久々にパパさんの野球の試合を見に行ってきました一応･･･監督兼選手なんですよ残念ながら準決勝戦で負けちゃっいましたが泰は試合を観戦して何だか触発されたみたい『ボクメジャーのホームランバッターになるわ』と頼もしいお言葉いただきました夢は大きいほうがエエからね　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・我家でとれた『さつまいも』を週末のおやつにしてみましたむらさき芋の焼き芋あまりとれなかったむらさき芋　焼き芋にしてみました真むらさき色で最初は恐る恐る食べた泰もあまりの美味しさに目がハート甘みが強くてねっとりとした感じなんですね来年も苗が手に入るようなら植えようっとベニアズマの大学いも先日スーパーで‘大学いものタレ’なるものを発見ちとどんなのか気になって１個‘黒糖味’を買いましたで！作ったのがこれ↑おやつにピッタリでもね･･･これ熱々に絡めても飴の様に固くならなかった飴のように固くなったところが美味しいのに･･･手を抜いた分失敗気味でした味は美味しかったけどね最後に今朝作ったさつま芋のクキ煮サツマイモの茎をさっと茹でて筋を取っておけば冷凍庫で保存できるのでした処理だけしておけば何にでも使えます初日にブタ肉とキンピラ風に炒り煮にして食べました今日のは↑箸休めの１品にピッタリ炊きたてのご飯にもイケますイリコを砕いて出汁代わりにして後はお酒・砂糖・醤油でコトコト煮るだけお好みでちょこっと鷹の爪（唐辛子）を入れるとピリッとして美味しいですこれを作るとおばあちゃんを思い出すなぁ～サツマイモのスィーツ　　　　　　　　　　　　　　　　　尽きぬ食欲　何とかしてくれぃ～

2007年10月29日

サツマイモ収穫！！

本日２回目の日記です昨日、我家の花壇に植えたサツマイモの収穫をしました毎年幼稚園でサツマイモの苗植えをしていて　今年は水疱瘡で出来なかったので、花壇を一つ菜園場に変更土とかあんまりよく解んなかったのでとりあえず適当に植えちゃった植えたのは『ベニアズマ』と『タネガシマムラサキ』出来てた～　良かったよ･･･とりあえず収穫できて中にはこんな大きさのサツマイモもあって大喜び収穫したサツマイモはお日さまに当てると甘みが増すんだよねどのぐらい干したら良いのかなぁ日中はの当たるところに出して美味しくなってくれるとイイなぁ

2007年10月22日