ダッチの食いしん坊日記

キルフェボンと言えば・・・
タルト専門店で・・・
のお気に入りのお店です。

今回・・・
焼き菓子を大量に頂き・・・

ず～と　アップする機会がのびのびに・・・

だって・・・
焼き菓子って・・・

日持ちするんですもん！
どんどん後回しに・・・

漸く食べつくしたので・・・
ご紹介！！

（ちなみに貰ったのは・・・ホワイトデイの時でした）



の好みのものをチョイス
あえて・・・
断面まで説明する必要があるのか分かりませんが・・・

いつもの癖？？？
（けっこう面倒かも・・・）

とにかくご紹介いたします。　お付き合い下さい！

ココナッツ
　

ベースは・・・フィナンシェに近い食感とお味・・・
好みですね！

アーモンドプードルとココナッツを使用しています。
ココナッツのシャリシャリ感が大好きなにとては・・・
一番美味しく感じました

クランベリー
　

ほんのり甘酸っぱいクランベりーの酸味がアクセントになって・・・
甘さと酸っぱさが楽しめる一品！
ほんのり、クランベりーの赤い色が混じっていました。

ヘーゼルナッツ
　

アーモンド・ヘーゼルナッツプードルをふんだんに使用しています。
ナッツの食感が・・・
ナッツ好きにはたまらないですね！

フロランタン
　

こちらは・・・
どちらかと言うと・・・
焼き菓子というより・・・クッキーの上にたっぷりのナッツのお菓子！

結構ねっちりしていました。
アーモンドバターがたっぷり！！
一本一気に食べるのは・・・結構つらいかも・・・
でも・・・
うまい！

続いて・・・
ガレット
ガレット好きの
キルフェボンのガレットを頂くのは初めて・・・

プレーン　ガレット


実は・・・ガレットは好きだけれど・・・
あまり、何処のガレットがいいとか、どう違うとか・・・食べ比べをしたことがありませんでした。

と言うことで、今回はのメープルのガレットと一緒に食べ、
比べてみました。
どちらも美味しいけれど・・・

的にはプレーンの方が好みでした。

別の日に食べたら・・・多分・・・・
違いとか、好みとか・・・分からないんだろうなぁ～～～～

フレッシュバターたっぷり！
アーモンドプードルが合わさった贅沢なお菓子です！
さぞかし、高カロリーなんだろうなぁ～～～～

でも、美味しいから、やめられません！

メープル　ガレット


プレーンのガレットにメープルシロップを合わせたものです。
こちらも、おいしかったです
ほのかに、黒糖みたいな味を感じたのは・・・の気のせいかしら？

こちらは・・・
また、別の頂き物

栗のパウンドケーキ
　

栗！
と言うことで・・・
中にもぎっしり栗が入っているのか？？と思いきや

表面にちょこっとマロングラッセが・・・
中はプレーン・・・

栗の味がするか？？？と言うと・・・
上に乗っているマロングラッセは・・・確かに栗のお味です。

焼き菓子自体は・・・
凄くしっとりした食感・・・
栗の香りも特に感じず、
ラム酒の香りがしました。

栗のパウンドケーキと言われると・・・疑問を感じますが
パウンドケーキと言われれば・・・
それなりに美味しかったです

ご馳走様でした

■キルフェボン■
◇松坂屋南館１階

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