きまぐれワインと自転車と日記

Ｍ君が博士号取得、本来は今日お祝い会するはずが、店主不在で延期？に。
とはいえ、メンバー何人か集まって、そのお祝いを地味だけど少し

マルキ・ド・ボルバ　レゼルバ [2000]/ ジョアン・ポルトガル・ラモス

おそらくポルトガルでは最高峰に位置する一本。ジューシーな果実味は開けたてデキャンタなしで最初から美味さ爆発。緻密で綺麗な渋み。エレガントな酸味。カシス、ダークチェリー、バニラ、ほんの少し下草やカンゾウ。みんなするすると美味い美味いと飲み進みます。以前の印象は、もうちょっと硬かったねとＴ君と。素晴らしいモダンな印象のワインでした。