★dandelion★KOKIAとバイクと愛する仲間

昨日のランチデートに引き続きshi-と二人で出かけました

久しぶりのディナー・デートは東京郊外の丘の頂にある『八王子　うかい亭』

これから年末年始へ向けて、さらに夫婦で過ごせる時間も少なくなると思うので

ちょっと早めですが、二人きりのクリスマス気分なデートを味わいました。

こちらの『八王子　うかい亭』は料理の美味しさもさることながら

重厚な木造建築物としての趣の深さ、美しい調度品、行き届いたスタッフのおもてなしにも、とても大きな魅力を感じることができます。

ちょうど前日から装飾されたというクリスマスのイルミネーションは

少しだけ早いクリスマス気分を十分盛り上げてくれました

 ＜本日の厳選食材＞

ディナーコースが運ばれる前に紹介された本日の食材ですが、さすがに逸品ばかり。

飲み過ぎるといけないのでグラスワインで乾杯しました。

私は割と芳醇な飲み応えのあるシャトー・カマンサック(CH.CAMENSAC)

shi-は軽めのピノ(Bourgogne Pinot-Noir)を頼みました。

どちらも、ソムリエのオススメに従っただけですけどね

乾杯～ィ（いつもありがとう）

シェフに「今日は（お二人にとって）どのような日なのですか」

と尋ねられましたが

「特別な日ではありません、ただ妻に日頃の感謝の気持ちを伝えたくて・・・」

と、カッコつけてみましたホンマに何も特別な日ではありませんし

厳選食材を使った料理の数々

運ばれてくる料理も、目の前で調理してくれる料理も、どれも美味しくいただきました。

まさに大満足な至福のひとときを過ごさせていただきましたまいう～

たま～に味わう贅沢だから、いっそうありがたく感じるものかもしれないね～

食事のあとは別室に移動し

ゆったりと流れる時間を楽しみながらデザートをいただきました。

 今日も、私は「モンブラン」

shi-は何やら「甘ずっぱいデザート」

ほどよくまわったアルコールを醒ますのに、ちょうど良い甘さでした。

帰りの際に購入したお土産のチョコレートは後日のお楽しみ

私たちには、まだまだちょっと贅沢なディナーでしたが

たまにこういう時間を楽しく過ごすことは

「さぁ、また頑張ろうまたここへ来られるように頑張ろう」という 

新たな活力にもなると思います。

今日は、日頃から私や子供達を支えて頑張ってくれているshi-へ

感謝を込めてのご褒美のつもりでした

・・・ですが、やっぱり自分へのご褒美も込めてたかな

　あ　り　が　と　う　

また行こな