カテゴリ:イベント&お出かけ
久しぶりのお料理イベント参加にワクワクしながらお出かけしてきました♪
オレンジページ×ユウキ食品主催の「オイスターソースで日々のごはんをもっと楽しく!ワタナベマキさんに教わる台湾風ごはん」です♪ 台湾旅行のトークもたっぷり聴かせていただき、おいしそうなものばかりで期待が高まったところで… あっというまにデモンストレーションで3品が完成!
どれも簡単で、全てオイスターソースを使っているのにそれぞれ違う味! 実習は、会場スタッフのサポートもあり、これまたあっというまに完成! ■牛肉とトマトのあえ麺 オイスターソース+山椒+ごま油のタレをかけて、混ぜ混ぜしながらいただくあえ麺。 トマトの酸味とオイスターソースの相性のよさといったら! パクチーもいい仕事をしていました♪ ■ねぎの卵焼き オイスターソース+黒酢 のつけだれが絶品! 万能つけだれとして我が家の定番レシピになりそうです♪ ■なすのごま和え 皮をむいたナスを茹でて、手で割いたら、オイスターソースをあえて、すりごまも加えて混ぜるだけの簡単なレシピ♪ 手でちぎって混ぜた大葉もいい仕事をしています! 茹でたナスを作り置きしておけばすぐに作れるので、作りおきレシピとしてもヘビロテ間違いなし(^o^)b 「試食」と言うにはボリューム満点の実習でした! オイスターソース、マコーミックのフレンチドレッシング、手ぬぐい、をお土産にいただきました♪ オイスターソースがマイブームになりそうです♪ ********* この記事はオレンジページ×ユウキ食品のイベント体験記事です。 掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。 *********
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最終更新日
2019.07.24 00:50:15
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