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August 29, 2012
テーマ：昨日の晩ご飯♪(2346)
カテゴリ：夕食
毎日麹を試しています  昨日の晩ごはんは、塩麹で塩から揚げ。 胸肉で作りました。 ちょっと足りないかな？ と思ったので、 豚肉も同じように少し揚げました。 た～くさん揚がりました  （暑かった～ ）  一口大に切った胸肉を塩麹に一日漬け込みましたが、 ぱさぱさ感がなくて、 お肉が柔らかく、びっくり    レモンを搾っていただきました。 それと、最近1週間に一度は作っているかぼちゃスープでした サラダには、醤油麹とレモン汁を混ぜたものをかけていただきました。 ノンオイルドレッシングでヘルシー  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
August 29, 2012 08:36:53 AM
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