災い転じて大福とナス

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• 野菜弁当

  ★れんこんのきんぴら★長芋と牛肉のガーリックソテー★大根と人参のひき肉あんかけ★ほうれん草の胡麻和え★ミニトマト★ゆかりご飯朝起きたら、７時過ぎ。焦りました(゜ロ゜）何とか作って、間に合わせました～。かなり強引なおかずです。ガーリック使っちゃったけれど、平気だよね？？(笑)☆昨日の評価…350円　夫のコメント『うまかったけど、久しぶりのお弁当だったから、350円だな』　(えーー？久々だったから普通はオマケして高評価なんじゃないのっ？！)・・・ま、いいや。旦那様、毎度お買い上げ有難うございます（＾▽＾*）

  2005.12.07

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• 

  玄関先に貯金箱

  ★シュウマイ★れんこんのきんぴら★卵焼き★ほうれん草のおひたし★星型ハッシュドポテト★ミニトマト★グレープフルーツ★ゆかりごはんおはようございます！最近寒くて朝がなかなか起きられず、困っています。息子の『おかーさーん！遊ぼうよー！』攻撃もまったくゆるむ事がなく日々激しくなっていく感じです。はぁ・・・幼稚園に早く入れたい・・・（；￣д￣）お弁当に関して、今朝夫からの提案がありました。“貯金箱を玄関に置いといて～。俺、そうしたら忘れないから”あ、そうか！今まで何でそうしなかったんだろう？と、いうことで今日から玄関先に貯金箱を置くことにしました(≧∇≦)今日は私と息子のお弁当も作ってしまったので、昼頃になって慌てずに済むので気分的に楽です♪

  2005.12.06

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• ひさびさのお弁当だー

  ★海老春巻き★だし巻き卵★ジャガイモのサラダ★水菜の胡麻和え★モーニングサーブ★ブロッコリー＆ミニトマト★ラフランス★ゆかりご飯おはようございます。今朝は無事に予定通りに目が覚めたのでお弁当を無事に作ることができました(^^*)海老春巻きは生協で購入した冷凍食品です。何だか自分で作れそうな気がしたので、近いうちにやってみよーっと。ジャガイモのサラダは、ヨーグルトとマヨネーズ半々で和えて、タラゴンというハーブを加えてみました。ほんのり甘い風味になります。この手のハーブって、ついつい買っちゃうんだけれど、結局使いきれないことが多くて(苦笑)。オムレツに入れたり、肉や魚のソテーに強引に使っています。ほかに使いみちはないのかなぁ･･･？今日の評価はどうかなぁ。

  2005.11.29

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• 

  165cmのクリスマスツリー

  先週末、思い切って大きいツリーを買いました。結婚してからほぼ毎年｢今年こそは買おうねー」と夫と話しつつ何となく購入に踏み切れずにいました。3歳になる息子も何となくクリスマスが解り始めたのか『クリスマスの木だー♪』と街中のディスプレーを指差すように。じゃぁ、ツリーでも買うか！と重い腰を上げ(笑)車を走らせ息子と二人買いに行きました。一目見て『あーこれ欲しい！』と思うツリーをお店で見かけ、迷うこと20分。(長すぎ？)だって我が家は転勤族だし、引越しのたびに家のサイズが激しく(←ホントに)変わります。あまりに大き過ぎて置けなくなるのも嫌だし、これ以上荷物は増やせないし･･･。でも、やっぱり買ってしまいました(笑)家へ帰ってきて、さっそく組み立ててその大きさにしばし唖然･･･。お店ではそんなに大きく見えなかったけれど、部屋の中だと“デカい！”でも「クリスマスー♪クリスマスの木ー♪」と大喜びではしゃぐ息子を見て、ま、いいかな？なんて(笑)でも一つ忘れていたことが･･･。ツリーと電球に満足して、ほかのオーナメントを買うのをすっかり忘れていました(苦笑)とりあえず、今年はこの『超シンプルツリー』でもいいかな？(笑)夕方から夜にかけては意外とロマンチックな雰囲気を演出してくれます。でも昼間はただの木(^^；)ちょっとずつ、大福ナス家らしいツリーが出来上がっていくのも悪くないかなーなんて思います☆あ、とりあえず今年は息子のトミカでもぶら下げておこうかしら～？？(笑)

  2005.11.28

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• ご無沙汰してました

  すっかりご無沙汰しておりました。ずっと気になっていたトップページの編集を行い、デザインも気分を変えてクリスマスバージョンに(笑)10月、11月は私にとって怒涛？？のような月でした。まず、息子の幼稚園決め。面接(･･･といっても試験じゃなくて、顔合わせ程度のもの)や制服合わせといった、親子でちょっと緊張するような出来事がいくつかありました。大福ナスの住む地域は北国なので本格的な冬に向けての準備。タイヤ交換や、ストーブの点検や、衣替え。そんなこんなで毎日が何となく慌しく、それに加え息子の「嫌だー！」「出来ないよー！」「砂遊びしに行こうよー！」(雪だから無理！）「じゃ、雪だるま作りに行こうよー！」（そんなに積もっていません！！）の攻撃にややグッタリ気味でした。家の中で出来る楽しいことを何かしないといけないんだろうなぁ。夫のお弁当も作ったり、作らなかったり(^-^;)そんな訳でまたぼちぼち更新予定です♪来春から息子が幼稚園に通い出したら、自分の時間ってのが出来るのかなぁ･･･？と妄想中の今日この頃(笑)

  2005.11.25

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  お弁当、回数券制導入？！

  まずは夫弁当から。そして今日はついでに息子のお弁当も。メニューはほぼ同じです。★ねぎの豚肉巻き★卵焼き★茎わかめと切干大根の煮物★ミニトマト★かぼちゃの煮物★水菜のおひたし・・・ここまでは一緒で何故か夫には『アンパンマンポテト』(カレーパンマンとしょくぱんマンもいます♪)(笑)息子には『ミッキーかまぼこ』かまぼこは思わず買ってしまいました・・・だって可愛かったんだもの・・・。さてさて。タイトルの話ですが。夫からの提案がありまして。彼によると\3,000でお弁当10回分、つまり1回\300が基本のお弁当らしいのです。評価によって＋－が出てきた場合には、追加で支払うとのこと。しかし、これってどういう意味があるんだろー？？話がややこしくなるだけで、何のメリットも無いような気がします。日払いのほうがやる気出るよ～（-”-；）貧乏性？最近お弁当サボっていたからかなぁ？地味にプレッシャーかけられてるのかも(苦笑)↓週末、久々にパンを焼きまくりました。思い立ったのが夜だったので、真夜中にオーブンと格闘してしまいましたー。でもストレス解消になってよかったです♪アンパン、ウインナーパン、手前の袋に入っているのがバナナとくるみのパウンドケーキです。

  2005.10.17

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  家族間でブームのビスケット

  今日は朝起きたら7時！！きゃぁーーー！(≧□≦)と、いうわけでお弁当を作る余裕なんて全くなく、それよりも朝ごはんすら間に合うかどうか(苦笑)。昨夜の残りのカレーを夫と息子に食べさせて終了しました。カレー好きの家族に救われました（〃゜▽゜；A最近我が家でちょっとしたブームを呼んでいるのがこのビスケット。キャラメル風味？メイプル風味？で、ほのかにシナモン風味。(↑非常にわかりにくい説明ですねー)ザクザクした食感で、コーヒーにピッタリなのです。近くのスーパーや、輸入食材店なんかで見かけます。↑こちらでも購入できます。

  2005.10.13

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  お弁当の悩み

  来春からいよいよ幼稚園へ息子が通う予定です。願書は来週提出なのですが、気がかりなことがずっとありまして･･･。それは、『週３回のお弁当がある』何故かと言うとうちの息子はとにかくよく食べる！その辺の３歳児の倍、いや、私と同じくらいかそれ以上。大人並みに食べます(￣ロ￣;)そして消化吸収がとても効率よい体らしく(○秘に悩む私としてはちょっと羨ましいかも･･･笑)３食しっかり食べても、すぐにお腹が空くらしい。お弁当箱、子供用のサイズで足りるんだろうか？足りなくてお友達の分取ったりしないだろうか？そもそもデカ弁だったら指定の幼稚園バッグに入りきらないんじゃ？給食の日はどうなんだろう？お友達の倍食べるので･･･ってまさか給食費倍額で請求きたりしないよねぇ。・・・不安は尽きませんでした。そんな時、私の学生時代からの友人Cちゃんから息子のバースデープレゼントとしてお弁当箱を貰いました。これがなかなか可愛くって機能的！（〃ﾟ▽ﾟ〃)ロシアのマトリョーシカ？(だったっけ？)のように４つ全てが入れ子になるのだーーー♪量の調節が自由自在ー♪試しに息子の様子を見ようとお弁当を作ってみました。私の分と２人分です。小２つで作ってみたけれど、案の定『おかーさーん、おかわりーーー♪』うーん、厳しいかも。そのうち４個全部持ってくって言い出したりして（￣▽￣；）ひゃー[昨日の評価]久々のお弁当だったので、無料サービス♪本日は夫お弁当なしの日です。

  2005.10.12

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• 本日より再開します♪

  ★ブリの竜田揚げ(冷食)★卵焼き★ほうれん草のバターソテー★かぼちゃの煮物★ウサギりんご★ウインナー★ミニトマト★雑穀ご飯 こんにちはー。ご無沙汰しておりました。本日より、ブログの更新再開します！！本当は９月末再開予定のつもりでいたのですが、何故だかブログも家事もやる気がおきず･･･（*ｘ＿ｘ）　これって夏休みボケなのかなぁ～？(苦笑)気を引き締めて、本日より心機一転、ファイト一発(？)頑張りますっ！（*＾ーﾟ)ｖ本当に久々のお弁当です。夫よ受け取ってくれーー！今日は無料サービスよっ♪〔追伸〕皆さんの所へは後ほどゆっくり遊びに行かせて頂きまーす♪

  2005.10.11

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• ～お知らせ～

  おはようございます♪お知らせ･･･って程の事じゃないんですが明日から大福ナス家は夏休みに入ります。今年は時期をずらして夫が休みを取りました。まとまった期間のお休みなんて、本当に久々で嬉しいっ！結局帰省で終わってしまいますが、それでも嬉しいものですね。のんびりしてきまーす！☆゜･:*:･｡,★゜･:*:･ヽ(*゜▽゜*)ノ｡･:*:･ﾟ★,｡･:*:･ﾟ☆９月の中旬までここのブログもお休みさせて頂きます。再開の予定は９月下旬頃です。しばらく間が空きますが、宜しくお願いします。もし･･･余裕があったら時々更新するかも？･･･いや、無理かな？だらけちゃって(笑)今日は荷造り＆部屋の片付けに追われる一日となりそうです。

  2005.08.31

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• さんまの甘辛煮弁当

  おはようございます♪昨夜、息子を寝かしつけていたはずが･･･目覚めたら朝の５時･･･（*゜□゜*）ひょえーーーーっ！なんてこったい！顔も洗わず、歯も磨かず、お風呂にも入らず。夫は昨夜緊急の仕事が入り、「もしかしたら、明け方までかかるかもー。帰ってくる時間がなかったらそのまま職場に泊まるから」といって仕事へ行ったので、当然起こしてくれる人がいる訳でもなく。それにしても早起きって何て清々しいのでしょう。シャワーを浴びてから新聞を読みつつ■Ｄ（￣ー￣*）コーヒータイム♪あぁー幸せーーーーっ♪今日も一日頑張るわー♪あら？今朝は何だかとっても明るいわねー。も、もしかして『電気、一晩中つけっぱなしだった？？』あぁ～っ！もったいない･･･。夫は帰ってきませんでした。一応お弁当作ったのになぁ～（￢ε￢）残念。私のお昼ご飯となります(笑)今朝は息子のお昼の分も作ったので(お弁当にするとしっかり食べてくれるんですよ）２人で今日は近くの公園でも行って食べよっかなぁ･･･。★さんまの甘辛煮★パセリ入り卵焼き★小松菜としめじのバター醤油炒め★がんもどきの煮物★かぼちゃの煮物★ウインナー★ミニトマト＆ブロッコリー★梨昨日の評価：￥500夫のコメント：久しぶりだったしー。おかずが手作りっぽくて良かった。私のコメント：えぇっ？！￥500もらっちゃっていいの？(意外)

  2005.08.30

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• 久々のお弁当です

  久々のお弁当です。冷凍食品のエビフライとメンチカツを使って、後は中途半端に残っていたベーコンやアスパラ、小松菜でおかずを作りました。★エビフライとメンチカツ(冷凍食品)★ベーコンのアスパラ巻き★蕪のあっさり煮★卵焼き★小松菜の胡麻和え★ナスと挽肉のコチュジャン炒めコチュジャンって確かにんにく入っていませんよね？？あれ？違ったかな？お弁当開けたら、ぷわーんと強烈な臭いだったらどうしよう（￣▽￣；A　今ごろになって急に不安になってきました･･･(苦笑)だったら入れるなよっ　ゞ(ーー*)オイオイ

  2005.08.29

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  し、失敗だぁー

  台風もいつの間にか過ぎ去ってしまい、今日は良いお天気でした。土曜日、お弁当も無いので午後からゆっくりパン作り。以前からパウンド型でミニ食パンを焼くっていうのがやってみたくて、早速本日チャレンジしてみました。焼きあがるまではなかなかいい感じ♪むふふ･･･私も腕を上げてきたわい･･･(←誰？)と自己満足。焼きあがって型から外そうとすると･･･アレレ？？取れない？こんなことになってしまいましたー（￣▽￣；）無理やり剥がしたので、下半分がつぶれています。一つ山が足りないのは、早々につまみ食いをしてしまった後なので(笑)おかしいなぁ。くっつかないようにちゃんとショートニングを型に塗ったんだけど。やっぱり紙を敷いておくべきだったのかなぁ？断面はこんな感じです。パン焼きは全くの初心者の私。確かに最近調子に乗っておりました･･･。イースト神(？)の怒りに触れたのかもしれません。どなたか原因を教えてくださいーー。°°（≧□≦）°°。

  2005.08.27

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  台風で買い物へ行けず・・・残り物パスタ

  北国にもそろそろ台風が近づいてきました。雨が降り出し、風も朝から強めです。今日もお弁当無しデーです。今週はお弁当の売上がイマイチだなぁ～（Ｔ△Ｔ）週末なので冷蔵庫整理もかねてスパゲティにしました。クリームソースだけは得意なので（*￣＾￣）以前作って冷凍していたものを利用。あとは少々？柔らかくなり始めているトマトが一つあったので挽肉とタマネギとベーコンとバジル(これも葉っぱごと冷凍していた)と一緒に炒めてソースにしました。ブロッコリーとトマトと白いお皿で『気分はイタリアン♪』あはは･･･(笑)

  2005.08.26

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  柳のトレー

  普段は何か目的がない限りは100円ショップへ行かないのですが、(だって無駄遣いしそうで･･･笑）久しぶりにショップへ行ったら、コレを見つけてしまいました。雑貨屋さんなんかで見かける、柳で編まれたトレー。値段を見ると結構高かったりします(^-^；「おぉっ！可愛い～♪これをパンのトレーとして使いたいなぁ」と思い購入。ちゃんとしたものに比べると、つくりは雑ですが撮影用小物としては十分役割を果たしてくれそうです(笑)･･･で、コレを使いたくて早速パンを焼きました（*＾▽＾*）本日の昼食です。息子と2人、ちょっと幸せなお昼となりました。(特に最近ガミガミ叱りっぱなしだったからなぁ･･･)ウインナーパンにしてみました。←レシピ＆写真を参考にしました♪何だかカメラを購入してから、撮影にもこだわり始めた大福ナス(苦笑)気分はまるで料理研究家＆カメラマン＆アシスタント？！一人三役で『あーでもない』『こーでもない』と分かったようなフリ･･･（*￣ｍ￣）いいのっ！楽しいんだからっ！♪～ο(*＾▽＾)οο(＾▽＾*)ο～♪今日はお弁当無しの日です。残念。ちなみに昨日は￥200でした。

  2005.08.25

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• 使い捨て容器の再利用

  お惣菜や、テイクアウトの容器でしっかりした作りの物だったら、取っておくことが多い大福ナス家。(笑)だって、何だかもったいないんだもの！アレ？･･･これってやっぱり貧乏臭いかな？σ(￣∇￣；)男の人って、こういうの嫌がる人も結構いるとかいないとか･･･？しかし有り難いことに我が家の夫は平気です。全部捨てて身軽になれるので、かえって気楽みたい。今日は以前テイクアウトしたコーンサラダの入っていた容器。容器の底をよーく見るとレンジＯＫの優れものでした。今朝は寝過ごしたので、超手抜き弁当です。★肉じゃが(昨夜の残り)★おにぎり(梅干とおかか)★ブロッコリーとミニトマト今朝は久々に晴れの良いお天気です。(実は北国に住んでいます)シーツ、布団カバーなどなど大物洗濯しまくりまーすp(*゜▽゜*)q

  2005.08.24

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  やっと画像を載せられるーっ！

  デジカメが壊れて(壊されて？)から、急にブログのやる気が↓･･･。ついでにお弁当の売上も↓･･･。やっと先週末デジカメ購入いたしました♪ホントに最近のカメラって小さいわ～♪何を撮ろう？息子？景色？ｏ（＾－＾　）ｏ（　＾－＾）ｏ･･･って、結局このためにパンを焼いてしまいました(笑)あんぱんです。ちょっと撮り方に凝ってみたりなんかして（*￣ー￣）"b"　さーて、明日からまたお弁当売るぞー！

  2005.08.23

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• 拭いても拭いても・・・

  歳がばれちゃうかもしれないんですがかなーり昔、『拭いても拭いても･･･キャハハハ♪』っていうＣＭがあったのですが(確か桃がアップの映像で、トイレかお尻拭きか何かのＣＭ)最近の私はまさにそんな感じです。拭いても拭いてもトイレが何か臭うんです････（ノ◇≦。）！！トイレットトレーニング中の息子は立っておしっこしたがるので(これも父親の真似･･･)飛び散ったりしているんだろうなぁ～と思い、かなりまめにお掃除していますが、それでもしばらく経つと「臭う」んです。便器はもちろん、壁も拭いて、床と便器の溝も拭いて、トイレマットとスリッパは洗濯して･･･と頑張っていますが、何となく臭う。どうしてだ～っ！！（-”-；）今日も朝から『拭いても拭いても････』のＣＭが頭の中をグルグル回っています。どうしたものかなぁ。何かいいアイデアないかしら？

  2005.07.26

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  次のターゲットはこれ？かな(笑)

  今日は昨日焼いたパンにツナと卵を挟んで、サンドイッチ弁当でした。画像がないとつまらないー！早くカメラを考えなくては･･･さてさて、今日は今度お小遣いがたまったらこんなものが欲しいなぁ～っていうものをチェックしていました。(笑)やっぱり雑貨ですねー。特に、最近息子がままごとをやっているので(男の子だけれどいいですよね？)ままごとグッズか気になっています。ステンレス製でちょっとかっこいいかなぁ～♪これ、うちのボロガステーブルと替えて欲しいって思う位の本格派！シンクもありました。被っておままごと。雰囲気でますねーコックさんセットも見つけました♪男の子でもままごとっていいですよね？(くどいですかね)将来はコック？パティシエ？ショコラティエ？かなーり自分に都合のいい親バカになりつつあります(苦笑)『かあさん、こんな弁当嫌だ！』と、言われないように日々努力しなくては･･･。そして、お弁当貯金を頑張らなくっちゃ（*￣ｍ￣）プッカメラ、早く買わなくちゃなぁ～・・・。夫は↓が気になっているようです。

  2005.07.25

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• ストレス溜まって（？）大人買い～♪

  ここのところずーっと家族と家電、おまけに車も故障・・・という凹む事が続きました。･･･で、ついに私のストレスもピークに！お弁当貯金で、以前から欲しかった雑貨をドドーンと大人買いしちゃいました。♪きゃっきゃｏ（＾－＾　）ｏ（　＾－＾）ｏきゃっきゃ♪雑貨ってところが「私ってちっちゃいよなぁ･･･」と思うのですが（＾　＾；）しかも、結局家族みんなで使うようなものだったりして、実はちょっと悔しかったりするのですが、でも、嬉しい～♪毎日使うものが、お気に入りのものだと気分いいです。さーて、レビュー書きまくるぞ～（￣ー￣）ムフ♪

  2005.07.24

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• えぇ～っ？？！！

  息子の咳もだいぶん落ち着いてきたので、心配していた実家の両親に元気になった孫の写真でも送ろうと思い昨日、デジカメの電源を入れました。ウィーーン････プップップップ･････ウィーン、ウィーン････あれれ？？何で電源入れるだけなのに、こんな音がするんだろ？しかもレンズが出てこない？再びトライウィーン･･･プップッ･･･ギリギリギリ･･･な、何？この音？！ひょっとして、故障？！我が家のデジカメは息子誕生にあわせて購入した、サイバーショット。今どき211万画素って少ないかもしれないけれど、家族の歩みと共に生きてきた大事なものなんです。慌てて家電量販店に持っていくと、「うーん、これ、落っことしちゃいましたね～。レンズの周り、ゆがんでますよ」え？私落としていないよ？誰？誰？？ひょっとして、あのガキ～(-_-#)確かに前日、触っていました。慌てて手の届かないところに置いたのですが、既に手遅れだったか･･･(泣) そこへ無常にも響く店員さんの声「うーん、レンズユニット全とっかえになりそうだから、2万円･･･場合によっては液晶ユニットも交換になるかもしれないので、そうなると3万円いくかもしれませんねぇー」に、にまんえんっ？！さ、さんまんえん？！（（（（（（°°；）クラッとりあえず、メーカーの見積もりは無料だというのでお願いしてきました。大福ナス家、とうとうカメラまでダメになってしまったか･･･（ー"ー；）買った方が早いのかも。次の機種を検討中です。皆さんどんなカメラを使ってるのかなぁ？一瞬、お弁当貯金を新しいデジカメの足しにしてもいいかもなんて思いましたが、あえてそれはやめました。(強欲？)だって、欲しいもの買うって決めてるんだもの～。いいですよね、これくらい（苦笑）　

  2005.07.20

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• 久々に更新です

  本当に久々の更新となりました。コメントを残してくださっていた方、お返事が大変遅くなり申し訳ございませんでした。また、遊びに来てくださった方、有難うございました。本日からちょこちょこと更新していく予定です。早速ですが。今日はちょっと愚痴らせてもらってもいいでしょうか？？先週から夫が風邪でダウンしていました。残業＆休日出勤が多くいつか倒れるんじゃないかと思っていたのですが風邪に疲労が加わってダウン。それでも仕事を早めに切り上げて帰宅するものの、出勤する毎日･･･。もーっ！いい加減に休ませてもらったら？(≧◇≦)という私の話を無視して(本当は本人もそうしたいんだろうけど)働き続けました。そのせいか、ダラダラと風邪が長引いてしまったようです。お父さん大好きっ子の息子は、父親から「風邪が移るから離れろ～」「今日はおかーさんとお風呂に入れ」と冷たく(？)されるのが結構こたえたようです。私は私で、何で風邪でキツいのに無理してまで仕事に行くの？！と、イライラがつのってしまい、病人の夫に逆切れ気味＆反抗期真っ盛りの息子に八つ当たり気味。はぁ・・・。（←自己嫌悪）夫が落ち着いてきたと思ったら、今度は息子。今のところ熱はないけれど、咳と既に声変わり(？)のような低いおじさんのようなガラガラ声。嫌な予感･･･（-　-；）・・・・・・今年になってから、何だか風邪が多すぎるぞ、大福ナス家。あ、また咳き込んでいるようなのでこの辺で。ごめんなさいっ！じゃ。

  2005.07.16

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• サンドイッチなのだ

  今日の日記の前に、昨日、何と久々に『￥500』弁当が出ましたーーーっ!。・゜゜・（≧∀≦）・゜゜・。♪あは、あははははーー♪（壊れ気味？）なのに、よりによって昨日は忙しくって更新してなかったのが非常に残念。あとから、また画像アップしておきます！弁当職人として？￥500弁当を載せないのは何となく悔しいので(笑)さてさて今日はサンドイッチ弁当。中身はたいしたことないけれど、作る側としては気分が変わって楽しめました。昨日焼いた食パンがちょうど残っていたので、スライスして具をはさみました。★卵サンド★豚薄切り肉とキャベツのサンド★トマト★枝豆(何となく寂しいので後から追加)ワックスペーパーで包めば、ちょっと雰囲気がでてごまかせます(笑)

  2005.07.06

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• 野菜だらけ～

  昨夜、冷蔵庫を見るとなーんにもないっ！作り置きのおかずもないし、卵も１個･･･（゜０゜；）夕方スーパーに行ったのに、肝心の買い物メモを忘れ余計なもの（めんつゆとか入浴剤とか別になくたって困らないもの）を買い、必要なもの（肉、野菜そのほか）を買い忘れました（´Д｀）私は一体何を買いに行ったのでしょうか？？はぁーーー！！(ﾉTдT)ノあっ！でも忘れなかったものが！先日、ぴかぴのママさんから教えていただいた『モーニングサーブ』それだけはちゃーんと買ってきました。スパイシーで美味しかったです♪ウインナーよりもお肉って感じで、味がしっかりついているので冷めても美味しそう。ビールのおつまみにもいけそうですね。今日のお弁当はこのモーニングサーブに救われました。感謝です。パッケージに載っている笑顔の新庄選手がとっても素敵に見えた朝でした(≧▽≦ )♪★２種類しか具の入っていないご飯(すし飯)★ゆで卵★モーニングサーブ★温野菜前回の評価･･･￥300夫のコメント･･･うーん･･･￥300だよなぁ。（何じゃそりゃ？？）50円単位になったのは、最近のお弁当にパッと目を引くものがないからというのが理由だそうです。ひょっとして彼もマンネリ化してきたのかなぁ？新レシピ探しの旅に出なくてはなりませんなぁ･･･(笑)　　･･･追伸･･･最近バタバタとしているため更新が遅くなったり、お返事が遅くなったりしますが必ず読ませていただきます♪更新とお返事が前後することがあると思いますが、宜しくお願い致します。　

  2005.07.04

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• お弁当がかっこいい？

  昨日の夕食時。私　：今日はハンバーグだよ～。お肉だよ。息子：やったーやったー私　：じゃ、もうちょっとでご飯炊き上がるから待っててね♪息子：バズのお弁当にしてー(トイ・ストーリー柄のお弁当箱の事)私　：は？お弁当？(何で？面倒くさいよ)息子：おとーさんみたいに、バズのに入れて！入れるの！私　：わ、分かったよ。最近、息子は父親がめちゃくちゃカッコよく見えるらしく何でも真似したがるんです。お弁当もその影響ですね・・はぁε=（｡・＿・｡）ため息私　：これでいい？息子：酸っぱい(梅干のこと)入れて～o(*≧◇≦)o″私　：ハイハイ！（´Д｀）どうぞっ！息子：ダメー！ちゃんと蓋して！巻き巻きして～！(クロスで包むの意)しかも納豆や冷奴、味噌汁なんかは入れられないので、結局別の器。はぁ…（￣▽￣；）さらに、最後のダメ出し。息子：写真撮ってぇ～（≧□≦）私が毎朝写真を撮っているのを見てるんですねぇ。しばらく彼のお弁当ブームは続きそうです。やれやれ(笑)

  2005.07.02

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• いつから評価が50円単位なの？

  今日は更新するのが遅くなってしまいました。夕食作りの片手間に書いています(苦笑)今日はとんかつ～♪そしておにぎり～♪後は適当に彩りを考えて詰め込みました。夫よ、おにぎりだったら食べるでしょ？？(笑)お弁当箱はジップロックのプーさんバージョンです(＾＾；)恥ずかしいかな～？★とんかつ★かぼちゃの煮物(しつこいですね。笑)★スナップえんどうの炒め物★ポテトサラダとミニトマト★椎茸おにぎり昨日の評価･･･￥350(え？いつから50円単位なの？？)コメント･･･ノーコメントで(なぬ？どういうこと？？)何故、5段階評価から10段階評価になったのか？とっても疑問です。今夜、聞いてみよう。

  2005.07.01

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• 銭麩の蒲焼

  以前雑誌でみかけた「銭麩の蒲焼」すごーーく気になっていたので、作り方とかはよく覚えていないんだけれど、思い出しながら作ってみました。銭麩をぬるま湯で戻して、水気を絞り、薄く小麦粉をまぶして揚げ焼きにします。後は蒲焼を作る要領で、酒・みりん・砂糖・しょうゆ・水でたれを作ってからめるだけ。味は･･･もちもちとした食感。ちょっとお餅に似ているけれど、もっと弾力がある感じ。濃い目のタレで、ご飯が進みます(笑)それよりも、見た目が何かに似ている･･･『豚の角煮』だ！(＾＾)豚バラ肉に見えるような気がしませんか？？(違う？)精進料理風だわ～♪ご飯は相変わらず、半分です。やっぱり、これで十分だと言っておりました。★銭麩の蒲焼★蛸ブツ入りがんもどき★かぼちゃ煮★ほうれん草としめじのバターソテー★ブロッコリー・カリフラワー・ミニトマト★チーズとパセリ入り卵焼き昨日のお弁当価格･･･￥300夫のコメント･･･温野菜とおひたしはレンジでチンで簡単そうだから。唐揚げは好物なので嬉しい。(レンジでチンだって十分じゃないかぁ～～！)あ、今日始めてエコバッグデビューしました。ちょっといいことをした感じ(自己満足)レジ係の人が、丁寧にシャンプーなどの日用品をビニールに包んでくれたりするのですが逆に申し訳なく思ってしまいました。私としては、別にそのままでもいいのになぁ～。←大雑把性格(^^；)ゞ今度は「しなくていいです」って言ってみようかな。

  2005.06.30

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• ご飯少なくないの？？

  久々にお弁当を作りました。先日夫に言われた一言「大福ナスちゃん、あのさ、俺２段でいいからご飯半分に減らしてくれない？」えぇ～？！それだけで足りるの？大人の男性が？夫はデスクワークと肉体労働と半々のような仕事です。(説明しづらいなぁ。笑)うーん、外回りの営業職のような感じかしら？？しかしこの言葉には続きがあって、「･･･でさ、その分おかず入れて♪」くーっ！そういう訳か！悔しいので(？)今日は唐揚げをこれでもかと詰め込んでみました(^^;)★唐揚げ★卵焼き★ブロッコリーとカリフラワーとミニトマト★かぼちゃの煮物★ほうれん草の胡麻和え昨日の特売の戦利品･･･冷凍食品ばっかりです(笑)「やっぱり足りないから多くして」っていっても知ーらないっ！(悪妻です)

  2005.06.29

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• 復活？

  おはようございます～！･･･すっかり梅雨時の気候でやられていました･･･。あれから風邪がひどくなり、腹痛、下痢(朝からごめんなさい･･･)などなど。おまけに、遠方からの来客などバタバタとしていたらすっかり疲れきってだるい毎日･･･（汗）寝ても寝ても疲れがとれず、「私も年をとったなぁ・・・」と感じていました（苦笑）今日から、ブログ更新していきたいと思います♪そういう訳でお弁当も作っていなかったので今日はお弁当のオカズ探しの旅(＝買い物)へ行ってこよーっと(^^)

  2005.06.28

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• 味覚を返してくれー！

  鼻詰まりが限界にきて頭もボーっとかすみはじめたので(^^；)本当に料理する気が起こらず、週末はすき家の牛丼とお惣菜で済ませました。久々にすき家の牛丼(確か私はチーズ丼でした)を食べたんだけど鼻をかんだ直後しか味わえず(←意味伝わりますか？)ちょっとがっかり･･･。夫と息子は「うまいー♪」「おいしー♪」と連呼しておりました。悔しい･･･(T-T)昨夜の残りのエビフライと唐揚げを入れました。彩りが悪いので(ミニトマトを買うの忘れました～！)パプリカとピーマンとしめじを炒めて入れておきました･･･。『ねぇねぇ、おかずがどんなお弁当でも嬉しい？買いに行ったり食べに行ったりする時間ない時なんかはお弁当って助かる？』と、今朝しつこく夫に確認してしまいました(苦笑)。『うん、うん。助かる･･･(^^；)』きっとなんでこの妻はこんなにしつこいのだろう？自分の小遣いかかっているからか？･･･なんて思っているのかも知れません。★唐揚げとエビフライ★ゆで卵★パプリカとピーマンとしめじの炒め物･･･以上(少なっ！)

  2005.06.13

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• ちっちゃいねぇ～

  最近お喋りが上手くなってきた息子は、とにかくいつでも話しかけてきます。車に乗っていても『あ、アレ何～？』私は運転中なのでアレといわれてもすぐには分からないので『えっ？！何？何のこと？』と返しているうちに『じゃぁアレは～？』会話になっているようでまだまだです(笑)ところが先日夫と息子の会話で、私は聞いてしまいました。息子：おとーさん、おっきいねぇ。(身長のこと)夫　：そうか？じゃぁお母さんは？息子：ちっちゃいねぇ～。夫　：何が？息子：おっぱい！！(即答)夫　：(爆笑）ふんっ！悪かったわね～っ！しっかり会話になっていました(^^；)

  2005.06.11

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• 味、におい感じません

  一昨日あたりから頭がボーっとして怪しいとは思っていたのですが、風邪を引いてしまいました。鼻詰まりで、味とにおいを感じません･･･(^^;)味・においを感じない　　　　↓　　　　　料理をしていてもどんな味なのかさっぱりわからない　　　　↓作る気がおきない　　　　↓お弁当作りも力が入らず悪循環です･･･。で、昨日はおにぎりのみ(写真とるの忘れちゃった)今日は思いっきり手抜き弁当～。冷凍食品買っておいてよかった♪うちはキッチンを通らないとリビングへいけないのですが朝起きてきた夫が、チラッと今朝のお弁当をチェックして「大福ナスちゃん、早く良くなってね～。俺の弁当の中身に影響大きいから～(笑)」と、一言。な、なに～？！★まぐろのハンバーグ★鶏つくね★ほうれん草の胡麻和え★卵焼き★ナスとピーマンの肉味噌炒め一昨日のお弁当評価･･￥400(カップ卵が固かったらしい･･･焼きすぎ)昨日のお弁当評価･･￥100(おにぎりのみ)

  2005.06.10

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• 作りおきって楽だわ～♪

  昨夜のメニューがロールキャベツだったので、同時にハンバーグとコールスローサラダを作っておきました。よく雑誌なんかで「お弁当のおかずは前日の夜に仕込んでいるので、朝はほとんど詰めるだけです」というようなコメントを見るけれど、実際やってみたらこれがラク！ハンバーグは焼くだけ。サラダは味がなじんでいい感じ。後は野菜をチンして、トースターでアルミカップの卵を焼く。あぁ、素敵～。なんてラクなんでしょ♪私のココロに余裕が生まれて、朝6時から起きて愚図る息子に今朝はおめざと牛乳のサービス(^^；)朝のゆとりって大切ですねぇ。しみじみ・・・。しかも、今日は昨夜のおかずとメニューがかぶっていない！（素材は同じだけど）これは夫の高評価が期待できますo(^－^)o　ワクワク♪★ゆで卵入りハンバーグ★ほうれん草の胡麻和え★コールスローサラダ(レーズン入りカレー風味)★がんもどきの煮物★じゃが芋のパセリ和え(塩コショウ味)★野菜入りカップ卵グラタン風★ブロッコリー＆ミニトマト★鮭ほぐしのっけご飯☆昨日の評価･･￥200(やっぱり鶏肉が苦くてかたかったらしい。苦笑)　

  2005.06.08

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• 喝！！

  私の朝のバイト(？)お弁当作りも少し中だるみ気味。特に月曜日はやっぱり朝起きられません･･･(T-T)～再び妄想中～土日はお休みさせてもらっているので、週5日。もし、満点が5日間出たら･･･￥2500それでもって月4週と計算して･･･￥10000これってやっぱり大きいよなぁ～。その分夫のお小遣い多めにしたんだもの。ココはやっぱり取り返す？しかないっ！と、決意して今朝は鶏の照り焼き弁当。★鶏の照り焼き★ほうれん草のおひたし★がんもどきの煮物★ポテトとささみのバジル和え★卵巻き卵焼きに失敗したため、チーズと葱をたしてスクランブルエッグにして焼き海苔で巻きました。海苔巻のような感じです。夫によると3段のお弁当箱では多いらしいです。量より質の評価になってきたってことかなぁ？(苦笑)

  2005.06.07

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• 

  息子とパンを焼いてみました～

  ホームベーカリーを購入して2年になりますが、焼くのは食パンとピザ生地ばかり。今日は息子と作ってみました。冷凍の唐揚げとゆで卵をのせた『親子パン』は、息子に自由にさせていたらとんでもないトッピングに(笑)。粘土遊び感覚(！)ですごく楽しそうに作っていました。ま、うちで食べる分だからいくら触ってもいいんですけどね～。焼きたてはホント美味しかったです♪アンパンマンは息子の希望で私が作りました。(中身は鶏の唐揚げなんだけれど･･･笑)オーブンの上段で焼いたせいと、パンの厚みがありすぎたせいで鼻とほっぺが真っ黒に～(＾＾;)ゞへへへっ。ちなみに四角い顔のパンは「しょくぱんマン」らしいです(息子談)明日の朝食用にと全部で10個の親子パンとアンパンマン1個としょくぱんマン1個を焼いたのに結局、おやつのように私と息子と夫で食べ尽くしてしまい残りは親子パン一個！(泣)結局今夜も明日の食パンをタイマーセットだわ。そして今日も体重計に乗るのが怖い～！パン食べた分、腹筋増やそうかなぁ。←手軽にお子様と一緒に作るのはいかが？←こうなったらスープ作りにもとことんこだわる？！

  2005.06.05

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• 制作費￥0

  私は「これ、何かに使えるかも～♪」とモノをとっておくタイプです。先日買ったお花をいろんなところで楽しもうと思い、早速トイレに飾りたくなりました。が、手ごろな花瓶がない！￥100ショップでも最近は素敵なものがあるけれどわざわざ買うほどでもないし･･･そこで以前から可愛いなぁ～♪と思ってとってあった『オイスターソースの空き瓶』それに料理用の凧糸を巻き、これまた何かのお菓子についていたリボンを結び画鋲でとめました。これでも何とかいける？！うーん、またまた自己満足の世界～(笑)嬉しくなって、トイレの前を通るたびに電気をつけて確認→ニンマリ(*^^*)かえって電気代がかかって節約になってない・・・かも(苦笑)

  2005.06.03

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• 作れなかった･･･

  寝過ごしたため、作れず・・・。はぁ。今週の締めくくりに頑張ろうと思ったのになぁ～。残念！あっ！昨日のお値段も聞くのを忘れてた！夫が帰ってきたら聞かなくちゃ。印象が薄れないうちに(笑)

  2005.06.03

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• グラタン弁当

  昨日のお弁当の値段･･･￥300さんまのカレー煮が夕食の残りだったからって言うのが夫の理由らしいです。(えぇ～？！だって節約＆貯金のためのお弁当でしょ？)しかしこの企画、完全に夫のその日の気分とお腹のすき具合に影響を受けるなぁ。しかしめげずに今朝もお弁当作り。本日も昨夜の残り物だらけのお弁当です(笑)。★ナスと挽肉のグラタン(昨日の残り)★チンゲン菜の海苔和え★チーズとバジル入り卵焼き★ミニトマト★鮭ほぐしのっけご飯ちょっとだけイタリア風？(そうなのか？！)おかず少ないなぁ。はぁ･･･(ため息)趣向を変えて、明日はパンのお弁当にしようかしら～？？

  2005.06.02

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• スーパーでお花を買いました

  毎日お弁当を夫に売って小銭を稼いでいますが(笑)あんまりセコセコは気持ちまでみじめになってくるような気がして、スーパーでお花を買ってみました。・・・実は今日はちょっとした記念日なのです♪記念日とはいえ￥298のお花。立派にセコセコしています(苦笑)ナチュラルな感じにしたかったのですが、ナチュラルというよりはワイルド(^^；野趣溢れるアレンジということで、記念写真とりました。そしてちょっとでもましな写真になるように色調補正。コレだからデジカメはいいわっ♪(笑)センスある人がいけたら、もっとお花達も可愛らしくなるんだろうなぁ～。でも時々こうやってお小遣いを家族に還元？するのも良いものだと思いました。･･･ま、完全に自己満足ですけれどねっ！(笑)

  2005.06.01

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• さんまのカレー煮弁当

  昨日のお弁当の価格・・・￥300お弁当、ちょっとマンネリ化してきたかも～。ここら辺で、お弁当箱を変えたいんだけれど(『中身』といえないところが悲しい･･･苦笑)夫は今のステンレスのお弁当箱気に入ってるからなぁ。曲げわっぱとか、漆塗りのお弁当箱って個人的に好きなんだけれどな。やっぱり見た目って価格に大きく影響する気がします(↑ゲーム感覚で始めたお弁当作りだったけれど、最近本気モード？！)★さんまのカレー煮(昨夜の残り)★ほうれん草の胡麻和え★ウインナー★ナスと挽肉の味噌炒め★大学芋★ミニトマトとブロッコリー★ゆで卵さんまは時期外れですが、冷凍のものを使用しました。塩焼きに飽きてきたので、小麦粉とカレー粉を混ぜた粉を薄くまぶしてフライパンでソテーして、あとはみりん、酒、醤油、砂糖で味付け。とろりカレーソースでちょっと濃い目の味～♪ご飯バンバン食べちゃうわ～♪

  2005.06.01

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• バランスボールで筋トレ中

  ☆腹筋(腰の下にボールをはさんで、ゆっくり腹筋×10回）☆ヒップ下(お腹の下にボールをはさんで両手、両膝をつき片膝をゆっくり床と平行になるまであげる×10回×左右）☆内腿(仰向けに寝て足全体でボールをはさみ込む様に持ち、太腿を意識してボールをつぶすように力をかける×10回)☆背中(腕立ての仰向けバージョン×10回)☆ラテラルサイトレーナーを20分間つ、疲れた・・・・・。本当はもっとやりたいんだけれど、これ以上やったら本業(家事・育児)に支障が出てくるので(笑)

  2005.05.31

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• おにぎり大好き♪

  昨日のお弁当は￥300でした。夫の好物がきいたのかしら？？(笑)本日は再びジップロックコンテナーです。今日はおにぎり。おにぎりは色々アレンジできる上に、ご飯がいっぱい食べられて私は大好きです♪海苔をまいたおにぎりもいいけれど、たっぷりゴマをまぶしてみました。プチプチとした香ばしい食感がたまりません～っ！しかし、コレを食べたあとは歯磨き必須ですよね(笑)★ゴマおにぎり(鮭・梅干)★小松菜と豚肉の炒め物★かぼちゃの煮物★大学芋★チーズと葱入り卵焼き★ブロッコリーとミニトマト★ウインナー

  2005.05.31

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• 

  バランスボール買っちゃいました

  先日ある雑誌にバランスボールを使ったエクササイズが載っていてコレはいいかも！と思い、昨日スポーツショップにて購入。高級品もあったけれど、ポンプつき￥2000のものを購入。(･･･さっそく先週のお弁当貯金使っちゃった。笑）で、やってみるとコレがきついけれど気持ちいい～♪久々にじんわり汗をかきました。体重も落としたいけれど私は背中と内腿を引き締めたくて、昨夜は重点的にやりました。まず代謝をあげるのが目標です。目指せ！ジーンズワンサイズダウン☆←こんなに色々☆お部屋にあるだけでも楽しい♪←まずはリーズナブルなものから♪

  2005.05.30

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• むつ弁当

  昨日は叔母からクール宅急便で送られてきた「むつ」がメインのお弁当です。夫はこの魚が大好物♪いくらかなぁ～？初めて知ったのですが、むつは深海魚？らしくて、見た目は「えぇ～っ？こんな魚食べられるの～っ？」って言う感じの魚らしいです。(笑)切り身でしか見たことがない私・・・。(苦笑)そういえば、最近は「むつ」って言わないんでしたっけ？？「シルバー」だったかな？あれ？違ったかしら？魚をうまく調理することが出来れば、一人前な主婦なんだろうけれどスーパーでついつい切り身の魚を買ってしまいます。(反省)しかも鮭やブリ、めかじきなど調理しやすいものばかりです。★むつの炭火焼★にんじんのきんぴら★小松菜のおひたし★にんじんの葉入りだし巻き卵今夜は飲み会のため、控えめに２段弁当にしてみました。(･･･なーんて、実は冷蔵庫に何にも入ってなかったのよ～笑)

  2005.05.30

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• 今月の大本命？！

  今日は￥500狙いのお弁当です。(笑)どうなることやら・・・ちなみに昨日のお弁当は￥300でした。(好物だったから、たとえ残り物だらけでもＯＫらしいです)★海苔入り卵焼き★ミートボール★かぼちゃの煮物★ほうれん草の胡麻和え★ズッキーニのパルメザンチーズ炒め★牛肉とごぼうの甘辛煮★じゃが芋と大葉とチーズの豚肉巻き★ミニトマト★鮭ほぐしのっけご飯チーズ味が多くなってしまいました。

  2005.05.24

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• 昨夜の残り物弁当です（苦笑）

  週末、家族で近所の公園へ遊びに行き、走り回ったせいですっかり筋肉痛に･･･そういう訳で今朝も寝過ごしました。いつもの３段お弁当箱に詰めるほどおかずを準備できなかったので、同じタイプの２段バージョンです。もちろんおかずは昨夜の残り物のオンパレードで(笑)ところで。お弁当に麻婆茄子って入れてもいいのかなぁ？こういうドロ～っとした半液体状？のおかずって、普通はあんまり詰めませんよね。一応、挽肉部分は少なめで、茄子を多めに入れたのですが。先週はトータル1500円の売上でした。旦那様、毎度お買い上げありがとうございます～☆(チャリーン)★麻婆茄子★牛肉とごぼうとこんにゃくの甘辛煮(共に昨夜の残り)★青梗菜のおひたし★にら入り卵焼き★しめじとベーコンビッツの炒め物おかず、少ないって言われますね。きっと。今日は￥200くらいかしら？今月はまだ￥500が出ていないので、ちょっぴり悔しい大福ナスです。

  2005.05.23

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• 寝過ごしたー

  うっかり寝過ごしたため、本日はおにぎりとお漬物のみ。「サンキュ」といって持っていってくれた夫に感謝･･･☆昨日のお弁当は「豆のサラダが多すぎる。明らかに面積をとろうとした考えがミエミエだ」という評価・・・(バレたか･･･苦笑)したがって400円。でも、努力は認めてくれたのね。

  2005.05.20

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• ku:nelが届く

  昨日、定期購読しているku:nel(クウネル)という雑誌が届きました。定期購読なので、書店での販売よりも一足早く手元に届くのはちょっぴり幸せ♪この本を読んでいると、つくづくスローな暮らしっていいなぁ・・・と思います。しかし現実は自我の芽生え始めた息子、朝昼夕のご飯の支度、たまる食器と洗濯物・・・はぁ。毎日の家事や育児で「キッーッ！」となることもしょっちゅうだけど、少しでも前向きに出来ること一つ見つけて、丁寧にやればいいのかな？今日は幸いにも良いお天気なので家事を早めに片付けて、息子を連れてドライブにでも出かけようと思います。車の運転は好きなのです。

  2005.05.20

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• 昨日の結果発表～♪

  『400円』でしたっ！自分では300円だと思っていたのですが、意外にも高評価。夫の機嫌がたまたま良かったのか、はたまた私の･･･いや、お弁当の可愛らしさを認めてくれたのか、理由はともかく、棚からぼた餅♪ららら～♪カレンダーに「400」と書いておかなくっちゃ♪だからと言って油断禁物。今日も朝からお弁当作りました。今日はいつものお弁当箱です。★スコッチエッグ(やや崩れ気味)★小松菜の胡麻和え★ジャガイモのバジルソース和え★お漬物★にんじんのきんぴら★ミックスビーンズとカリフラワーのサラダ(カレーマヨネーズ和え)★アプリコットとレーズンとパイナップルのコンポート(作り置き)ほとんどがレンジでチン♪してソースと絡めるおかずです(苦笑)。だからレンジフル活用の朝は“ピッ・ピッ・ピッ”と結構うるさかったりします。さて、今日はいくらゲットなるでしょうか？･･･野菜が沢山だし、夢の500円なるかしら～？(↑野菜好きヘルシー志向の夫なのです)

  2005.05.19

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• 本日はいくらで買ってくれるのでしょうか？

  先日、夫にお弁当を売って自分のお小遣いにしているという日記を書いたところ、予想以上にコメントを頂き嬉しいです♪やっぱり、何事にも張り合いがなくちゃ！・・・ね？今日は早起きして写真を撮ってみました。いつも使っているお弁当箱を夫が職場に忘れてきたため今日はジップロックコンテナーがお弁当箱となりました。・・・これって結構便利です。大きさもほどほどです(沢山食べる人には物足りないかも)。ただちょっと見た目的に味気ないですけどね～。左側に詰めてあるものは、椎茸…じゃなくておにぎりです。これは実家の母が私が子供の頃よく作ってくれた形なんです。私はおかずが少なくて寂しい時にこれでごまかしています(苦笑)あとはミートボール・葱入り卵焼き・ズッキーニのバター醤油おかか炒め・お漬物。うーん、今日は￥200か￥300ってところかしら～？？レトルトの味噌汁とかつけるとポイントアップが狙えたかなぁ？今夜、結果を聞くのが楽しみです。

  2005.05.18

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