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November 11, 2013
テーマ：手作り休日ランチ(14)
カテゴリ：昼食
私の使っているフライパンの一つ、アサヒ軽金属さんのオールパン。 鉄のフライパンがすきだけど、 くっつかない加工がしてある方が、家族が使いやすいかなと、 約２年前、私の入院や治療開始の頃に購入。 それからふつーにくっつきやすいもののフライパンとして使っていましたが、
このフライパン、パン
へ～とレシピを眺めていたら、 もう、作らずにはいられない。
ということで、昨日はフライパンで焼いたパンでランチ
フライパンでも焼けました
それにすごく簡単なシメジとコーンのスープ、 切るだけのチーズと生ハム巻き、 ブロッコリー。
１．シメジをバターで焼く。 ２．そこへコーンの缶詰（クリームタイプ）、同量よりやや少なめの牛乳、味を見て塩こしょう。
私は塩は足しませんでした。もともと塩分が入っている缶詰で、それだけでちょうどよかったので。
コストコで買ったこの缶詰を使用↓
楽天でも売ってるみたいです↓
８缶セットなので買い置きしておくと便利です。
モッツアレラチーズとプロシュートが巻いてあるこれもおいしかったです↓
夫は夜にこれとワインで楽しんでいました
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最終更新日
November 11, 2013 12:32:00 PM
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が焼けるそうな。
シメジとコーンのスープ （５分でできます）
