おはようございます
雨ふりが続いてます
寒いです
十勝には老舗ともいえる「食」の企業が数多く存在します
十勝フード業界と特集を組んでいますが
今回は帯広に本社がある「焼肉 平和園」
札幌にも3店舗あって
以前から美味しいと云われていました
ダギジン家も札幌の白石店をよく利用します
ここでは
肉を1枚1枚手で切るということと
注文を受けた時に肉をタレに漬ける
「一丁漬け」を徹底し続けているとのこと
創業が昭和45年だというから
道内では古い方ですよね
未だに根強い人気のある焼肉屋さんです
ところでデザートに
「タピオカアイス入りココナッツミルク」
というのがあったけど
今でもあるのかな？
絶品です・・・
