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カテゴリ:飲んだワイン
今日は、久々のお客様とそれにあわせて集まった人達で、店は大宴会状態。
どんどん良いワインが開いていく、、、 クレマン・ド・ブルゴーニュ / メゾン・ルー・デュモン ガゴ [2002] / テルモ・ロドリゲス パゴ・ラ・ハラ [2002] プラネタ シラー [2000] シャトー・モンテリーナ カベルネ・ソーヴィニョン ナパ [1998] それぞれ素晴らしく。 もっと沢山ワインがあいたけれど、全部覚えきれていないので、主だった所だけね。 さて、家に帰ってリラックスした時のワインの美味さは、それと違う次元なのだ。 シャトー・グラン・ジャン ヴィエイユ・ヴィーニュ [2002] 晩御飯のワインはこちら。鮭のムニエル作って、そのレモンバターのソースにも半カップ。1000円そこそこならそういう贅沢にも使える。そして、当然料理に合わない訳はなし! 赤ワインに移れば、、、 シグヌム プリミティーヴォ [2003] 800円ちょっとで買えるワインだけれど、飽きさせず美味い。 タンニンも程ほど。南イタリアらしく、果実味はたっぷり。 少し鉄なニュアンスもあり、13%のアルコールにのみごたえ。 こうやって、ブログ書いたり、TV見ながらにぴったり。 気がついたら、もう一本あける寸前まで、飲んでしまいました。 そりゃ、深みはあるか?聞かれれば単調さは有るよ、それはダメなの? 楽しんで気楽飲めれば良いじゃん?そうワインも言ってくれます。 ブラヴォー!!気楽に赤ワイン飲むときに是非どうぞ!!!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2005.04.10 02:26:19
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