danmama日記。

家庭菜園の収穫物もそろそろ終わりに近づいてきました。
きゅうりも撤去しトマトも２本を残しておりますが、もう赤くなりませんねぇ〜
トマトの皮も硬くなってきましたが今年は残暑のせいか収穫期間も長かったです。

今だに日中「半袖」でいられるのも珍しい事かもです。

昨日は収穫して車庫に保管していたビーツを「マリネ」にしたり湯むきしたり
結構手間のかかる仕事に追われておりますが製造者責任ですからツレにも手伝わせました
今年のビーツは「小粒」が多くて茹でてから皮を剥くのが大変なのです。

こういう手のかかる仕事をすると始末の良い事を考えるようになるものなのか
今朝はビーツのスムージーを作ってくれましたよ（超〜珍しい）
毎日同じメニューの朝食に「新メニュー」のビーツのスムージです。
写真を撮ってブログに載せて！って

冬季間の保存食のマリネです。

日経平均は「石破ショック」ですね...予想通りです。