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気がついたら、2006年1月1日は終わってました（爆）
緊張が解けて、毎日眠いのなんのって・・・
改めまして、あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします。
一応喪中ということで、うちは表立ってお祝いはなかったのですが
それでも「食べ物」だけは、お正月らしくしたい我が家。
31日に、混雑するお店へ買出しに行き、色々買い込みました。
おせち作る暇もそんなになかったので。
私の担当は、どうも毎年決まっているらしく。
栗きんとんと、酢レンコンなんぞ作りました。
栗きんとん、あまり汁のない栗の甘露煮を使ったので
サツマイモにねばりがでなかった。涙。
酢レンコンに鷹の爪を入れるんだけど
うちで作ったあまり辛くない唐辛子を1本タネも含めて入れたら・・・
激辛酢レンコンに！
妙にパンチの効いた酢レンコンができました（爆）
それでも、穏やかな元日の朝に日本酒をくいっと飲みながらつまむには
ちょうどいい味だったかも。
前日買った生たらばを焼いたら、これがまたうまいのなんのって・・・
日本酒が進む進む！
息子抱っこしてもよろけない程度に抑えましたが。
でもって、今日はクリスマスに焼けなかった
スポンジケーキなんぞ焼いてみました。
スポンジが思った以上にうまくできて、おいしかったです♪
中に何も入れるものがなかったので、ブルーベリージャムでごまかしたけど
これが予想以上においしかった。
それにしても私、デコレーションへたすぎ～（泣）
今年のお菓子焼き初めは、スポンジケーキでした。
今年も頑張って、お菓子とパン作りに励みます～
（料理はしないのかって突っ込みはナシでｗ）
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