なんちゅうか・本中華！

５月２３～２８日まで家族旅行に行っていました。
その途中で立ち寄ったのが…映画の町尾道。尾道といえば有名な尾道ラーメンという事で食してまいりました。
ただどの店に入ったら良いか解らず（地元の人に聞けば良かったのですが面倒だった）何件かを覗いて、雰囲気の良い壱番館に入る事にしました。
店内に入ると間口は狭いのですが、やたらと鰻の寝床の様に奥が広い…カウンター席もテーブル席もありスペースもユッタリしていて落ち着きます。
壁には、芸能人のサイン入り色紙が多く飾ってあり、かなりの有名店だという事がうかがえます。




さて注文をしたのは、尾道ラーメン490円です。
チャーシューも大きいですし、ネギもメンマもタップリ！これで490円とは土地代の関係なのかもしれないです。
まずスープを一口…背脂がタップリと浮いているのに口当たりは非常にサッパリとしています。スープだしは魚系をベースにしている様に感じられました。
醤油の甘みも十分に引き出され、一見辛そうに見えますがマイルドな味わいです。
麺のコシの強さも十分にあり、尾道ラーメンの印象を非常に良くしてくれた一杯でした。ただ特徴的な味わいが少ないので安心して食べれる反面、飽きが来るのも早いかもしれません。




【場 　所】広島県尾道市土堂町２－９－２６
【電　 話】0848-21-1119
【営業時間】11:00～20:00
【定 休 日】水曜
【お勧め度】★★★★☆