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June 5, 2009
テーマ：今夜のばんごはん(50480)
カテゴリ：夕食
今フランスに関係する本を読んでいるので、 急にフランス料理が食べたくなってしまいました
それで、鯵をかば焼きにでもしようかな～と思って買ってあったのですが、 急きょ！！フランス料理がの本をみて、 「鯵のムニエルカレーソース」 をつくりましたよ～   生クリームがなかったので、代わりに牛乳だったり、 セロリがなかったり、 トマトピューレの代わりに、生トマトを刻んで入れちゃったりしましたが、 フランス料理っぽくなり、けっこうおいしくできました。 それにポタージュ。  ポタージュは、玉ねぎ、かぼちゃ、アスパラ、じゃがいも それに、おからを入れてつくりました。 美味しかったです  せっかくだから、気分を味わおうと、 バゲットをトースターで温めて、 ワインも飲んじゃって、 なんだかいい気分です   ひとつ、和風のものが・・・  たたききゅうりと焼き油揚げの胡麻和え  これだけ今日の献立で浮いていますが、これを最初に作り始めたので仕方ないですね(´-∀-｀；) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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