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Yoshirinのおいしい日記

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February 21, 2015
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カテゴリ:美味しいもの
こんにちは(^-^)

一年で一番キャベツの美味しい時期になってきましたね♪


最近はまっている、キャベツの食べ方は…


キャベツのニラ醤油炒め😄✨


まず、ニラ醤油。

にらをみじん切りにして、

醤油に漬け込んだもの。


私は鮭フレークが入っていた小瓶に作っています。


ニラ醤油は数日経つと味がまろやかにより美味しくなる気がします。

冷蔵庫で一月位持ちます。


このニラ醤油は、

チャーハンやお肉にも会いますが、

キャベツ炒めもバッチリ😄👍


私はキャベツをすぐにいろいろ使えるように、

ちぎってさっと茹でて冷蔵庫にスタンバイしてあるんですが、

これをフライパンでちょっと焼いて、

ニラ醤油をじゅーっとかけると、

いい香りがしてきて、

すぐにできます。


rblog-20150221122950-01.jpg



化学調味料なんていりません。

ニラ醤油だけなのに、

なぜこんなに美味しいのか…


毎日食べたい♪( ´▽`)



rblog-20150221122950-02.jpg



キャベツの美味しい時期に、

たくさん食べようっと❗️(≧∇≦)





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最終更新日  February 21, 2015 12:29:55 PM
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