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2008.06.25
カテゴリ：自家製酵母パン
自家製酵母と準強力粉２００ｇにそば粉５０ｇでシンプルなそば粉パンを。。
クルミをたっぷり。。  三角で２個作りましたが１個はワンコのおうちにおすそ分け♪ 蕎麦がきを作るとねっとりした食感ですが このパンも噛んでるとちょっとねっとり感がありますネ ワンコのご主人もオーガニック嗜好ですが、ワンコも野菜好きで 収穫した大根をバリバリと美味しそうに齧ってました  細い竹の子とかが出てると上手に折って皮をむきながら 美味しそうに食べたり。。。  苺も大好きで・・今は苺も終わったのでワイルドストロベリーを摘んであげると 大喜びで食べてます。。。 小さいからお口のどこに入ったのかわかってるんだか？？ 酸っぱいレッドカラントも食べます～～ ラズベリーはまだ気づいてないみたい。。。 昨日収穫したラズベリーでマフィンを焼きました。  １０個分の生地を６個で無理やり入れてしまったので頭でっかちに・・・  クリームチーズも千切って混ぜこんでふわふわマフィンです。 明日からまた梅雨に戻りそう 来週は７月ですねぇ。。。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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