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November 7, 2014
テーマ：食べ物あれこれ(50376)
カテゴリ：夕食
キヌアってご存知ですか？
少し前から話題になっていますよね。 最近、コストコでも、キヌアのサラダが売っています。 一度、惣菜として売られているキヌアサラダを買ってみて、 おお、これなら食べられるぞと、 ちょうどコストコに乾燥キヌアが売っていたので、 買おうかどうしようか迷ったのだけれど、 新しいものに常に挑戦したい私としては、 これも挑戦しよう❗️❗️と、 かなりの量で売られていましたが、 買ってきました。   昨日は、コストコのサラダをイメージして、 自分なりに作ってみました。 炊いたニヌアに、 きゅうり、トマト、パクチー、 味付けは、 ごま油、塩レモン、塩麹、しょうゆ、 それに胡麻ふって出来上がり。  自分で作ると、オイルや塩加減が調節できるから、自分好みの味付けで食べられますね。 キヌアは、プチプチ〜っとした食感で、 パクチーと塩レモンが、 いい香り〜♪( ´▽｀)でした。 しかしこれ、炊くと量がかなり増します。 たくさんあるので、 色んな食べ方を探したいなぁ〜。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
November 7, 2014 11:09:59 AM
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