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カテゴリ:飲んだワイン
ヌーヴォーから一足早く出るのが、イタリアの新酒ノヴェッロ。
折角の旬のものなので、早速ワイン会へ 当店に入ったノヴェッロは、ピエモンテ、トスカーナ、シチリアの3種、ちょうど地方も葡萄品種も違う楽しい比較。 そして、白は同じくイタリア、ピエモンテ州のブライダのワイン達。 白ワイン モスカート・ダスティ ヴィーニャ・センツァ・ノーメ モスカードダスティとしては、高い価格だが、コレはおいしい。甘味と酸味のバランス、厚みがある。5.5%は本当にするすると飲めてしまう。翌日残ったかなり炭酸の抜けたものでも姿勢は変わらず。甘口好きには堪りません。ジュルジュル イル・フィオーレ ランゲ・ビアンコ 綺麗な味わいと樽のバランスの良い白。美味しいけど、モスカートの印象に負けてしまった。 さてさて、 赤 ノヴェッロ・モンフェラートDOC/ヴェルフィエーリ あまり、カルボニックマセラシオンのフルーツキャンディ様の 香りを感じず、代わりに舌にしっかりとタンニンを感じ取れるそんなノヴェッロ。 ノヴェッロ・トスカーナDOC/グレヴェペーザ ノヴェッロ・シチリアDOC/ラッロ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2004.11.12 19:19:40
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