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Yoshirinのおいしい日記

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September 8, 2014
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カテゴリ:夕食
先日、グランマニエを買いました。

お菓子教室に通っていた時から、ずっと使って見たいな、と思っていたんです。


rblog-20140908231722-00.jpg


今日は、スペアリブを圧力鍋で料理しましょう♪(v^_^)v


圧力鍋で、皮付きのニンニクとスペアリブの表面を焼き、皿にとります。


そこへグランマニエをじゅーっといれ、

さらに、蜂蜜、しょうゆ、お水も入れて、

こしょうも入れて、

肉を戻し入れて、圧力15分かけます。


圧が下がったら蓋を外して、少し煮詰めて出来上がり♪


骨から身がホロリとはずれて、

お箸でも食べられる柔らかさ〜(*^o^*)

こんなに簡単なのに、

こんなに美味しくていいのだろうか…❓



rblog-20140908231722-01.jpg


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グランマニエ (グラン マルニエ コルドンルージュ) 700ml 40度 (Grand Marnier Liqvor) 【楽ギフ_包装】 リキュール リキュール種類 kawahc





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最終更新日  September 8, 2014 11:17:27 PM
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