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April 12, 2013
カテゴリ：お弁当
長かった春休みも終わり、ようやく子供たちも学校へ   息子はこれから3年間お弁当  受験生の時も水泳（競泳）は続けていたけれど、 高校では水球部に入りたいといっていました。 ますますがっつり作らなきゃですね  お弁当は一昨日から始まってはいたものの、 慣れなくてバタバタ・・・ 3日目のきょうやっと写真を撮る余裕がありました     鶏もも肉のバター醤油ソテー コストコのチキンレッグ（6本入り）を冷凍しておいたものを、フライパンで蒸し焼きにして温め直し、さらにバター醤油でしっかりと味をつけ、骨からはずしました。 ゆで卵のカレーソース漬け 前日から漬けておいたものを朝きるだけ。 ほうれん草のごま和え ゆでておくのは前日に。 新じゃがと牛肉のコロッケ 昨日の夕飯。お弁当用に衣をつけた状態にしておいたものを揚げただけ。 ピーマンの素揚げ コロッケと一緒に素揚げし塩。 さあ、これから3年間、お弁当作りがんばらねば  息子のお弁当箱はこれ↓（Lサイズ）にしたけど、足りなくなるんだろうな・・・  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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