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February 18, 2011
テーマ：パンを焼こう！(15243)
カテゴリ：パン・ケーキ教室
今朝の雨  はひどかったです。台風がきたかと思いました。 今日はパン教室へ行ってきました。  まぁるいほうが、ライ麦入りのパン。 具をはさんでいただきます。 教室でも具を挟んで試食しましたが、 丸いパン一つお持ち帰りだったので、 家に帰ってから、8等分にして具を挟みました。  ライ麦のかおりがふんわりして、でも以外にしっとりで、 とってもおいしいパンでした。 もうひとつは、雑穀と黒もち米をいれたパン。  こちらはもっちり。そして雑穀が香ばしかったです  健康になりそうなぱんですね  今週は、原因不明の頭痛が続いて辛かったですが、 治ってきたので良かったです。 いつもイーストを使ったパンを焼いていますが、 最近、天然酵母にも興味が出てきました  来週、パン屋さんがやっている、天然酵母のパン教室の体験へ 行ってみることにしました。 今からとても楽しみです  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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