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テーマ:カピロ話(276)
カテゴリ:路線バス日記
昨日は、仕事終わってから、飲み会。パターンが決まって来て、「もう、あまり行きたくないな‥」と言う想いがなくも無かった。 それでも昨日は、最近入ったハマの大魔神 (元横浜ベイスターズの佐々木 主浩。タレントの榎本加奈子と再婚した人)似のSさんが、飲んで、大暴走したのが楽しかったり、仲良い人が出来たりしたのが楽しかった。 大魔神(Sさん)は、普段はおとなしいが、飲んで、大騒ぎの大宴会。多くの職場仲間が、笑い、中には引いてる人もいた。最後は、フラフラで、停まったチャリンコに頭打ったり、階段からズルズルと落ちたりしていた。コレは、別に大丈夫だった。ウけた。 そんな中、この飲み屋で思うことがあった。 この飲み屋は、地鶏の店なのかな。ウチの職場をやめて、その人が出した店。まず皆さんに聞きたいのが、「地鶏の店と言っても地鶏以外に食べ物は、豊富だよね?」 店によるんだろうけど‥。 食べ物が豊富と言うことで話を進めさせてもらうが、ココは、最初、生野菜と白菜、しいたけ、春菊、マロニー等の野菜が出た後(マロニーは野菜じゃないが)、その後出るのは、肉(鶏肉)ばっか‥。 「野菜って出ませんか?」とバイトの娘に言うと相談したノチ、黙って何も持って来ない‥。再度、「野菜は、どうなってるんですか?」と聞くと「コースの料理外になってしまいますので、お出し出来ません」と言ったノチ、サービスで、とある野菜を持ってきてくれた。 それは、ブツ切りにした長ネギ‥。バイトの娘は、「ほら、野菜でしょ‥?」「野菜には変わりありませんから‥」と言う態度で持ってきた。 「普通‥、野菜と言ったら生野菜とか煮て食べれるものを持ってくるでしょ‥」という想いがあった。 (テーブルには、煮れる鍋が置いてある) 野菜は、料金外であるなら「別料金もらいますけど、良いですか?」と聞くとかね。あと、具体的にコッチから「どんな野菜が食べたい」と言う必要があったのかも知れないかな。 それでも、元、職場の人との関係とは言え、客商売の応対としては物足りなさを感じた。ちなみにこの店の人と自分は、面識が無かった。一応、コッチは、イイ金(会費)払ってるし、客の視点で見てみた。 この店の件に限らず、ちょっと違った事や変わった事を要求するとこういう態度で返すパターンって良くあるね。って言うか、自分の場合、人と違うこと良くやってのけるから。(^_^) 繁盛する店や人間力を向上させるってトコでは、今回の件を「変わった客もいるからそんなの気にしなくてイイよ」と受け取るのか「いろんな人がいて、その中で、いろんな考えってあるものだから、これから考えてみる余地はあるな」と取るかで、先の道が違ってきそうだね。 今回のこの件で、自分に足りないトコも気付かせてもらった。いい気付きを与えてくれてありがとう。 そして、そのお店(地鶏屋)にもがんばってもらいたいわ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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