なんちゅうか・本中華！

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  中華ソバ『豊洲ラーメン』 Part２

  これが噂（？）の豊洲ラーメンの餃子です。確かに餃子は美味しかったですね、皮はモチモチ、食べると肉汁がジワ～っと出て独特の味わいが有ります。某雑誌にも「餃子の美味しい店」として紹介されたらしいのですが･･･ラーメンは紹介されなかった様です。ある意味では情けないのかもしれませんね。今回は送料無料の餃子です！研ちゃん餃子本舗【送料無料】激安！お試しセット

  2005年10月11日

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  中華ソバ『豊洲ラーメン』

  今日は犬関係のイベント参加の為、台場のビックサイトに行っていました。スーパードッグカーニバルというイベントなのですが、お客様を迎える仕事（？）をした帰りに「お腹減ったね～何か食べてから帰ろうか･･･」との意見の一致で近辺で探す事となりました。ナビの案内に任せて探していたのですが、ディスクが古いせいか有るべき店が無かったり、新しい店が出来ていたりで何とか辿り着いたのが、今回の豊洲ラーメンです。駐車場は有りません、タクシーが路肩に停めてラーメンを食べに行っているので「多分大丈夫だろう･･･多分美味しいだろう･･･」の安易な考えでノレンを潜ってしまいました。店に入ると如何にも中華屋だなぁ･･･という感じの店の作りです。テーブルは掃除はしていると思うのですが、何かベタベタとした感じで気分は下降線。トイレも汚く何か嫌な予感･･･。私は、看板の名を取っている（多分、間違いないだろうと思って）豊洲ラーメン600円を頼みました。如何にも日本語がタドタドしい中国系の店員が「おまちどうさまでした～」と持ってきたのは、見た目は普通の醤油ラーメン、表面に少しトロミが有って白菜が多く乗っています。一口食べて味は可も無く不可も無く･･･という感じでしょうか。麺は麺中太チヂレ麺、自家製というだけ有って腰の強さはあるのですが味は今一、スープとの絡みも今一歩の様な感じがしました。決して不味くはないのですが、個性に欠ける部分も有りますね。連れが坦々麺700円を注文したのですが、こちらの方が同じ麺を使っているとは思えない位に美味しかったです。麺とスープの相性の問題も大いに有ったのかもしれません。店員の態度は◎、お客さんが入ってくると忙しくても大きな声で挨拶をする。その気持ちが味に反映してくれば、もっと良い店になると思います。唯一の他店に負けない点は、朝の四時まで営業しているという事。土地柄からか夜中まで営業しているのかもしれません。【場 所】東京都江東区豊洲4-1-1【営業時間】11:00～4:00【定 休 日】???【お勧め度】★★★☆☆

  2005年10月09日

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  博多ラーメン『那の福』

  今日は、群馬まで用事が有り日帰りで車をとばしていました。その帰り関越自動車道上里ＳＡ（上り）にて美味しそうな那の福ラーメンが有ったので、腹の虫はまだ鳴っていませんでしたが、頑張って食して来ました。看板の通り、本場の博多ラーメンの出張店の様です。地元ではかなり有名な店らしいのですが、関東では知名度が今一歩らしく店内は比較的空いていました。（平日の午後でしたから仕方が無いですか･･･）店内は、カウンターのみで清潔感があり店の造りとしては好感が持てます。全てセルフサービスで食券を買うと自動的に厨房の液晶画面に客の注文が入る形式になっていますが麺固め、油少な目などの微妙な注文に応じてもらえるのかは疑問に感じました。これが注文をしたとんこつラーメン550円です。一見しつこそうに見えますがスープはアッサリとしていて飽きの来ない味に仕上がっています。麺は細ストレートで九州系のラーメンの定番ですね。チャーシューはこれでもか～！という位に薄切りでハムと見間違えてしまいそうな程でした。量としては少し物足りなさを感じますが、高速のＳＡという事を考えれば、満腹感を求める人は多くはないかもしれません。今回は食べませんでしたが、明太子ライス250円をサイドオーダーすれば満足度はアップするのではないでしょうか？醤油ラーメン550円も充実していますので、とんこつが苦手な方でも大丈夫です。またサービスエリアの売店には、那の福明太子やとんこつラーメンも売られていました。明太子はお土産にはベストですね。【場 所】関越自動車道上里ＳＡ上り【営業時間】11:00～22:00【定 休 日】無し【お勧め度】★★★★☆↑【送料無料】焼豚・生ハムセット　 ラーメンに入れなくても、オツマミにも良いですよ。

  2005年10月05日

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  中華そば『あぢとみ食堂』

  国道254号線を少し外れた場所にあるあぢとみ食堂に行って来ました。この店はネットで美味しいと評判の店なのですが、店構えは寂れた地方のドライブイン･･･って感じで「本当に美味しいのかな･･･」これが正直な第一印象でしたね。駐車場は広く乗用車でしたら15台程は止めれます、お昼時を外して行ったのですが、何故かほぼ満車状態でした。店に入っても特に変わった感じは無し、メニューから塩ラーメン700円と醤油ラーメン700円を注文し、しばしの観察タイム。良く見るとメニューは、ラーメンのみでシンプル！隣の席の人の話では昔は定食をやっていたみたいですが、最近になりラーメンのみの営業になってしまったらしいです。これが塩ラーメン（味玉入り）シンプルな中にも甘みがあり店の外観とかかけ離れた（失礼･･･）繊細な味でした。塩気の中に甘みが入っていて、どうやら岩塩を使っているらしいです。麺は太ストレート！ボリュームが有りシコシコ歯応えで美味しかったです。こちらが醤油ラーメン（味玉入り）。こってりサッパリの中に和風のダシが効いていて、とても美味しかったです。チャーシューはバラ肉を使っていて脂身が少し多かったですが軟らかくスープとの相性も◎！ただ麺の大盛りが出来ない事と、味玉が好みが分かれる味でした（私は気に入りましたが･･･）。トッピング　味玉　　 　100円　　　　　 　チャーシュー　250円　　　　　 　メンマ　　　 　150円　　　　　 　のり　　　　 　100円一　品　　 餃子　　　　 　350円　　　　　 　ライス　　　 　250円今回訪問したのは吹塚店なのですが、ここは二店舗有り直ぐ近くに正直店が有るらしいです。今度はここにも行ってみたいですね。次回は看板メニューであるカレー太麺を注文したいです。【場 　所】埼玉県川島町大字吹塚793-2【営業時間】11:30～18:30（スープが無くなり次第閉店）【電　　話】049-297-2233【定 休 日】木曜【お勧め度】★★★★☆ラーメンに入れても美味しい！やわらか～い馬肉の角煮です！さくらとろとろ煮

  2005年10月04日

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  九州ラーメン『Ｍｒ．ＢＯＯ』

  　久々に横浜方面に出向いたので、前に通っていた九州ラーメンの店に行きました。元々私は横浜市緑区に住んでいたので、この辺りの土地には詳しい…横浜のラーメン博物館にもよく行きました。引越しをしてからは足が遠のいてしまい、なかなか横浜方面のラーメンを食べる機会が少なくなってしまった。　今回は東急田園都市線青葉台駅から歩いて15分程のMr.BOOに出向きました。看板の九州ラーメンを注文をし待つこと10分弱懐かしい味にめぐり会えました。飛び切り美味しいという訳ではないのですが、ここのラーメンの魅力は食べ終わった後に「また行きたいな…」と感じさせてしまう点です。　麺は細麺のストレート、味は九州ラーメンとしてはサッパリしている方だと思います。看板のラーメンは550円、替え玉100円！、最近メニューに追加された味付け煮卵100円と良心的な価格も魅力！麺の気合の入った湯切りは一見の価値有りです。難点は駐車場が二台分しか無いので、お昼時に行くと止める所が無くて困ってしまうところですね。　それ補うかの様にマスターと奥さんの人柄が最高によく、店内も清潔で気持ち良く食事が出来ます。また、ここのマスターは無類のバイク好き！店内に日本では珍しいＭＶアグスタ750が飾ってあります。確か前はビューエルだったのに…。【場 所】神奈川県横浜市青葉区松風台２１【営業時間】11:00～15:00 17:00～22:00【定 休 日】木曜【お勧め度】★★★★☆

  2005年09月27日

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  東京とんこつ『とんとら』２

  こちらがとんとらの醤油ラーメンです。ラーメンマップ埼玉（8）

  2005年09月25日

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  東京とんこつ『とんとら』

  時間にも余裕が有ったので、連休で混雑をする国道17号をひたすら北上し、街道沿いに有るとんとらに行ってきました。とんこつラーメンは元々好きな分野なのですが、醤油が混じった東京とんこつは、また一味違った物があると期待をして行きました。店の作りは、チェーン店らしく規格化された清潔な感じで好感が持てましたが、店員の接客には教育不足を感じました。看板のとんこつラーメン600円を注文（味玉入り）し、10分程で品が来ましたが、スープは思っていたよりも白濁は無く、甘みも多い感じ･･･。個人の好き嫌いの問題も有るとは思うのですが、コクが無い様に感じました。連れが醤油ラーメン580円を注文しましたが、そちらの方が美味しかった様に感じられます。不味くは無いのですが「もう一度行きたいか？」の質問をされた時には「････････。」と答えてしまいそうなお店でした。【場 　 所】埼玉県北本市本宿５－１１４【電 　 話】048-593-5995【定 休 日】？？？【お勧め度】★★★☆☆↑東池袋・大勝軒のオヤジさんが書いたこれが俺の味

  2005年09月23日

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  中華そば『ののや』

  先ずは第一弾として上尾駅近くにあるののやに行って来ました。この店は、最近行列が出来る店としてテレビにも取り上げられました。席はカウンターのみ８席、お昼時には並ぶのは覚悟して行くべきでしょう･･･だが並んで待つだけの価値は有ります。魚と鰹節のダシが効いた、とろみの有る中華ソバ630円はお勧めです。ほかにもオリジナルのののやそば630円が有り、こちらは少しアッサリしているかな･･･。駐車場は店舗近くの市営駐車場に入れれば一時間までも無料券を貰えます。またカウンター下のクロスワードパズルに正解すると次回に使える味付けたまごの無料券が貰えるのも心憎いサービスですね。【場　　所】埼玉県上尾市谷津２－１－５０－５【電　　話】048-776-0761【定 休 日】水曜【お勧め度】★★★★☆【送料無料】長浜ラーメン6食・からし高菜・辛子明太子（切子）「お試し」

  2005年09月19日

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• 今日から開始！

  近所で美味しいラーメン店が有った時は、日記風に紹介をしたいと思います。

  2005年09月19日

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