スクマーイ!
スクマーイとはアイゴの稚魚を旧暦の五月二十五日~六月二十五日前後の大潮に乗って、珊瑚礁域のイノー(リーフ内)に大群をなして入ってくる、それを網で囲んでスク網の袋で捕るために、船に乗ったり又,泳ぎながらスクを探す!今年は新暦の七月一日から七日までの一週間と七月三十日から八月五日のまで一週間をスクマーイをします!スクは藻類を食べて成長するが、生まれたてで未だ藻を食べる前のスクが一番スクと言い高値(K・二千円位)で取引されている(^_-)この一番スクを探すために未だ日が昇る前の満ち潮の時に、朝5時より2、3時間探し回る・・・今回は未だ一匹も見ていないが!沖縄では、このスク漁は夏の風物詩で海人の夏のボーナスと言われている!!土産物屋でスクガラスとして瓶詰めして売られているが超塩が効いていて、こちらでは豆腐に乗せたりして食べられていますが、捕れたての一番スクを、醤油、酢、コーレーグース、島唐辛子に付けて刺身で食べるのが上等で海人冥利に尽きる!!去年はボーナスが無しでした(スクが捕れず)。スクが捕れ次第報告します(^。^)