ねー子に小判

iHerbで売れている甘味料、アガベを買ってみました。

エリカ・アンギャルさんの著書に載ったからなのか、iHerbでも日本語による評価を見かけます。

アガベとは、竜舌蘭から作られた低GIの天然甘味料です。

ベジタリアン、ヴィーガン食品と書かれています。白砂糖よりも少ない量で甘味が出ます。

舐めてみたら、クセがなく、さらっとしているので、冷たい飲み物にも良さそうです。

日本で買うとお高めですが、やっぱり個人輸入では安い$4.69です。

これからは、砂糖からアガベに変えて、飲み物やお料理にも使っていこうかと思っています。

実際、キンピラやコーヒーに使ってみましたが、味が変わることもなかったです。

リピ決定。

 Now Foods, Agave Nectar

http://www.iherb.com/Now-Foods-Certified-Organic-Amber-Agave-Nectar-17-oz-482-g/15577?at=0

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初回購入に限り、5ドルオフとなります。