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ダギジンのふらふら漫遊記

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ダギジン@ Re[1]:ひさしぶりのハイビスカス、そしてブログ(06/25) ポンちゃんお久しぶりですね。何とか生き…
ぽんちゃん@ お久ぶりです(笑) お元気でしたか? LINEしてみようかどうし…
ダギジン@ Re:お久しぶりです!!(01/09) i-ku0286さん >子育てに。。。とかイロイ…
i-ku0286@ お久しぶりです!! 子育てに。。。とかイロイロ言い訳に楽天…
ダギジン@ ナニワ金融道さん こんばんは♪ カラヤンですね。まあ気には…
ナニワ金融道@ ドラティの春の祭典最高ですね カラヤンとアバド盤も一聴をおすすめいた…
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Jan 23, 2010
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カテゴリ:レストラン・食堂
素材



おはようございます


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寒いですね


沖縄も寒いのでしょうか・・・


沖縄滞在中、前回行った時に店舗移転改装中で休んでいた


『 焼膳 』(やきぜん、場所はこちら


に行ってきました


yakizen1.jpg


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ここはよっちゃん(義妹)の馴染みの店


店内は明るく、お洒落


とても炉端のお店には見えません



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ビールやよっちゃんがキープしているボトル泡盛を呑みながら


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折サバの刺身(オレ様の刺身・・・って千秋か?笑)

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アボガドのチーズ焼き(だったかな?笑)


その他、美味しいものをもろもろ焼いてもらって、


沖縄の炉端焼きのお店を楽しみました


yakizen6.jpg


で、感動ものはこれ・・・


以前、おもろ町の大衆居酒屋に行ったとき、泡盛のコーヒー割りというのを呑んで


えらく美味しかったのですが


これは、コーヒーの水分が泡盛なんです・・・(でいいのかな?笑)


yakizen7.jpg


こちらのお店オリジナルの古酒珈琲


yakizen8.jpg


ハッキリ云って、濃いですよ


コーヒー好きのダギジンには堪りません!!


沖縄というところは、たいていどのお店にいっても


自店のレーベルの泡盛がおいてあります


こちらにも、もちろん


yakizen9.jpg


この泡盛は持って帰ってきましたが、こちらでちょっとした加工をしました


この泡盛を使って、何かを作るということですが


さて!! 何だと思いますか?



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Last updated  Jan 23, 2010 12:27:20 AM
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