なんちゅうか・本中華！

今日のお店は、家から少し離れた西門前にあるうまいラーメンショップ西門前店です。
このショップはチェーン展開をしているのですが、スープの味付けや濃さは店主に任されているようで店毎に味が微妙に違います。
特にこの店はチャーシューが美味しい事で有名らしくチャーシューだけを買いに来る客もいるそうです。




そんな事もありまして本日の一杯は…チャーシューメン700円です。
ここの店の弱点は、日によってスープの濃さが違う点にあります、塩辛い時もあれば薄味の時も有りますし、多少安定感に欠ける面があります。
チャーシューは相変わらず美味しかったですね、肉質が少々硬い感がありますが、良く言えば肉質がシッカリしていて食べ応えがあります。
麺は中位の太さですが腰のシッカリ感が有りスープとの相性は良かったです。ただ麺の量が気のせいか少々少なめに感じました。大食の方には中盛りか大盛りをお勧めします。



【場 　所】埼玉県上尾市大字西門前３２７－５
【電　 話】048-776-4675
【営業時間】未確認
【定 休 日】月曜
【お勧め度】★★★☆☆




↑炭火焼豚バラ（1本225g）2本