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March 10, 2009
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春の食材うどを食べました♪

(10)
カテゴリ：お料理

P1050541.JPG

今年の春になってはじめて

ウドを買ってみましたウィンク四つ葉

皮をむいて　酢水につけて・・・

レモンと酢とお醤油につけこみます

P1050543.JPG

あっさり　さっぱりしてとても　おいしいですぺろり

春の食材は　

冬体内にたまったものを出すお手伝いをしてくれます

こごみや　たらの芽　なども　お店で目にするようになりました

つくしやわらびももうすぐ取れるかな～？

 

レモンを半分使ったので・・・

残りの半分で

煮干のマリネを作ってみました！

P1050544.JPG

レモンをギュギュ～っとしぼりました手書きハート

お酢を使うマリネよりも

やわらかいお味に仕上がりましたウィンク

P1050523.jpg

僕は～８４グラムだからひよこ四つ葉

もう少し　

太ったほうがいいんだって

大笑いひよこどきどきハート

小松菜ばかり食べてるから・・・スマートなのかな？？？






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Last updated  March 10, 2009 08:51:24 PM
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