ダックス大好き

みなさん、こんばんは。

すっかり秋になりました！
例年ですと、楽しく秋の味覚を味わっている、
そんな時期です。

残念ながら？今年はつわりのお陰でそんな訳にはいきそうにありませんが・・・。

週末、予定通り実家へ夫とを伴って
里帰りしてきました。
月２のハイペースです♪

先週末、体重激増でかなりショックを受けたにもかかわらず、
またヤッテしまいました・・・

普段は見るのもイヤな焼肉を、兄夫婦＆夫＆父母が
美味しそうに食べてるのをみて、
負けじとばかりにバカ食いです

食い意地が張った私・・・。自分にホトホト疲れます・・・。

そんなこんなで翌日から、
胃痛とムネヤケ＆つわりで苦しんでおりました。


で、今日も、ホントにお料理を作りたくなくて、
どうしよう？と思っていたら・・・。

届いちゃいました！
「クック膳」


チョッと高いかな～と、躊躇していましたが
お安く販売してるのを発見し、即買いでした♪


何でも、形から入る習性がある私。
さっきまで「料理したくない病」でしたが
とにもかくにも「早く試したい！」
と、
早速使ってみました～。

付属のレシピ本は、あまり実用的ではなく参考にならなかったので
一発目からオリジナル料理に挑戦！
「手羽元の梅酒煮」

義母にいただいた梅酒利用。妊娠で飲めなくなったので困ってました。

結果は・・・
とっても柔らかくジューシーに仕上がりました。
チョッと感動モノでした♪

材料投入し、レンジでわずか5分で完成。
臭いも気にならないし、万歳万歳！！

コレって、レンジ版の圧力鍋って感じ。
お肉は本当に柔らかくできます。

調子に乗って、サツマイモとりんごも蜂蜜＆梅酒で煮てみました。
こちらは、４分で完成。

あぁ、クック膳中毒になりそう・・・・。
短時間で調理完了。
そして、匂いに悩まされずに済むなんて・・・♪

明日はシチューを作ってみたいと思います！

それでは、また明日♪