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火徒

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2005年10月02日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
昨日
今年初の柿を食べました。

で、なんとなく
昔食べた渋柿のこと思い出しました。

子供の頃、近くの山に探検に行って
渋柿の木を見つけたんですね。
そこには熟した渋柿がたわわに実ってました。
当時の私はそれが渋柿とは知らず
宝物を見つけたようにはしゃいで
その実をもぎって口にしました。

めっちゃくちゃ甘い!!
甘いんですよめちゃくちゃ!!

勢いづいて二口目にかかろうとした時
口の中の全てが
しびれて
ジンジンするんです
なんだこれ?
ぺっベッ
って口の中から吐き出しました。

でも、
しばらくすると、
さっきの甘さが忘れられなくて
また口にして
やっぱりしびれて
吐き出す
これをくりかえしましたね。

Oh~苦ぁ~

1個持って帰って
母親に
しびれる柿持って帰ってきた
と言うと
母は笑いながら
それ、渋柿だよ
渋かったやろ~
っていわれました。

その時、初めて
渋いってこういう感覚なんだな~
って知りました。
そしてその渋柿を干したものが
干し柿で
干すと渋みがなくなるっていうのも
その時、母に教えてもらいました。
昔の人の知恵は偉大だな~って
子供ながらに思いました。

一口目のあの甘さ
そこらに売ってる普通の柿より
ダントツうまいです
後で死にそうになるけど・・・

あと、この話しを彼女にしたら
栗も
青い実の時に食べたら
すごく渋いよ
っていってました。

栗も干したら・・・・
っな訳ないか~









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Last updated  2005年10月02日 19時40分20秒
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