毎日もぐもぐ・うまうま

ず～っと買い替えたいと思いながら放置していた保存容器。

シリーズでドドーンとまとめてお試しさせていただきました！




ツインズの「ナノシルバーネオ」シリーズです♪


今まで使っていた保存容器は、結婚当初にニトリで買ったもの。
多分10点セットで1000円とか、とにかく間に合わせで購入した記憶がありますが、そのまま20年近くお世話になっています…(^_^;)



セットで購入すると、サイズが統一されているので、重ねたり、並べたときにスッキリするのは助かるので、次に買い換えるときは、シリーズでまとめて買い替えたかったので、願ったり叶ったりのお試しになりました(^o^)v


我が家の冷蔵庫の棚は、大きな鍋や背の高いものを入れるときのために、棚の奥行きを半分に折りたためる可動式。

小さめのサイズの保存容器は、半分の奥行きにピッタリ♪




棚の奥行きを元に戻すと、手前にもうひとつ置けます。



棚の奥行きをめいっぱい使えるサイズも。



この上に、小さいサイズの保存容器を重ねて保存できるので、スペースも有効に使えます♪

やっぱりモジュールが統一されているのは大事ですね！


丸型の容器は、水切りヨーグルトのホエイの保管にジャストサイズ！
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1パックのヨーグルトから出るホエイは約200ml。



我が家はコーヒーのドリッパーにセットして水切りしますが、そのままフタをして保存できます！


パッキンつきのフタで液もれしにくいので安心♪




自家製調味量の保管や漬け込みに便利なメモリつき。




角型の小さなサイズは、ちいさな作りおきにピッタリのサイズ。



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ロック式の保存容器も、ロック部分が壊れそうな気がして避けてきましたが、こちらのロックは100万回の開閉テストに合格しているそうで、耐久性も安心です♪

作りおきの中身は、アスパラガスの味噌マリネ。

レシピはこちら♪
アスパラガスのみそマリネ by マルコメレシピ


油が入ったマリネ液ですが、角が丸いので、隅にベタつきが残ることなく、洗いやすかったです♪




大きなサイズは、洗った野菜を入れて野菜室の保管用に♪




すのこ付きなので、レタス、トマト、きゅうり、などサラダ用の野菜を洗って保管しておくのにピッタリ♪



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サラダに使う野菜の他に、ピーマン、インゲン、なども小さめの野菜はここにまとめています。

いつのまにか野菜室に埋もれてしまいがちな使いかけの野菜も、ここにまとめておけば、保存容器をあけるたびに目にとまり、デッドストックになりにくい…はず(^_^;)


350ml缶がスッポリと入る深さがある特大深型サイズには、根菜を。
こちらも野菜は洗って乾かしてから保存するようにしています。

　

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買い物したらすぐに洗って乾かして、保存容器にするようになったら、冷蔵庫の中もスッキリ！

野菜室ってごちゃごちゃしがちですが、これなら残っている野菜もすぐにわかるし、使う分だけさっと取り出せるし、見た目も機能性も、劇的に(?)改善されました(笑)


この「洗ってから保管」が、予想以上に調理時間の短縮に実力を発揮！

これまでの手順は、

野菜室から袋入りの野菜を取り出す
↓
袋をあける
↓
野菜を洗う
↓
残った野菜を袋に戻すorラップに包む
↓
野菜室に戻す


洗って保管しておけば、

野菜室から保存容器を取り出す
↓
洗ってある野菜を使う分だけ取り出す
↓
保存容器にフタをして、残った野菜を野菜室に戻す


たったそれだけのことをめんどくさがるなんて…と笑われそうですが、サラダにレタス・トマト・きゅうりと3つの食材を使うなら、取り出す袋も3つとなると、作業は3倍ですよ…(^_^;)

これをまとめてひとつの保存容器に保管しておけば、取り出す手間は1回で、すぐに調理にかかれます!!

きのこ類も石づきをとって保管しておけば、すぐに使えて便利♪



きのこ類はジップロックに入れて冷凍していましたが、うっかりすると冷凍していることを忘れて買ってきてしまいがちなので、食材の管理が苦手な私には、こちらの保存法の方が私にはよさそうです。


このサイズも野菜室のトレーにジャストサイズ！



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シリコンゴムに抗菌作用のある銀が練り込まれていて、銀の力で細菌増殖を抑える効果があるそうです★



確かに、ビニル袋に保存していたときよりも、洗って保管する方が新鮮さが長持ちしているような気がします。

数日後でもパリッとフレッシュなまま、ベタつきや乾燥が気になるようなこともありません★

新鮮さをキープするのに大切なこちらのフタはレンジNG。
うっかりチンしないように気をつけないと…(^_^;)



今まで使っていた保存容器は、パッキンのないフタ。

　

パッキン付きを避けてきたのは、パッキンを外すめんどくささ、パッキンの溝を洗うわずらわしさ、が大きいのですが、こちらはパツキンの取り出し穴があるので、多少はラクかな。

　


外したあとは、過炭酸ナトリウムへの漬け込み漂白で、パッキン問題はクリアできそうです(笑)




いろいろなサイズの保存容器を、いろいろな使い方を試してみた中で、いちばんの発見は…

大きな保存容器が、想像以上に便利！

洗って、切っておくだけで、調理時間はグンと短縮できる「洗い置き」、ぜひぜひお試しください♪

「作り置き」はハードルが高いと感じている人も、「洗い置き」はできる範囲で無理なくやるだけで、調理にかかるまでの準備時間の時短効果を実感できるはず！

洗って、切った食材を新鮮なままキープできる抗菌密閉容器　「ナノシルバーネオ」、先代保存容器に代わり、これからもお世話になります！


「洗い置き」に便利な「角特大深型(すのこ付き)」「角大(すのこ付き)」が入った10点セット。
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まとめ買いにはいいお値段ですが、モジュールがバラバラに保存容器を一新するにはピッタリのセットです(笑)


もう少し手頃なお値段の7点セットもあります。
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7点に入っていないのは、角特大深型。
あとから追加で購入してもよし、7点+角特大深型をセットにして購入するのもありかな。

楽天お買い物マラソン中は、クーポンが出ていたり、ポイントアップもあるので、オトクに買えるショップも多そうです♪




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