グラタン＆ポトフ

March 6, 2009

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カテゴリ：夕食

今日の晩御飯です。

・大根とツナのグラタン（マカロニ、大根、エリンギ、玉ねぎ、ツナ、ブロッコリー）
・塩豚のポトフ（塩豚、じゃがいも、人参、キャベツ、ブロッコリーの芯、玉ねぎ）
・チョコ寒天

グラタンはまたまた娘のリクエスト。
大根とツナって合うんですね！とってもおいしかったです

きのうの塩豚のスープがとてもおいしかったので、今日は、じゃがいもやキャベツでポトフにしてみました。
塩豚の塩で、調味料はほとんどいらないくらいです。
今日は、醤油を少しだけです。

シャトルシェフにいれて、夕御飯まで放置しておくだけで、すごくやわらかく煮あがります。シャトルシェフさまさまです

↓保温調理2時間後。なにもかもやわらか～く煮えています

たっぷりの野菜がこんな感じに。

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最終更新日 March 6, 2009 08:33:04 PM
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