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外国に行って 存外に楽しいのが その土地のスーパーに行くことだったりします。 で、日本全国 価値観も生活も均一化・・・と思っていたら 43の年に 四半世紀ぶりに 自分の故郷に帰ってきて 色々な発見があったのですが、「これは東京のスーパーにはなかったぞ!」と目を引いたのが
ごらんの通り、一腹でこの大きさです。 まあ、スケトウダラのタラコと比べると ちょっと生臭さがあるし、大味なのですが、たっぷり使えるので これでタラコスパゲッティを作ると美味しいです。 この真タラコは、冬にだけ出てくるので たらこスパは私の冬の定番です♪ さっき、思い立ってネットで調べたら こんにゃくと炒め煮しても美味しいみたい。
最近またマンガを描こうとアイデア練っているところです。 ちょっと頭がさび付いている加減だけど、今年こそは頑張るぞ~~~。
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最終更新日
2014年01月21日 16時22分53秒
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