まろん

テレビの通販番組でホームベーカリーをやっていて何気なく見てたんだけど
すっごく欲しくなって、色々調べ「お餅機能」が付いてるのに惹かれ
コチラのタイプを購入
(最新版が出たみたいでコチラの旧型は安くなってるけど店頭では見かけなかったり高かったりでした)

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粉類は安いという情報を聞いたので　業務スーパーに行ってみたら
１キロ１９８円でした、近所のスーパーよりかなり安かった。

気になっていた音はイーストを自動投入する時に「ゴトン」としますが
後は気にならない程度かな・・

到着した当日は練乳入りのミルク食パンを作ってみました
写真ボケボケ


２度目の今日は粉を混ぜるのはベーカリーで
後は自分で作る成形パンに挑戦

生地を伸ばしたりも簡単で２次発酵もオーブンで出来るし
思っていたよりは簡単かも
でも、発酵で大きくなって、生地同士がくっついてしまい、それを離して焼けばよかったのに
そのまま焼いたので案の定　焼き上がりもくっついてました
少し冷めた所で包丁で切り離して出来上がり
イビツですが美味しそうです


子供が食べやすいように、ウィンナーを１口サイズに切ったので
ウィンナーが見えないですね
味はケチャップとマヨネーズです
明日の朝食べます



ベーカリーは関係ないけど、いつまで経っても食べないバナナが熟れたので
ホットケーキミックスと混ぜて、マフィンの型に入れてオーブンで焼いてみました
そのままでも美味しいけど、メープルシロップをつけて食べたら美味しかったです


すっかりベーカリーにはまりそうというかはまったので
お餅つくりや生地を作ってピザなども挑戦したいです。