きまぐれワインと自転車と日記

毎週金曜は、カフェ・ジャマイカのワイン会。

気が付けば、76回目。セカンドソウルから通算はなんと441回。
11月の月末、スペシャル企画は、特に企画意図もなく、ブルゴーニュを飲んでみよう。（いい加減、、、）

という事で、
乾杯は、泡から：

ウェンテ・スパークリング・ブリュット

先先週、来日に沸いたシュワちゃん加州知事。なんとうちの店長はレセプションに御招待。その際の乾杯ワインという事で、気合を入れて販売中。その味の確認のために。
綺麗な酸味で、ぽってりしたり、バターな感じが強すぎることもない、スマートなスパークリング。3400円定価ではどうかな？シャンパン買うかな？とも思うが、今の特価価格ならうまいよねって。呑口のタッチが明るいので楽しいパーティーには、そういうの向きにいいですね・・・

白が一種類：
ブルゴーニュ・シャルドネ／エティエンヌ・ソゼ

　新着、ピュリニーの優良生産者、エティエンヌ・ソゼ。流石に、ミネラルの高さまでは感じられないが、ピュリニーあたり？と某ワインエキスパートのお客様に感じさせるセンスあるつくり。まだまだ強く、翌日の方が美味しかったりします。

赤･ピノ三昧。ブラインドで、生産地を南北に並べて見ましょう。

ジブリー・ブルミエクリュ／ヴァルドゥネール
シャサーニュ・モンラッシェ　クロ・デ・モルジョ／D.ボルジョ
ジュベレ・シャンベルタン
ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエクリュ／D.ラルロー

この後に、ありえないワインが、、、　続く予定