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August 25, 2009
テーマ：今夜のばんごはん(50481)
カテゴリ：夕食
今日は、冷凍してあったあいびき肉とホールトマト缶で、煮込みハンバーグにしました。 最後にチーズものせてイタリア風のハンバーグに
野菜のポタージュは、残り野菜がちょこちょことあるときによく作るものです 玉ねぎの薄切りをバターでいためて、 そこにありあわせの野菜をいれスープで煮て、 ミキサーでガーっとやり、 牛乳でのばすだけ。
その時にある野菜で作るので、いつも味が違います。 それがまた楽しいんです
娘はこのポタージュが大好きで、いつも必ずおかわりをします。
今日は、玉ねぎのほかに、キャベツ、じゃがいも、人参で作りました～
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