だでい　の　日記

本日の東京は暑い一日でしたねぇ。

流石に背広は脱いで、行動しておりました。

・・・とは言っても、室内勤務。（￣◇￣；


さて、今朝はいつもどおり、朝食をちゃんと食べておきながら、しっかりと鯛焼きも食べました。(^_^;

朝食の写真はなくてすみません。

載せるほどの大したメニューではなかったもので．．．。

ちなみに、自家製サンドイッチ（食パンにハム、チーズ、卵、レタスを重ねたもの）、

豆乳にバナナですわぁ。

あと、鯛焼きを・・・・。　これも朝食の位置づけで食べておりますよ。(^_^;


さて、冷凍鯛焼きの温め方ですが、ブロ友のびゆさんに聞かれたので、

私なりの「冷凍鯛焼きの温め方法」をご紹介します。

といっても、電子レンジで温めるだけですが．．．。（￣▽￣；

うちの電子レンジ、年季が入っておりまして、もう２０年以上、使っております。

１０００Ｗもあるのですが、冷凍食品の温め時間どおりに温まらないことも多々ありますが、

オーブンも付いているし、パンも焼けるし、グリルもできるし、なかなかの優れものであります。


ストックしていた冷凍鯛焼き

カチカチに凍っていますねぇ。

温め方、約２分温めます。

まず、１分弱温めて、鯛焼きをひっくり返して３０秒弱温めます。

ひっくり返さないと、あずきが部分的に温まって、皮が破けてしまうんですよね～っ。

そのあと、こんな感じで立てて残りの３０秒程度、電子レンジの中の様子を伺いながら温めます。


っで、２分温めたからといってそのまま出しては、まだ皮も柔らかくなったままですので、

鯛焼きの皮の水分を飛ばすために、ちょっと時間をおきます。

時間をおき過ぎて、少し冷めてしまった場合は、またちょっと電子レンジで温めたりして．．．。

これで、皮もわりとパリッ？！として、あずき全体も温かい鯛焼きの出来上がり♪


まあ、こんなことしなくても、オーブントースターがあれば、最初から皮もパリってすると思いますが、

オーブントースターを買うお金がないというか、置く場所がないので、トーストを作りたいときは

とても大掛かりですわぁ。（どれだけ時間がかかるっちゅうねん！(-_-;）



あと、今日のランチ！

昨日は居酒屋「櫻」さんで食べたのですが、いつもの混み具合と違って、

お客さんも心持少なめ．．．のような感じ．．．。

お天気がよくても客足が良いわけでもなく、雨の日なのにめっちゃ混んだりして、

やっぱり客商売は難しいなぁと思いましたよ。

なので、今日は良い天気だから、ひょっとして満席でないかも．．．と淡い期待を持ちながら、

同僚を連れて「櫻」に行きました。

もし、満席だったら何処に行こう・・・と不安もありましたが、

運よく座ることができ、食事にありつけた次第です。　・・・Ｌｕｃｋｙ！（⌒ー⌒）／Ｖ


昨日は揚げ物だったから、今日はさっぱり系でしょー！ってことで、

いつもの「まぐろ中おち定食　＋　サラダ」　７５０円＋５０円です。

またまた、同じような写真です。

見飽きてしまわれた方、どうもすみません。m(__)m

あと、さっぱり系だと別腹も欲しくなってしまいますから、「吹雪」も食べてます♪


最近はちょっとゴタゴタしているので、平日にスポーツクラブに行く時間がありましぇーん。

今日はスポーツクラブは休みですし、久しぶりに家の近くの公園でも徘徊するか．．．！

・・・心配しなくても、夢遊病じゃないですからね。(^_^;