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2008.05.06
テーマ：パンを焼こう！(15296)
カテゴリ：パン
連休中サボってたパン作り再開です。。
今日はココアベースでオレオとバナナチップ入りカンパーニュ♪  ←この本を買った時からずっと気になっていたレシピで。。こし餡も使うので買い置きしてあった晒し餡を朝から煮て 一次発酵の終わった生地に塗り・・・ 砕いたオレオクッキーとバナナチップも散らして三つ折り。。。  このカンパーニュの具は何でも有りって感じですね  ココアがたっぷり入ってお菓子感覚なパンです。。。  熱々でカットしたので切り口が潰れてます～ 黒いのがオレオかなー 白はバナナチップ・・あんこは・・見えません～ ゆっくり発酵なので、その合間に食事用にコッペパンを。。  ハムとキュウリを挟んで食べる予定。。。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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